فتح Digest محرر مجانًا
تختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة الإخبارية الأسبوعية.
ما يميز Saint-Martin-De-Belleville هو أنه على الرغم من كونه جزءًا من أكبر منطقة للتزلج في العالم ، فهي قرية جبلية فرنسية غير ملائمة. لديك أبقار وماعز. هناك كنيسة وقاعة بلدية. يعيش السكان المحليون هنا وهناك زراعة في الصيف. هذا غير عادي الآن ، لا سيما في Les 3 Vallées ، الذي أصبح تجاريًا للغاية.
زرنا لأول مرة لأن صديق لنا اشترى شاليه هنا. قالت ، “تعال انظر ، قد تحبها”. وكانت على حق تماما. كنا نتطلع إلى شراء شاليه في Méribel وأماكن أخرى مختلفة ، لكنها كانت مكلفة بشكل لا يوصف. كان معيارنا المطلق هو أننا أردنا أن نكون قادرين على التزلج على التزلج والتزلج – عدم الدخول في سيارة ، ووضع كل مجموعتك ونجد أن طفلًا واحدًا ترك قفازًا ، بلاه بلاه. لقد كان لدينا شاليه فلوريال منذ 16 عامًا هذا العام ، ونحن أيضًا نستأجرها.
يحتوي Les 3 Vallées على 600 كم من أشواط ، وليس عد الكمية الهائلة من خارج. بعد مرور ستة عشر عامًا ، لم أتطرق إلى الجانبين. لذلك إنه مكان مثير للغاية من حيث إمكانياتها. يتمتع Saint-Martin بالوصول السهل إلى Val Thorens ، الذي يحتوي على بعض من أعلى التزلج في أوروبا-يصل إلى 3200 متر. ربما يكون الشاليه الخاص بنا على بعد دقيقتين سيرًا على الأقدام إلى مصعد الفقاعة الذي يأخذك نحو Méribel ، وحوالي 40 دقيقة للوصول إلى Val Thorens على الزلاجات.
وادي بيلفيل ، في رأيي ، أجمل ليه 3 فاليز لأنك تشرق الشمس طوال فترة ما بعد الظهر. الجري المفضل لدي هو Jérusalem ، وهو متموج بشكل لا يصدق ويستمر على مر العصور. نحن أيضًا نقوم بالكثير من الجلد ، حيث تضع جلودًا – ما الذي كان يمكن أن يكون جلودًا ختم مرة واحدة ، ولكنه الآن اصطناعي – تحت زحافاتك حتى تتمكن من السير في الجبل والوصول إلى الأماكن التي لا يمكن لأي شخص آخر. سيتصل بي دليلنا الرائع في فريق Elite Ski في الصباح ويقول ما الذي أحتاج إلى جلبه ، اعتمادًا على الظروف. ثم سنشق طريقنا إلى مكان ما خارج الملعب بمسحوق مجيد ولا أشخاص. أنا لست حريصًا جدًا على الانخراط لأكثر من ساعتين – إنه يمشي صعودًا! لكننا سنتوقف عند الجزء العلوي لتناول مشروب وبعض المكسرات ربما قبل وضع زحافاتنا والاستمتاع بمسحوق طازج رائع على طول الطريق. ثم تشعر أنك تستحق غداءك.
غالبًا ما نذهب إلى Chez Pépé Nicolas في Les Menuires عندما كان لدينا تزلج جيد خارج نطاق التزلج-فهو يقدم طعامًا بسيطًا للغاية. أو سنقوم بالتزلج على كورشيفيل ، حيث يوجد مطعم رائع ، Cave des Creux ، في وسط Piste. لديهم أفضل طاولة بودنغ التي رأيتها في حياتك: Tarte aux Framboises ، Tarte au citron meringuée ، crème brûlée. وفي الجزء العلوي من الجبل الذي ينضم إلى Méribel و Saint-Martin ، تمتلك Maya Leatitude شرفة رائعة تطل على وادي Belleville. أينما ذهبت ، بلات دو جور – نوع من أنواع خزفي أو Blanquette de Veau (لحم العجل) – عادة ما يكون أفضل شيء يمكن الذهاب إليه ، والفريتس لذيذة. أطلب منهم عادة أخذ سلة الخبز بعيدًا أو أنها كارثة.
في Saint-Martin نفسه ، يحتوي Lodji Hotel على مطعم على التراس وهو رائع لـ Après-Ski. إنه يحتوي على حفلات موسيقية وبار بيانو – وأفضل جزء هو أنه يعثر على المسافة من المنزل. خارج القرية مباشرة ، هناك مطعم رائع ، وهو مطعم مدهش مع نجوم ميشلان ، الكثير من الناس من Courchével Ski. (اعتدت أن تكون قادرًا على الهليكوبتر ، لكنني أعتقد أنهم توقفوا عن ذلك الآن.) إنهم مصدرهم قدر الإمكان من وادي بيلفيل ، ولديهم أيضًا منتجع صحي. يعد التدليك الجيد مهمًا عند التزلج. لدي امرأة جميلة تسمى Zoe في Hero Massage ، التي تأتي إلي.
خلال فصلي الربيع والصيف ، يمكنك المشي ، والوكالة وركوب الدراجات الجبلية. لديك تلك الدراجات الكهربائية التي تجعل كل شيء سهلاً للغاية. هناك الكثير لتفعله. لكن الشيء المضحك في جبال الألب هو أنه لا يهم الوقت الذي تذهب إليه ، ولديهم أشجار عيد الميلاد على مدار السنة ، مضاءة. حتى في عيد الفصح. هناك شيء جميل إلى حد ما.
جزء من ما أحبه في التزلج هو أننا جميعًا مشغولون للغاية ، ولكن عندما تتزلج ، يجب أن تركز تمامًا على ما تفعله. أجد أن الاسترخاء بشكل لا يصدق. لا يوجد شيء يجعلني أشعر بتحسن – التمرين ، الشمس … حتى البرد. الشعور بالعودة إلى المنزل في نهاية اليوم والحصول على غفوة سريعة بعد كوب من الشاي. لقد تزلج أطفالي لأنهم كانوا صغارًا جدًا ، لذا فهو شيء نقوم به معًا كعائلة ، وهو مجرد فرحة. لا يتحسن من ذلك.
