أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير حملة “جاهزية الأسواق والمسالخ”، وذلك ضمن الاستعدادات المبكرة لاستقبال شهر رمضان المبارك، وحرص الوزارة على تعزيز سلامة الغذاء ورفع كفاءة الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين في مختلف محافظات المنطقة.
وتهدف الحملة إلى رفع مستوى الجاهزية التشغيلية والفنية للأسواق والمسالخ قبل حلول شهر رمضان، من خلال تكثيف الجولات الرقابية الميدانية، وتنفيذ برامج توعوية وإرشادية تستهدف العاملين في الأنشطة ذات العلاقة، إضافة إلى توعية المستهلكين بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية عند شراء المنتجات الغذائية.
وأوضح الفرع أن الحملة تركز على التأكد من تطبيق الأنظمة والتعليمات المعتمدة، ومتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية، وصلاحية المنتجات المعروضة، وسلامة عمليات التخزين والنقل، إلى جانب جاهزية المسالخ من حيث توافر الكوادر الفنية والطبية، والتجهيزات اللازمة لضمان تنفيذ عمليات الذبح وفق المعايير الصحية والبيئية المعتمدة.
وأشار مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، المهندس محمد بن علي آل عطيف، إلى أن الحملة تأتي ضمن سلسلة من الحملات الرقابية والتوعوية التي تنفذها الوزارة في مختلف مناطق المملكة، وتندرج ضمن جهودها لتطبيق أعلى معايير الجودة، وتفعيل الأنظمة والتعليمات المعتمدة، بما يسهم في تعزيز صحة وسلامة المواطن والمقيم.
وأكد أن الفرق الرقابية التابعة لإدارة الأسواق والمسالخ ستكثف أعمالها خلال الفترة التي تسبق شهر رمضان، نظرًا لزيادة الإقبال على الأسواق والمسالخ، مشددًا على أهمية تعاون أصحاب المنشآت والعاملين فيها مع الفرق الميدانية، والالتزام بالاشتراطات الصحية، والإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات عبر القنوات الرسمية.
