خذ زمام المبادرة: حيث يمكنك الاستمتاع بالبخار والساونا في مدينة نيويورك

افتح ملخص المحرر مجانًا

رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.

هذه المقالة جزء من دليل FT Globetrotter لـ نيويورك

إنها الساعة 4.30 مساءً وأنا في الطابق السفلي من أحد المباني في منطقة فلاتيرون، أقاوم الرغبة في الفرار. يتصبب العرق من جسدي بينما يقود كيران أوليري، سيد الساونا، حوالي 25 من رواد الساونا المجتمعين في طقوس قديمة تسمى aufguss. “حدد نية”، كما يقول وهو يرمي كرة ثلج معطرة بالزيت العطري على الحجارة الساخنة. “أنا هو حب الذات.” منظم الحرارة يتخلص من 90 درجة مئوية. يقوم أوليري بتدوير منشفته بمهارة، مما يؤدي إلى توزيع الهواء الساخن في جميع أنحاء الغرفة. “أنا محبوب”، أكرر لنفسي. “أنا كافي.” ثم تمتمت بهدوء: “أنا حار جدًا. يسوع المسيح.”

الحمامات هي تقليد عمره 5000 عام. لقد كانت موجودة منذ أن اكتشف الجنس البشري أن الغطس في الماء الساخن يبدو لطيفًا (وكما تشير قرود الثلج المحبة للينابيع الساخنة في ناغانو، فإن الرغبة ليست مخصصة فقط للإنسان العاقل). ومع ذلك، في مدينة نيويورك، كانت الحمامات العامة لسنوات عديدة منطقة حصرية للفقراء والوافدين حديثًا. في الجهة الشرقية السفلى، حيث تم بناء الحمامات البلدية الأولى، كانت التركيبة السكانية متداخلة. وفقًا لصحيفة نيويورك صن في عام 1891، لم تكن النقطة تتعلق بالنظافة فحسب، بل بتعميد “بعض هؤلاء الفوضويين القذرين وبعض هؤلاء البولنديين والروس والإيطاليين ليصبحوا أمريكيين صالحين”.

على مر السنين، ازدهرت الحمامات في الأحياء الروسية وأوروبا الشرقية إلى حد كبير مثل جزيرة كوني والقرية الشرقية، مما أدى إلى استيراد تجربة بانيا للمهاجرين من العالم القديم. في وول ستريت، أصبحت الساونا (مثل صالة السيجار، وغرفة تبديل الملابس، وغرفة اجتماعات مجلس الإدارة) مكانًا آخر حيث يتم عقد الصفقات من خلال الضباب الكثيف لغرفة البخار. جبابرة في المناشف والنعال.

في هذه الأيام، تتمتع الحمامات بلحظة من جديد. افتتحت شركة Bathhouse، وهي شركة جديدة أنيقة، مؤخرًا منشأة تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع في قلب مانهاتن وتقوم بتوسيع موقعها الأصلي في ويليامزبرغ بشكل كبير. تطلق شركة Aire Ancient Baths، من إسبانيا، موقعًا ثانيًا في مانهاتن في منشأة تخزين سابقة لـ MoMA في الجانب الشرقي العلوي. والديموغرافية التي يجتذبونها ديمقراطية ومتنوعة. نظرًا لأن العالم يدور بشكل متزعزع حول محوره وتسود الفوضى، فإن المزيد والمزيد من الناس يبحثون عن ملجأ في حمامات السباحة الدافئة والغرف الساخنة، وفقًا للمالك المشارك لـ Bathhouse جيسون جودمان. ويقول: “الحرارة حقيقية، والغطس البارد حقيقي، إنها تجربة إنسانية أساسية غير معقدة”. “ليس من الضروري أن تتعلم كيفية الحصول عليها. ليس عليك أن تفهم النظريات. إنه مجرد اتصال بين العقل والجسم.”

الحمام

14 شارع ويست 22، نيويورك، نيويورك 10010

عندما ينزل المرء إلى حمام فلاتيرون الجديد المترامي الأطراف، يصبح الضوء أضعف ويصبح الهواء أكثر دفئًا. بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى أدنى مستوى، خلف المقهى المنحوت في صخرة مانهاتن، تظهر الجثث كصور ظلية متلألئة مقابل حمامات سباحة مضيئة. الحشد هنا أنيق بقدر ما هو متعرق. في حوض سباحة كبير بدرجة حرارة الجسم، يسترخي العملاء. يوجد حوضي استحمام ساخنين وغرفة بخار وساونا جافة وساونا بالأشعة تحت الحمراء، لكن المساعدين الحقيقيين يتوجهون إلى بانيا، التي تعمل بفرن كبير من الطوب. بعد ذلك، يتدفقون، ويتصاعد منهم البخار، في غطسات باردة، تتراوح درجة حرارتها بين 7 و10 درجات مئوية. abathhouse.com; الاتجاهات

سبا العالم

1571 شارع ماكدونالد، بروكلين، نيويورك 11230

لا توجد غرفة أكثر تنوعًا في جميع أنحاء نيويورك من جراند بانيا، وهي الأكبر في أمريكا، في World Spa – وهي منشأة فاخرة بشكل هزلي تقريبًا تقع تحت مسار قطار مرتفع في أعمق بروكلين. اليهود الأرثوذكس، محبو موسيقى الجاز الموشومون، LGBTQ+ والمستقيمون، الكبار والصغار، يجتمعون معًا في ثلاثة طوابق من الغرف الغريبة. حمام تقليدي مبلط بشكل متقن يبث المغرب. الساونا المليئة بالأعشاب المجففة تبدو قديمة؛ بينما تقع ساونا الأشعة تحت الحمراء ذات الجدران المتموجة خارجًا مباشرةً 2001: رحلة فضائية. وفي إحدى الغرف، ترفرف أكوام من الثلج من فتحة في السقف. إنها ليست موسكو تمامًا على نهر هدسون ولكنها أشبه بمنزل ريفي في بروكلين. Worldspa.com; الاتجاهات

الحمامات الروسية والتركية

268 شرق شارع 10، نيويورك، نيويورك 10009

يعرف معتادو هذا الحمام قصة الشريكين التجاريين المتناحرين منذ فترة طويلة، بوريس تيوبرمان وديفيد شابيرو، اللذين أدارا الشركة التي يبلغ عمرها 130 عامًا على مدار أسابيع متناوبة. على الرغم من وفاة ديفيد في عام 2020، إلا أن ابنه ديمتري حافظ على الأعمال المتشعبة. لا يزال يتعين على الضيوف شراء إما تذكرة لديفيد أو لأسابيع بوريس. هذا المكان هو أحد بقايا الحي الشرقي الذي كان حيًا إلى حد كبير في أوروبا الشرقية، وكانت الحمامات الروسية والتركية تستخدم لتلبية احتياجات رجال العصابات اليهود، ثم النجوم (سيناترا وجون بيلوشي في كتابه ساترداي نايت لايف كانت الأيام منتظمة) واليوم لمزيج من القدامى والقادمين الجدد. يدير ديمتري الآن أسابيع ديفيد، وهي أصغر سنًا بشكل ملحوظ، في حين أن بوريس (الذي يتجنب كل أنواع التكنولوجيا) يلبي احتياجات العملاء الأكثر تقليدية. يتمتع كلاهما ببانياس ذات حرارة هائلة، حيث يقوم رجال مسلحون بفروع البلوط بضربك مقابل ثمن، وهو علاج يسمى ساحة. russianturkishbaths.com; الاتجاهات

حمامات إير القديمة

88 شارع فرانكلين، نيويورك، نيويورك 10013

جزء من تجربة الحمام هو الاختلاط مع الإنسانية، حيث تكون خدًا تلو الآخر، ومنشفة إلى منشفة. ولكن إذا كنت تفضل المزيد من الخصوصية، فإن Aire Ancient Baths، وهي مغارة مضاءة بالشموع في مصنع نسيج سابق في تريبيكا، تسمح بدخول 20 زائرًا فقط في المرة الواحدة. يغطسون في أربعة حمامات ويرتدون أرديةهم لتلقي علاجات السبا بما في ذلك تقشير الجسم وأقنعة الشعر والتدليك. beaire.com; الاتجاهات

سبا حورية البحر

3703 ميرميد أفينيو، بروكلين، نيويورك 11224

إذا ارتفعت حرارة الساونا بما يتناسب بشكل مباشر مع نسبة اللغات السلافية التي يتم التحدث بها، فإن منتجع Mermaid Spa يضم أكثر الغرف سخونة في المدينة. يقع بالقرب من جيب كوني آيلاند الروسي التقليدي، في سيجيت، وهو أحد أقدم الحمامات العامة في نيويورك. ينجذب الزبائن إلى الفناء الخلفي الكبير، ومطعم روسي تقليدي، وواحد من أكبر الجاكوزي في نيويورك، وبانيا جافة الحرارة تصل إلى 93 درجة مئوية، وهي درجة حرارة مرتفعة حتى بالمعايير الروسية. mermaidspa.us; الاتجاهات

هل لديك سبا أو حمام مفضل في نيويورك لتوصي به؟ أخبرنا في التعليقات أدناه. و اتبع FT Globetrotter على Instagram على @FTGlobetrotter