أسامة دياب
نظمت سفارة الولايات المتحدة في الكويت دورة تدريبية حصرية في مجال الطهي بقيادة الشيف أدريان ليبسكومب، خريجة برنامج القيادة النسائية لريادة الأعمال التابع لمؤسسة جيمس بيرد وعضو في مؤسسة بيرد/ الولايات المتحدة (هيئة الطهي الأميركية التعاونية التابعة لوزارة الخارجية).
أقيم هذا الحدث في المركز الدولي لفنون الطهي (ICCA-Kuwait) في أرجان بداية يوم 26 سبتمبر، حيث جمع 12 مشاركا متحمسا لتعلم فن صنع بسكويت زبدة التفاح تحت إشراف الشيف ليبسكومب.
وأعربت الشيف ليبسكومب، التي تزور الكويت لأول مرة كجزء من برنامج مبعوث الفنون التابع لوزارة الخارجية الأميركية، عن إعجابها بمشهد الطعام النابض بالحياة في الكويت والخبرة العالية في الطهي بين الطهاة المحليين.
وقالت خلال الحدث «أنا معجبة حقا بتنوع ومهارة الطهاة هنا في الكويت».
وأتاحت هذه الدورة التدريبية للمشاركين فرصة التعرف على تقنيات الشيف ليبسكومب المبتكرة وخبرتها الواسعة التي سلطت الضوء على التبادل الثقافي بين الولايات المتحدة والكويت وتعزيز التقدير الأعمق لفنون الطهي.