في الفيلم الحب، في الواقع، نجم الروك المسن، الذي لعب دوره بيل نيغي، خلق لحظة ثقافية. “نعم لدي، النملة أو ديسمبر . . . “قال مازحًا ردًا على مذيعي التلفزيون البريطانيين. كانت النكتة هي أن آنت أو ديسمبر كانا متشابهين للغاية، وكانا يُشاهدان معًا كثيرًا لدرجة أن الكثيرين لم يستطيعوا التمييز بين أحدهما والآخر. هذا هو الحال بالنسبة لأي شخص في عالم البستنة والزراعة البيئية والذي عبر مسار هنريتا كورتولد وبريدجيت إلورثي. لا تشترك المرأتان، المعروفتان باسم The Land Gardeners، في خلفية المحاماة والمهن كمصممي حدائق ومهمة إيصال روعة التربة وأهميتها إلى أولئك الذين ما زالوا يعتقدون أنها مجرد تراب، بل إنهم يرتدون نفس الملابس أيضًا.
أسس كورتولد وإلورثي The Land Gardeners في عام 2012. في البداية كانت شركة متخصصة في زراعة الزهور مع التركيز على صحة التربة، ثم توسعت الشركة لتشمل تصميم الحدائق والنشر وورش العمل، والأهم من ذلك، منصة تعليمية غير ربحية للأطفال. تبادل أبحاثهم واسعة النطاق حول صحة التربة. إن سمعتهم تجاه هذا الأخير تجعلهم يشاركون الآن في تنسيق معرض مدته ثلاثة أشهر في Somerset House في لندن. بعنوان التربة: العالم عند أقدامناويضم أكثر من 50 عملاً لفنانين معاصرين، من الأفلام إلى النحت، بالإضافة إلى المصنوعات اليدوية التاريخية ومساهمات العلماء. وتتمثل مهمتها في استكشاف قوة وإمكانات التربة والاحتفال بها. العالم عند أقدامهم بالفعل.
“لقد بدأ الأمر خارج بوابة الحضانة”، يشرح كورتولد عن زي العمل المطابق لهما. “كان أطفالنا يرتدون عباءات ولذلك صنعنا عباءات خاصة بنا.” وقد تحول كلاهما من القانون إلى دبلومات الدراسات العليا في تصميم الحدائق. لكن التآزر حدث عندما استضافت إلورثي حفلة عيد ميلاد ابنتها الثالثة. في حين ترسل معظم الأمهات ضيوفهن إلى المنزل مع الكعك، ترسلها هي مع كتاب عن السماد. كورتولد لا يزال لديها راتبها.
بالنسبة لإلورثي، عادت لحظة المصباح الكهربائي إلى مزرعتها في موطنها الأصلي نيوزيلندا في عام 2004، عندما بزغ فجر تغير المناخ عليها. تقول: “لقد شعرت بالشلل، لكن فكرتي كانت أنه إذا تمكنا من تحسين التربة، فإن كل شيء سيسير على ما يرام”.
في المملكة المتحدة، عقدت النساء اجتماعات في المقاهي، وكتبن خططًا على مفارش المائدة الورقية. لقد احتفظ كورتولد بهذه الأشياء أيضًا. في عام 2014، كتبت ملاحظة كان من الممكن أن تجد طريقها إلى الخطاب الذي ألقاه ستيف ريد، وزير البيئة في المملكة المتحدة، في مؤتمر أكسفورد للزراعة قبل بضعة أسابيع فقط: “هذا مستقبل غير مستدام للزراعة – نحن بحاجة إلى مزارع ومزارع”. حدائق تحافظ على التربة والجسد معًا.
بدأ تعاونهم في مجال البستنة داخل الحديقة المسورة لمنزل Elworthy في Wardington Manor في أوكسفوردشاير. في السابق كانت ساحة عمل – “في الغالب لحرق القمامة” – وكانت التربة “هامدة”. قاموا بترميمه، وتجربة السماد محلي الصنع وتقنيات مثل الزراعة المختلطة وزراعة الغطاء النباتي: “زراعة زهور التوليب مع حبوب الحقل، ثم زراعة الكوزموس فيها تليها الفاسيليا”. لم يتم تجميع النباتات. وبدلاً من ذلك، قاموا بزراعة “الأعشاب جنبًا إلى جنب مع الخضروات والزهور المقطوفة والفاكهة” معًا. ويقول كورتولد إن هذا كان أمرًا أساسيًا: “التنوع فوق الأرض يعني التنوع تحت الأرض”.
استجابت الطبيعة بالنمو الذي كان، كما يقول إلورثي، «مخيفًا تقريبًا». ومع تحول التربة، أصبحت النباتات لامعة مع مزيد من اللدونة: “بدأت تتحرك مثل الشعر في إعلان ويلا”. ووجدوا أنفسهم مع “حفنة كبيرة من البازلاء الحلوة، يتراوح طولها بين 20 و50 سم. لم تكن هناك مشاكل مع الآفات والأمراض. لقد أزهروا لفترة أطول في المزهرية. لقد فكرنا: نحن في طريقنا إلى شيء ما هنا.
تبع ذلك مشروع ناجح في مجال الزهور المقطوفة، لكنه كان أكثر من مجرد مجموع أجزائه. يقول إلورثي: “كانت الزهور هي الطريق إلى الداخل. وكانت المنارة التي جذبت الجميع”. لقد قاموا بجولات وتحدثوا عن النمو “ولكن بعد 10 دقائق كنا نتحدث عن التربة”.
وتبع ذلك المزيد من التجارب. يقول كورتولد: “كنا نقوم فقط بخلط الجرعات”. “كنا نرتدي نظارات واقية للأطفال، ومعاطف طويلة، ونمزج الخلطات التي صنعناها لأننا كنا نرى [sustainable agriculture expert] يوجينيو غرا يعمل في مجال الأسمدة الحيوية.” ولم تكن النتائج فقط هي التي حفزتهم. يقول كورتولد: “كنا نستكشف، وللقيام بذلك كان علينا أن نضع أيدينا في التربة بدلاً من الجلوس في الاستوديو، وهو ما كان أكثر إثارة للاهتمام”.
لقد ظنوا أنهم كانوا يقومون بالتجربة فقط؛ البحث عن حلول ونسجها في أعمال البستنة الخاصة بهم. لكن عندما بدأ العلماء بالزيارة، قال كورتولد: “علمنا أنه يتعين علينا البدء في أخذ الأمر على محمل الجد”.
بدأ الثنائي في نقل أفكارهما إلى المتنزهات والمزارع القريبة لتعزيز التنوع البيولوجي. في إحدى المزارع، حيث كانت الخطة الأولية هي زراعة الغابات، على سبيل المثال، قاموا بزراعة مساحات مختلطة من أشجار البلوط الكمأة على طول أزقة جانبية من الجوز والبندق، تحدها الزعرور، وورود الكلاب، وزهور البلسان، والكرز، ونبق البحر، والقرن الأسود.
كان اسم The Land Gardeners جزئيًا بمثابة إشارة إلى تركيزهم على بستنة الأرض بدلاً من النباتات. ويرجع ذلك جزئيًا إلى Land Girls في زمن الحرب وشخصيات مثل بياتريكس هافيرجال، التي، كما توضح إلورثي، “قادت تعليمًا رائعًا للنساء في مجال البستنة”. وقد عمل الثنائي حتى الآن في ما يقرب من 60 حديقة من إنجلترا إلى إيطاليا.
يقول المهندس المعماري بن بينتريث، الذي عمل معهم في مشاريع متعددة بما في ذلك مشروع في كورنوال وآخر لمصممة الأحذية شارلوت ديلال، إن نهجهم الرائد يقوم على “الارتباط الجذري بين التربة والغذاء والطبيعة ومعنى الحديقة التي هي نقيض لثقافة مهووسة بالمؤثرات البصرية والنتائج الفورية”. تقول كارين سبنسر، التي طلبت مساعدة The Land Gardeners في ترميم حديقة مسورة تبلغ مساحتها 12 فدانًا في منطقة ألثورب في نورثهامبتونشاير، “إن عبقريتهم تكمن في الجمع بين النهج العلمي للتربة وفن خلق الجمال الدائم. إنه النوع الذي يمكنك أن تشعر به عندما تدخل إلى الحديقة.”
قادتهم أبحاثهم إلى زيارة المزارعين الرائدين حول العالم، من كوبا إلى الهند، والعودة إلى مختبر في ويلتشير لتطبيق ما تعلموه. في عام 2021، أطلقوا سمادًا مناخيًا – “لقاح حقًا”، كما يشرحون – ومؤخرًا، المقويات. يحذر كورتولد قائلاً: “لا توجد رصاصة فضية”. “إن تغذية التربة هي بمثابة رقصة مع التربة والمدخلات المتوفرة لديك والموارد المتوفرة لديك. ولكن هناك الكثير لنتعلمه؛ إنه أمر مثير حقًا. لقد أتى جانبهم المهووس بالعلم بثماره من خلال الأدلة الدامغة. وتظهر اختبارات التربة المأخوذة من حديقة واردنجتون المسورة “لقد قمنا برفع المادة العضوية في التربة من 5 في المائة إلى 12-15 في المائة خلال 10 سنوات”.
في إغلاق عام 2020، أصبحت محادثة طاولة المطبخ مع الفنانة نانسي كادوجان كتابًا، التربة إلى الطاولة. من خلال مزج وصفات الشيف لولو كوكس مع لوحات كادوجان، فقد مزج تاريخ التربة مع شرح أهمية الميكروبات والسماد مع الصور اللامعة. ومن خلال القيام بذلك، وصلت إلى جمهور جديد: “كان هناك أشخاص يأتون إلى دوراتنا لم يسبق لهم أن حضروا من قبل”. أصبحت النساء مقتنعات بأن الفن له دور يلعبه في مهمتهن؛ وكما يقول كورتولد: «كنا بحاجة إلى خلق رابط بين صرامة العلم ورهبة الجمال».
كان هدفهم هو منزل سومرست. وبعد قضاء شهرين في البحث عن فنانين يعملون بالتربة، قاموا بإعداد عرض تقديمي، ووجدوا أنفسهم يدفعون نحو باب مفتوح.
تقول كلير كاتيرال، كبيرة أمناء متحف سومرست هاوس، والتي شاركت مع ماي روزنتال سلون في تنسيق البرنامج: “إن برنامجنا يرتكز على القضايا المعاصرة في عصرنا”. تربة مع ذا لاند جاردنرز. “التربة مهمة جدًا، ولكن لا يزال فهمها قليلًا. إن الجمع بين مجموعة متنوعة من الفنانين يتيح لنا تقديم حلول تتخيل مستقبلًا أفضل، ولكنها أيضًا تجعله ساحرًا، مثل التربة نفسها.
وينقسم المعرض إلى ثلاثة أقسام تحت عنوان: الحياة تحت الأرض، الحياة فوق الأرض والأمل. ويتمثل طموحها المعلن في توضيح دور التربة باعتبارها “رابطًا عظيمًا يجعل الحياة على الأرض ممكنة، وعلاقتها الحاسمة بشكل خاص بالحضارة الإنسانية”. لا شك أن الهشاشة والدمار البيئي يظهران في المعروضات؛ ولكن كذلك الإلهام والتفاؤل. هذه هي، كما يقول إلورثي، قوة الفن: “إنه قادر على التعامل مع موضوعات لم نتناولها بعد: النظر إليها من منظور مختلف. يمكنه معالجة الأشياء غير المريحة.
الإحصائيات المتعلقة بالتربة تجعل القراءة غير مريحة. إن الجمع بين تغير المناخ وإدارة الأراضي يعني أن ثلث التربة في العالم قد تدهورت الآن، وهي عملية تتسارع، مما يؤدي إلى تآكل التربة بمعدل أربعة ملاعب كرة قدم في الثانية. وبغض النظر عن العواقب المناخية، فإن هذه مشكلة بالنسبة لسكان العالم الذين يزرعون 95 في المائة من غذائهم في التربة. هذا هو ما يحفز كورتولد وإلورثي لأخذ الدروس التي تعلماها خارج الحديقة: جولة في المعرض وSoil & the Land Gardeners، منصتهم غير الربحية حيث يمكن للبستانيين والمزارعين والمزارعين تبادل التقنيات، تتخمر جنبًا إلى جنب مع الميكروبات. يقول كورتولد: “نحن لا نقول إننا حصلنا على جميع الإجابات”. “لكننا نقول: دعونا جميعًا نتشارك هذه المعرفة الجماعية حتى نتمكن من العثور على بعضها”.
إن العمل معًا بشكل وثيق قد يعني أن المرأتين خلقتا تأثير “النملة أو ديسمبر” الخاص بهما. ولكنها جعلت منهم أيضاً قوة عاتية لإيصال الرسالة التي مفادها أن الرد على التناقضات التي نواجهها اليوم قد يكون تحت أقدامنا.
و”التربة: العالم تحت أقدامنا”، سومرست هاوس، لندن، حتى 13 أبريل؛ somersethouse.org.uk
تعرف على أحدث قصصنا أولاً – تابع @FTProperty على X أو @ft_houseandhome على انستغرام
