افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
ما هو طنين؟ قبل سبعة وثلاثين عامًا، كان صاحب الفندق الإندونيسي أدريان زيتشا يسير على طول شاطئ في بوكيت عندما عثر على بستان جوز هند مهجور. لقد كان يبحث عن مكان ما لبناء منزل لقضاء العطلات، لكنه قرر بدلاً من ذلك أنه سيكون مثاليًا لفندق صغير، أو نوع من النسخة العالمية لنزل ياباني، أو نزل تقليدي. تم افتتاحه في عام 1988 كأول منتجع أمان، وبينما نمت العلامة التجارية بشكل مطرد (بحلول عام 2000 كان لديها 10 مواقع) كان تأثيرها أكبر بكثير. غيرت المنتجعات المصممة بشكل رائع ولكنها حميمية، والتي غالبًا ما تكون في أماكن نائية وعادةً ما تحتوي على أقل من 40 غرفة، مفاهيم الرفاهية واكتسبت معجبين متفانين (ما يسمى Amanjunkies) الذين يسافرون حول العالم للبحث عنها.
وتطلق أمان، المملوكة الآن للمطور العقاري الروسي المولد فلاديسلاف دورونين، علامة تجارية منفصلة، جانو، مع عقارات أكبر تستهدف العملاء الأصغر سنا والأكثر عصرية من الخلوات القديمة المنعزلة. الأول، الذي تم افتتاحه في مارس/آذار، يقع في تلال أزابوداي بطوكيو، وهي “قرية حضرية حديثة” تضم ممرات مليئة بالزهور (صممها استوديو هيذرويك ومقره لندن) ومتاجر المصممين المنتشرة حول ثلاث ناطحات سحاب جديدة، واحدة من أطول ناطحات السحاب في اليابان. .
يقع جانو في أدنى 13 طابقا في برج مجاور، ومركزه الصحي المكون من خمسة طوابق – بما في ذلك سبع غرف علاج وحلبة ملاكمة ومسبح بطول 25 مترا ومنتجعين صحيين – يضع بالتأكيد المعيار الآن لطوكيو. بينما كان مطعم Amans الصغير النائي يضم مطعمًا واحدًا فقط، وربما مطعمين، فإن Janu يضم ثمانية أماكن لتناول الطعام أو الشراب.
على الرغم من وجود خطط بالفعل لإنشاء عشرات من عقارات جانو، من الجبل الأسود إلى جزر المالديف – مع ثلاثة في الإمارات العربية المتحدة وواحد في المملكة العربية السعودية – إلا أنه ليس من المقرر افتتاح العقار التالي حتى عام 2027. لذا فهذه هي فرصتك الأولى لتقرر ما إذا كنت تريد ذلك أم لا. أتمنى أن تصبح Janujunkie.
الموقع، الموقع، الموقع: تقع جانو على بعد حوالي ثماني دقائق سيرًا على الأقدام من أقرب محطة مترو أنفاق، كامياتشو، ولكن تكمن قوة أزابوداي هيلز – والتحدي الذي تواجهه – في أنك لا تشعر حقًا أنك في اليابان على الإطلاق. وسط منافذ بيع هيرميس وديور الضخمة، مع ما يقرب من 50 في المائة من الوجوه التي تراها أجنبية ومدرسة دولية في المجمع، يمكنك أن تشعر بسهولة أنك في كوكب بيفرلي هيلز الأنيق.
(إذا كنت ترغب في تجربة نسخة أكثر كلاسيكية من اليابان، فقد يكون من الأفضل لك أن تزور نزلًا تقليديًا مصنوعًا من حصير التاتامي – أو في أمان طوكيو، في وسط المدينة، حيث تستمع إلى عازف الكوتو بالكيمونو في ردهة الردهة المصممة لتشبه داخل فانوس ورقي.)
تسجيل الدخول: تم مقابلتي عند مخرج القطار السريع في محطة طوكيو، وتم نقلي إلى سيارة دفع رباعي داكنة وتم تقديمي ليس فقط مع عبوات من الماء، ولكن أيضًا مع ماتشا توت العليق وشوكولاتة السمسم الأسود للاستمتاع بها في الرحلة التي تستغرق 20 دقيقة. تمزج الخدمة في جميع أنحاء الفندق بين الاهتمام اللطيف والكفاءة السلسة التي تتوقعها في اليابان مع أجواء أكثر ودية وغير رسمية يستوردها موظفون من بلدان مثل المكسيك وقيرغيزستان ونيبال والولايات المتحدة.
في المرة الأولى التي ذهبت فيها إلى مركز اللياقة البدنية، وجدت مضيفة مرحة من هافانا الحذاء المثالي بالنسبة لي بعد أن أدركت أنني تركت حذاءي في المنزل، ثم سارعت امرأة يابانية لطيفة بالماء بينما كنت أمشي على جهاز المشي.
الغرف ضخمة بالمعايير اليابانية – أكبر من الشقة التي عشت فيها هنا لمدة 31 عاما – والشرفات الخاصة التي يتمتع بها 90 في المائة منهم تزيد من الإحساس بالضوء والمساحة. تذكرك الممرات الطويلة والهادئة وبساطة الديكور بأنك في أحد فنادق مجموعة أمان، وحتى مع وجود 122 غرفة، يظل الصمت خاليًا من العيوب.
توجد مقصورة دش غابات مطيرة وميني بارات حيث كل عنصر مجاني، بالإضافة إلى غرف متصلة مما يعني أنه يمكن استيعاب الأطفال والمربيات بسهولة أيضًا.
ماذا عن الطعام؟ لقد وقعت زوجتي المولودة في كيوتو في حب وجبة الإفطار اليابانية في مطعم Janu Grill، بينما كنت أستمتع بتذوق فطائر الماتشا لأول مرة على الإطلاق. تعد المطاعم الإيطالية والصينية أماكن مزدحمة مفتوحة لعامة الناس، ولقد استمتعت ببعض لحم الخنزير الممتاز وسط الديكور الأحمر الصاخب للأخير. في الدورة 10 omakase تم تقديمه في مطعم سومي – أحد مطعمين يابانيين حميمين للغاية – واستمتعنا بطبق مطهي على نار خفيفة، وطبق مشوي، والسوبا والساشيمي. لم أحلم قط بأن أنهي مثل هذه الوجبة بتناول آيس كريم الفراولة المحشو بجبنة الكممبير بينما يتألق برج طوكيو بألوان أزهار الكرز خلفي مباشرة.
ما يجب القيام به؟ لا يُعد جانو موقعًا مثاليًا لأخذ عينات من طوكيو نظرًا لأنه أبعد كثيرًا عن معظم المعالم السياحية مقارنة بالعديد من منافسيه. هناك الكثير للقيام به حول 150 متجرًا ومطعمًا في Azabudai Hills، ويبدو أن الفندق مصمم للاسترخاء حول منطقة حمام السباحة الداخلي الضخمة المليئة بالضوء، والمشاركة في بعض دروس اليوغا والتأمل المقدمة كل يوم وربما ممارسة رياضة المواي تاي، أو الاستمتاع بغرفة محاكاة الجولف واستوديو الدوران.
أمان كلاسيكي كان يضم مكتبة، كما لو كنت تقيم في منزل ريفي لصديق راقٍ؛ يضم جانو متجرين يحملان العلامة التجارية Aman، وأبوابًا تفتح على مركز تسوق، كما لو أنها تتحدث عن أولويات القرن الحادي والعشرين المختلفة جدًا.
ضيوف آخرين؟ عشاق الموضة والأزواج الدوليين الشباب والأشخاص يلتفون في فويتون.
الضرر: تبدأ أسعار الغرف المزدوجة من حوالي 164.850 ين (834 جنيهًا إسترلينيًا) في الليلة، بما في ذلك وجبة الإفطار – وهي ليست صفقة رابحة، ولكن بعد ذلك سيكلف فندق أمان طوكيو نفس المبلغ تقريبًا مرة أخرى.
كان بيكو آير ضيفًا على جانو طوكيو (janu.com)
تعرف على أحدث قصصنا أولاً – تابع @FTWeekend على X وInstagram، واشترك في البودكاست الخاص بنا الحياة والفن أينما تستمع