ضرب الأربعينيات الخاص بك؟ لقد بدأ جسمك بالفعل في صنع “مضادات الأكسدة الرئيسية” التي تعتبر ضرورية لمناعتك.
وفقًا لأخصائي التغذية المسجل Keri Glassman ، MS ، فإنه “يلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي” – كما يساعد جسمك على التخلص من السموم الضارة.
لكن لا تقلق كثيرًا: يمكنك بسهولة الحصول على المزيد من هذا المركب العجيب في نظامك الغذائي
الجلوتاثيون عبارة عن تربيد قوي يتكون من ثلاثة أحماض أمينية: الجلوتامين والجليسين والسيستين. في حين أن الجسم ينتج بشكل طبيعي الجلوتاثيون ، فإن المستويات تتقلب وتراجع بسبب ضعف التغذية والتوتر والراحة غير السليمة والسموم البيئية – والشيخوخة.
“من خلال تحييد الجذور الحرة ودعم إزالة السموم ، يسمح الجلوتاثيون للجهاز المناعي بالعمل بشكل أكثر كفاءة” ، قال جلاسمان لصحيفة بوست.
“إنه يمسح بشكل أساسي” الفوضى “في الجسم ، مما يسمح للجهاز المناعي بالتركيز على وظيفته الأساسية: حمايتك والحفاظ على صحتك.”
يتلاشى إنتاج الجلوتاثيون مع تقدمنا في العمر ، وهو انخفاض يبدأ في الأربعينيات من عمرنا. بدوره ، يضعف هذا التخفيض الجهاز المناعي ، مما يترك الجسم عرضة للالتهاب والإجهاد التأكسدي.
“عندما تنخفض مستويات الجلوتاثيون ، يصبح الجسم أقل كفاءة في إزالة السموم من المواد الضارة وتحييد الإجهاد التأكسدي. قد يؤدي ذلك إلى زيادة الالتهاب ، والأضرار الخلوية ، ونظام المناعة الضعيف”.
“بمرور الوقت ، قد تسهم مستويات الجلوتاثيون المنخفضة في القضايا الصحية المزمنة ، وتقليل الطاقة ، وزيادة الحساسية للمرض.”
على الرغم من أننا لا نستطيع إيقاف عملية الشيخوخة ، إلا أنه يمكننا تبني بعض العادات التي تزيد من مستويات الجلوتاثيون.
كيف يمكنك الحصول على المزيد من الجلوتاثيون في نظامك الغذائي؟
وقال جلاسمان إن الحصول على الغلوتاثيون من الطعام هو واحد من أسهل وأكثر الطرق فعالية لزيادة تناولنا.
بعض الأطعمة مع الجلوتاثيون:
- الهليون
- الأفوكادو
- سبانخ
- البامية
- كوسة
الكبريت هو مكون رئيسي في الأحماض الأمينية التي تشكل الجلوتاثيون ، لذلك يمكن أن يساعد تناول الكثير من الخضار الغنية بالكبريت. جسمك ينتج المزيد من مضادات الأكسدة. وتشمل هذه:
- بروكلي
- براعم بروكسل
- بوك تشوي
- قرنبيط
- كرنب
- الثوم والبصل
- اللفت
- لحم
- سمكة
- دواجن
وأضاف Glassman: “الأطعمة عالية في الفيتامينات C و E ، مثل الفلفل الحلو والسبانخ ، تدعم أيضًا إنتاج الجلوتاثيون”.
وهي توصي أيضًا باستهلاك بروتين مصل اللبن – الموجود في منتجات الألبان – وواحد إلى اثنين من المكسرات البرازيلية في اليوم.
هل يجب أن تأخذ مكملات الجلوتاثيون؟
يؤكد Glassman أنه من الأهمية بمكان أن تستهلك نظامًا غذائيًا مرتفعًا في الجلوتاثيون ، ليس فقط للجلوتاثيون نفسه ، ولكن بالنسبة للمواد الغذائية الأساسية الأخرى التي تحتوي عليها الأطعمة.
ومع ذلك ، “إذا كنت تتناول بالفعل نظامًا غذائيًا كثيفًا للمغذيات وتشعر أنك بحاجة إلى مزيد من الدعم ، فقد تستحق المكملات الغذائية الاستكشاف”.
يمكن إعطاؤها عن طريق الوريد أو عن طريق الفم ؛ ومع ذلك ، يقال إن الطريق الرابع يفضله المشاهير مثل كيم كارداشيان ، كيندال جينر ، غوينيث بالترو ، وهايلي بيبر ، لأنه يتجاوز الجهاز الهضمي ويسلم العصير مباشرة في مجرى الدم.
تشمل الآثار الجانبية المبلغ عنها من حقن الجلوتاثيون أو القطرات IV آلام الجسم والغثيان والصداع والبرودة والإسهال.
أشار Glassman إلى أنه على الرغم من أن كلا الطريقتين لها مزاياهما ، إلا أن مكملات الفم ، بشكل عام ، أكثر فعالية من حيث التكلفة ، يمكن الوصول إليها ومستدامة.
وقال جلاسمان: “قد يوفر الغلوتاثيون الرابع دفعة فورية ، لكن مخاطره وفوائده العابرة تجعل المكملات عن طريق الفم ، خاصة مع المكونات التي تمت دراستها سريريًا مثل Setria® Glutathione ، الاستراتيجية المقترحة”.
أخيرًا ، توصي بالتمرينات المنتظمة والنوم الكافي ، والتي تبين أيضًا أنها تساعد في الحفاظ على المستويات المثلى من الجلوتاثيون.
