رحبت فرنسا بفندق بوجوليه نوفو الجديد في الساعات الأولى من يوم الخميس، والذي افتتح كالعادة عند منتصف الليل. وفي وسط باريس، تجمعت حشود صغيرة في حانة محلية لتذوق النبيذ الشاب مع أطباق اللحوم الباردة والمحار.
يمكن لبوجوليه أن تحمل الاسم فقط إذا كان يأتي من إحدى المدن الـ 85 الممتدة من ليون إلى ماكون، وهي منطقة كروم تبلغ مساحتها حوالي 31000 فدان. ولا تزال فرنسا هي السوق الرئيسية، حيث تشتري حوالي تسعة ملايين زجاجة سنويًا، بينما تستوردها حوالي مائة دولة أيضًا.
بالنسبة لصانعي النبيذ وأصحاب المطاعم، يعد إصدار نوفمبر قبل كل شيء لحظة بسيطة وودية تضع عملهم في دائرة الضوء وتجمع الناس حول نبيذ سهل ومبهج.