رانه حرارة الصيف يضرب صناعة المواد الغذائية. الفوضى تكثر. دعنا ندخل فيه.
في أعقاب الأخبار التي ستحصل عليها Ferrero WK Kellogg مقابل 3.1 مليار دولار ، هناك الحديث عن كرافت هاينز تفكك، بعد عقد من الاندماج البالغ 45 مليار دولار. أعمال كرين شيكاغو يطلق على الصفقة “التقليب النادر” بين محفظة المستثمر الملياردير وارن بافيت ، الذي قام بتأسيس الاندماج مع 3G Capital. أبلغت CNBC حتى أن شائعات الانقسام تثير تكهنات بأن Buffett Berkshire Hathaway قد تبيع حصتها في الأعمال التجارية المتداولة علنًا.
ثم هناك أحدث أخبار التعريفة السلع والعقود الآجلة تترنح – خاصة في القهوة، بفضل تعريفة 50 ٪ المحددة للمنتجات البرازيلية التي تبدأ في 1 أغسطس. ذكرت رويترز أن التجار يسارعون لاستيراد أكبر قدر ممكن من القهوة قبل ذلك التاريخ.
أكثر من ذلك بكثير للمناقشة خلال النشرة الإخبارية اليوم. ومع ظهور حرارة الصيف ، آمل أن يكون لديك تكييف قوي للهواء ، ومشروبات منعشة ودفق مستمر من الجليد!
– كلو سورفينو
هذا هو Forbes 'Fresh Take Newsletter، الذي يجلب لك كل يوم أربعاء الأحدث على الأفكار الكبيرة التي تغير مستقبل الطعام. هل تريد الحصول عليها في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع؟ اشترك هنا.
قصة مميزة
تعرف على الملياردير الإيطالي وراء صفقة Ferrero 3.1 مليار دولار لـ Kellogg
منذ أن أصبح الزعيم الوحيد لصانع الحلوى لعائلته في عام 2015 ، توسع الرئيس التنفيذي جيوفاني فيريرو إلى أبعد من العلامات التجارية المعروفة مثل نوتيلا وبناء قوة عالمية-خاصة من خلال عمليات الاستحواذ الكبيرة في الولايات المتحدة
التغذية
Yippee لـ Yaupon: أنا أعشق هذا واشنطن بوست ميزة على Yaupon Tea – نبات الكافيين الأصليين في أمريكا الوحيدة – وكيف يمكن أن يكتسب الشاي أتباعًا جديدًا وسط تعريفة على القهوة والشاي. لقد جربت شاي ياووبون في معرض المعرض التجاري في عام 2024 ، وكنت مفتونًا عندما علمت أن البديل المحلي ، كما يخمره أخوان ياووبون ، كان لذيذًا كما كان. بالتأكيد ، كانت هناك نوعية نباتية للشاي ، لكنها كانت منعشة وتنشيط. ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية منه ، لأن Yaupon هو نبات مزارع ببري ، قدم حجة قوية للتبني. كما بريد تقارير ، “معروفة من قبل العديد من الأسماء الأصلية والمستعمرة ، بما في ذلك كاسينا ، آسي ، شاي كارولينا وتوت عيد الميلاد ، مصنع Yaupon هو مجموعة متنوعة من Landrace و Evergreen Holly يمكن أن ينمو هذا يصل إلى 30 قدمًا ، ويظهر من ولاية كارولينا الشمالية إلى شرق تكساس. ولكن حتى عندما ينمو بشكل صحيح تحت أنوفهم وفي أفنيةهم الخلفية ، ربما لم يسمع معظم الأميركيين عن Yaupon. ” مع تواجد الشاي أعلى التعريفات منذ قانون الشاي لعام 1773 ، يستحق التاريخ رواية بريد يستمر التقرير ، “قبل قرنين ونصف ، أصبح ياوبون جزءًا من حركة سياسية. قانون إيرادات المدينة ، التي فرضت ضرائب على مجموعة متنوعة من الواردات الشائعة في سبعينيات القرن التاسع عشر وسمحت للبرلمان البريطاني بالتدخل في السوق الحرة ، وتجلبت الاضطرابات الاستعمارية إلى نقطة غليان. أثبتت هذه “الحرية الشاي” بدائل مقبولة تمامًا ، حتى انتهت الثورة الأمريكية ، وعادت تجارة الشاي العالمية وكان ياووبون قد خرجت فجأة عن الأسلوب مرة أخرى. “
شركة التأمين Yikes: كان من المثير للاهتمام قراءة الهدوء على الناجي من Altadena Fire الذي حاول صرف شيك ما يقرب من 900،000 دولار من أكبر شركة تأمين خاصة في كاليفورنيا ، فقط لمعرفة أن حساب State Farm لم يكن له أموال كافية. وفقًا للهدوء ، “في وقت سابق من هذا العام ، قالت ستيت فارم إن مطالبات من حرائق منطقة لوس أنجلوس ستؤدي إلى تفاقم حالتها المالية ويحتمل أن تخرجها من كاليفورنيا ، حيث تم إلغاءها أو رفضت تجديد عشرات الآلاف من السياسات. كانت سياسات أكثر من مليون من مالكي المنازل في كاليفورنيا في خطر حقيقي “.
ساعة الجليد: توفي عمال القنب البالغ من العمر 57 عامًا ، خايمي آلانيس جارسيا ، يوم السبت بسبب الإصابات الحرجة التي أصيبت بها في غارة في الهجرة وإنفاذ الجمارك قبل أيام. أخبار NBC التقارير التي تفيد بأن جارسيا كسر رقبته وجمجته بعد سقوطه حوالي 30 قدمًا أثناء محاولته الاختباء على سطح دفيئة في زجاج مزارع في جنوب كاليفورنيا. هذا هو أول موت معروف في غارة الجليد في إدارة ترامب. وفي يوم الثلاثاء ، أعلن ICE أن ملايين المهاجرين لم يعودوا مؤهلين للحصول على جلسات الاستماع السندات وسيتم احتجازهم حتى نهاية الإجراءات القانونية ، والتي قد تستغرق سنوات.
استمع
لقد قابلتني بي بي سي عن حياة جبن موزاريلا الملياردير جيمس ليبرينو، الذي قام بتسويق جبن البيتزا كما نعرفه اليوم وتوفي في سن 87 في 19 يونيو. أنا الصحفي الوحيد الذي جعله يجلس في مقابلة ، وكانت الساعات الثلاث التي قضيتها معه في عام 2016 تضيء. شركته Leprino Foods ، أكبر مورد موزاريلا في أمريكا ، يبلغ من العمر 75 عامًا هذا العام. امنح قطاع الراديو الاستماع!
ملاحظات ميدانية
تكريما لذكرى الزواج الثالث اليوم ، حرق زوجي نيك نيك جميلة ميسوري-راي رن شريحة لحم من المحاربين القدامى KC Cattle Co. وتصدره مع chimichurri يضم الفلفل والبقدونس من حديقة التراس لدينا.
شكرا لقراءة الإصدار 151 من فوربس فريش اتخاذ! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك. اشترك في Forbes Fresh Take هنا.
