احصل على ملخص المحرر مجانًا
تختار رولا خلف، رئيسة تحرير صحيفة الفاينانشال تايمز، قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
هذه المقالة جزء من FT Globetrotter دليل إلى باريس
باريس تحب الأبطال. خذ على سبيل المثال الصناعي الألماني المولد كريستوف فيليب أوبيركامبف، الذي تم تكريمه بشارع ومحطة مترو في الدائرة الحادية عشرة. أصبح مبتكر قماش توال دو جوي، أحد أكثر الأقمشة المطبوعة تسلية وديمومة في العالم، مواطناً فرنسياً في عام 1770. وبحلول عام 1806، حصل على وسام جوقة الشرف – وهي لفتة عفوية من نابليون أثناء جولة في مصنع أوبيركامبف الضخم في جوي أون جوساس، وهي بلدة مطلة على النهر على بعد بضعة كيلومترات جنوب شرق فرساي.
الآن هناك تكريم جديد لهذا رائد الأعمال المحبوب والمبدع. تم افتتاح Dolce by Wyndham Versailles في يونيو/حزيران، بعد عملية ترميم معقدة استمرت خمس سنوات، وهو فندق فخم يقع في قلب Domaine du Montcel – العقار المسور الذي تبلغ مساحته 14 هكتارًا على الحافة الشرقية لـ Jouy-en-Josas حيث أقامت عائلة Oberkampf ثم أحفادهم من عام 1795 إلى عام 1923.
بعد رحلة طويلة ومعقدة على متن قطار RER في يوم صيفي حار، وصلنا أنا وزوجتي إلى المدخل الكبير ونحن نشعر بالارتباك. ولحسن الحظ، جاءنا بواب يرتدي زيًا رسميًا أنيقًا في عربة جولف ليوفر علينا السير الطويل إلى مبنى كلاسيكي جديد متكبر، يتوج بواجهة ضخمة.
لم ينجُ من هذا القصر سوى هيكله الخارجي بفضل القوات الجوية الألمانية التي احتلت القصر أثناء الحرب العالمية الثانية، ثم أشعلت فيه النيران أثناء رحيلها المتسرع في أغسطس 1944. ومع ذلك، لا تزال الأراضي الريفية مدرجة في قائمة التراث العالمي، حيث تم إنشاؤها بين عامي 1806 و1808 من قبل مهندس المناظر الطبيعية الاسكتلندي توماس بلايكي. ويكتمل النهر المتعرج المحاط بنبات البردي بمروج زمردية وأشجار ناضجة، بما في ذلك شجرة أرز رائعة عمرها 200 عام يمكن الإعجاب بها من الشرفة الواسعة لمطعم Le Cèdre.
كل هذا ساحر بما فيه الكفاية، باستثناء أنه بين عامي 1980 و1993، تم الاستحواذ على Domaine du Montcel أولاً من قبل راعي الفنون الثري جان هامون، ثم من قبل مؤسسة كارتييه للفن المعاصر. الإرث الذي لا يمكن تفويته من هذه الفترة الإبداعية هو زوج من المنحوتات الخارجية الضخمة: “موقف سيارات طويل الأمد”, برج ضخم يبلغ ارتفاعه 19 مترًا ويضم 59 سيارة محاطة بالخرسانة من تصميم الفنان الفرنسي الأمريكي أرمان؛ والعمل المتشابك والصدئ والمهيب “تكريم إيفل” من تصميم سيزار، والذي صنع من خلال لحام قطع زائدة من برج إيفل معًا. كلا العملين سببان كافيان لزيارة Domaine du Montcel، حتى ولو لتناول القهوة فقط.
ولكن من الممتع أكثر أن تقضي ليلتك في غرف الفندق المصممة بعناية، والتي صممها مصمم الديكور الداخلي سيباستيان فلامانت بأناقة. ومن الممتع أن هذا ليس مهرجاناً للأقمشة التقليدية، على الرغم من أن المشاهد التي تميز الأقمشة التقليدية ــ سيدة على أرجوحة، وحيوانات تشرب من نافورة ــ تظهر بشكل مقيد على المفروشات، وسجاد الممرات، وورق الحائط، ومنديل الجيب المخبأ في بدلة المدير العام الأنيق، أوليفييه بيجو. فقط في قاعة الرقص وقاعات الاجتماعات، والتي سميت على اسم الأقمشة والشركات المصنعة، يطلق المصممون العنان لأنفسهم. ونحن نعجب بشكل خاص بالأسلوب الذي استخدمه المصممون في سبا دو مونسيل سوتيس، حيث تم تزيين أحد جدران المسبح الكبير الداخلي والخارجي بفسيفساء من البلاط مستوحاة من مشهد ريفي من أوبرا روسيني. سيدة البحيرة.
ولكي نتعلم المزيد عن أوبيركامبف وعالمه، استأجرنا زوجًا من الدراجات الإلكترونية من الفندق وانطلقنا في رحلة حرة عبر التلال المشجرة المحيطة بجوي-إن-جوساس. كان صباح يوم الأحد، وكانت مجموعات راكبي الدراجات الذين يرتدون ملابس الليكرا في حالة تأهب. وكانوا يمشون بالكلاب، وكانت أجراس الكنائس تدق، وكانت الحظائر مليئة بالخيول باهظة الثمن.
كانت محطتنا الأولى عبارة عن قناة مائية حجرية رائعة في بوك، بناها لويس الرابع عشر من عام 1684 إلى عام 1686 لتزويد النوافير والأحواض في ملعب فرساي بالمياه. يبلغ ارتفاعها أكثر من 20 مترًا، وتتكون من 19 قوسًا، وهي مشهد رائع. عندما رأينا مسارًا للدراجات الهوائية في الجوار متعرجًا إلى الأشجار المرصعة بأشعة الشمس، تبعناه بمرح دون أن يكون لدينا أدنى فكرة أو اهتمام إلى أين سيقودنا.
خطأنا الوحيد هو أن كل مكان ينظر بشكل حاسم مزرعةولكن لا تبدو التوقعات جيدة لتناول الغداء. فمتحف “توال دو جوي” ـ الواقع في قلعة ليجلانتين التي يعود تاريخ بنائها إلى أواخر القرن التاسع عشر، وسط حدائق رائعة، على مشارف جوي-أون-جوساس الغربية ـ لا يبيع سوى المشروبات. ولكن هذا لا يهم على الإطلاق لأن المتحف ممتع للغاية.
وهنا نتعلم أن أوبيركامبف بنى مصنعه بجوار نهر بييفر لأن معالجة القطن وصباغته تتطلب إمدادات وفيرة من المياه النظيفة (وروث الأبقار). وكان المصنع قريبًا أيضًا من قاعدة عملاء حيوية: قصر فرساي. في عام 1793، كانت الورشة المكونة من أربعة طوابق والتي امتدت لمسافة 110 أمتار أكبر مبنى صناعي في العالم. تم إنشاء أكثر من 30000 تصميم من تصميم توال دو جوي قبل إغلاق المبنى في عام 1843. لم يتبق سوى مبنى واحد من المباني وهو اليوم يضم مدرسة للموسيقى.
عند عودتنا إلى Dolce by Wyndham Versailles، يحيينا الشيف Benoist Rambaud بعشاء فاخر من فيليه دي دوراد وكأس من شابلي في Le Cèdre. نناقش أسباب نجاح أوبيركامبف، وبالتحديد أنه استخدم دائمًا منتجات عالية الجودة واستعان بعمال موهوبين مثل الرسام جان بابتيست هويت. نفس المبادئ واضحة في إحياء موطنه الأصلي، حيث أنعش الفنانان الفرنسيان المعاصران لويز فريدمان وميشيل كايو الأماكن العامة. يوحد ورق الحائط الغريب الذي صممه الأخير موضوعات Domaine: السيارات والطيور وشجرة الأرز. في حين أن وجود اسمك على محطة مترو متسخة يعد بلا شك تكريمًا، فإن إحياء Domaine du Montcel يعد خطوة مهمة إلى الأمام – وهي خطوة يستحقها أوبيركامبف تمامًا.
كان نايجل تيسدال ضيفًا في فندق Dolce by Wyndham Versailles
هل لديك وجهة مفضلة بالقرب من باريس؟ أخبرنا عنها في التعليقات أدناه. و تابع FT Globetrotter على Instagram على @FTGlobetrotter
