ما هو طنين؟ قبل خمس سنوات، افتتح الأخوان مايك وروس باكستر أول فندق لهما، وهو فندق House of Gods في إدنبرة، وهو فندق فائق التصميم مكون من 22 غرفة، والذي تغلب في العام التالي فقط على منافسين أكبر وأكبر وأكثر رسوخًا ليفوز بجائزة “أفضل فندق في اسكتلندا”. “جائزة من صحيفة صنداي تايمز. والآن يجلب الأخوان علامتهما التجارية إلى منطقة ميرشانت سيتي في جلاسكو، حيث تم إطلاقها الشهر الماضي في مبنى من الحجر الرملي مكون من خمسة طوابق على الطراز الإدواردي (مطعم صيني سابق لم ينج من الوباء). وبعد تجديد دام ثلاث سنوات، تعلن الآن حروف كبيرة مذهبة عن وجودها، إلى جانب حضور بارع على وسائل التواصل الاجتماعي، وقائمة كوكتيلات عميقة ومثيرة للإعجاب وكمية من الذهب المزيف الذي يشير إلى التشاور مع منظمة ترامب.
الموقع، الموقع، الموقع: كانت مدينة ميرشانت سيتي، التي كانت ذات يوم مجالًا لشركات تأمين السفن وأصحاب العبيد وبارونات النسيج، اليوم واحدة من أكثر الرموز البريدية حيوية في غلاسكو، مع عدد كبير من الحانات والمطاعم، بما في ذلك Six By Nico الجديد ومشاهير مثل Café Gandolfi. هناك العديد من الأندية الصديقة لمجتمع LGBT+، بالإضافة إلى مجموعة من الحانات الأيرلندية، والتي تكون مزدحمة بشكل خاص عندما يلعب سلتيك في المنزل. وتقع محطة جلاسكو كوين ستريت على بعد خمس دقائق فقط سيرًا على الأقدام.
تسجيل الدخول: لقد صادف وصولي في عطلة نهاية الأسبوع المشمسة لهذا العام حتى الآن. عندما دخلت إلى الردهة الكئيبة، انتظرت حتى تتكيف عيناي، لكن خلال 48 ساعة في الفندق، لم يحدث ذلك تمامًا. منطقة الاستقبال والبار الموجود في الطابق الأرضي – وفي الواقع جزء كبير من الفندق – ليست ذات طابع جوي بقدر ما هي مظلمة بشكل غير مريح.
هناك 28 غرفة موزعة في الطوابق الخمسة، ويخدمها جميعًا مصعد واحد بطيء الحركة. لقد حصلت على غرفة في الطابق الأول، مما يعني أنه يمكنني تجنب الانتظار واستخدام السلالم. كانت هذه مشكلة أكبر في ساكريد جاردن، وهو بار على السطح يقع في ملحق جديد ذو جدران زجاجية ومكيف. النباتات هنا مصنوعة من البلاستيك حصريًا، ولا تصبح مقنعة إلا مع غروب الشمس واستكشاف أعماق قائمة الكوكتيل. وفي مكان قريب، تقف تماثيل بلاستيكية للآلهة اليونانية على قواعد متهالكة.
كان الطقس الجيد يعني أن الحديقة المقدسة كانت تعج بالضجيج أثناء زيارتي، ولكن مع وجود مرحاض واحد فقط وحوالي 40 شخصًا يشربون بحماس مملوء بأشعة الشمس، تُرك معظم ضيوف الفندق يقومون بحسابات حول ما إذا كان من الأسرع الوقوف في طابور الحمام أو الذهاب إليه أم لا. العودة إلى غرفتهم. مع الوتيرة البطيئة للمصعد، كانت هذه معادلة معقدة بشكل خاص. والأسوأ من ذلك أنه لم يكن لأي من الطوابق أرقام، لذلك كان على أولئك الذين يصعدون الدرج أن يخمنوا مكان غرفتهم.
كانت الغرف نفسها مربكة بالمثل. لقد وصف المالكون أسلوبهم بأنه “متطرف” و”مثير بشكل منحط”، ولكن إذا كانت غرفتي تستحضر الرومانسية في ذهني، فقد كان ذلك النوع من الدفع لكل ساعة فقط. لم تكشف الأضواء الضعيفة كثيرًا عن طبعة النمر على السرير ذي الأربعة أعمدة، مع وجود شريط LED أحمر يدور حول الإطار. لقد حصلت على حزمة “عاملني كأنني مشهور”، والتي تتضمن بتلات ورد ذهبية من البلاستيك – معاد تدويرها على أمل – وبالونات ذهبية تحمل علامة تجارية على السرير، وزجاجة من مشروب بروسيكو المنزلي وعلبة شوكولاتة من وايتارد. بالقرب من إحدى مرايا الغرفة الأربع، كانت هناك وحدة تحكم بها أزرار يمكن الضغط عليها لاستدعاء المزيد من البروسيكو والحليب والبسكويت الدافئ أو كبير الخدم.
بالنسبة للتصميم الخاص جدًا لهذا الفندق، يبدو أن هناك بعض الأساسيات التي لم يتم أخذها في الاعتبار. لم يكن الحمام الرخامي يحتوي على مناشف، بل تم إخفاؤها في خزانة رفيعة في غرفة النوم. اعتقدت أن هذا كان مجرد خطأ في التدبير المنزلي، ولكن بعد صيانة الغرفة، عادوا إلى الخزانة. لم يكن هناك وعاء للشرب غير صحن الشمبانيا، وهو ما يعني أنه بالنظر إلى كمية الكحول التي يتم تشجيعها حول مكان الإقامة، فإن هناك انتظارًا لجفاف الفم.
لقد عمل العزل الصوتي والزجاج الثلاثي بشكل جيد جدًا لمنع ضوضاء Merchant City، ولكن داخل الفندق كان أقل نجاحًا. في صباح أحد الأيام، مشيت على طول الممر وأنا أستمع إلى أصوات الإنذارات التي تنطلق في غرف الآخرين؛ مرة أخرى سمعت بوضوح جيراني يشاهدون النهاية طفل الرنة، وتساءلت لفترة وجيزة عن كيفية تعاملهم مع التوتر.
ماذا عن الطعام؟ توجد وجبات خفيفة وأطباق صغيرة ولوحات مشاركة معروضة في الحديقة المقدسة، على الرغم من أن معظم الشباب ذوي المظهر الجميل كانوا يشربون فقط خلال زيارتي. يتم تقديم وجبة الإفطار في نفس المنطقة، ولكن لا توجد مقاعد كافية لجميع الضيوف لتناول الطعام في نفس الوقت. إذا كنت لا تريد الوقوف في طابور، الوصول إلى هناك مبكرا. كانت قائمة الإفطار متوقعة – مقلية، وبيض بنديكت، وأفوكادو على العجين المخمر – ولكن تم إعدادها بشكل جيد.
السبب الحقيقي للمجيء هو قائمة الكوكتيلات، والتي يتم تقديم النسخة الكاملة منها في صالة الكوكتيل في الطابق الأرضي. صُمم الكتيب ليبدو كأحد أعداد مجلة فوغ، ويحتوي على سلسلة من المشروبات التي تدور حول أيقونات موسيقى الروك أند رول المختلفة وحفلات الشاي. العديد من المشروبات حلوة المذاق، ولكن من الواضح أنه تم إعدادها على يد خبراء، وكان House of the Rising Sun الذي يعتمد على الساكي، متميزًا بشكل خاص. كنت أتطلع أيضًا إلى تجربة House of Gods Number Five، والذي يتم تقديمه في زجاجة مصممة لتبدو مثل عطر شانيل، ولكن تم إخباري بعد مرور بعض الوقت على أنه غير متوفر.
بسعر حوالي 11 جنيهًا إسترلينيًا لكل مشروب، فإنهم يقعون في الطرف العلوي من النطاق السعري في غلاسكو، لكن المدينة لديها ندرة في بارات الكوكتيل اللائقة وصالة الكوكتيل – المظلمة وتماثيل القرد الذهبية وكلها – أصبحت على الفور واحدة من أفضل الأماكن تلك.
ما يجب القيام به؟ جلاسكو كلها على عتبة الباب هنا. تقع شبكة مترو الأنفاق على بعد خمس دقائق فقط سيرًا على الأقدام، مما يوفر سهولة الوصول إلى منطقة ويست إند. وبالقرب من الفندق، يوجد شارع البيع بالتجزئة وهو شارع بوكانان، بالإضافة إلى سلسلة من المقاهي والمطاعم التي تعد من بين الأفضل في المدينة. إذا لم تتمكن من تناول وجبة الإفطار في الفندق، فإن مطعم Singl-end القريب (في شارع John Street) يعد بديلاً جيدًا، في حين أن Spitfire Espresso، في Candleriggs، يقدم القهوة الرائعة. للترفيه، تقع قاعة Barrowland Ballroom الأسطورية على بعد 10 دقائق سيراً على الأقدام إلى الشرق. من المؤكد تقريبًا أن تمثال دوق ويلينجتون الذي تعرض للإساءة كثيرًا في غلاسكو سيرتدي تاج مخروط المرور الخاص به قاب قوسين أو أدنى.
الضرر: تتوفر “المقصورة”، وهي أصغر فئة من الغرف بمساحة 10 أمتار مربعة فقط، بسعر يبدأ من 94 جنيهًا إسترلينيًا (لا يشمل الإفطار)، وهو سعر معقول بالنسبة لموقع الفندق المركزي وحده. تبدأ تكلفة الغرف “الكلاسيكية” من 126 جنيهًا إسترلينيًا، على الرغم من ارتفاع الأسعار خلال فصل الصيف وفي عطلات نهاية الأسبوع. تبلغ تكلفة باقة “عاملني كأنني مشهور” 99 جنيهًا إسترلينيًا إضافية، ولكنها تتضمن رصيدًا بقيمة 40 جنيهًا إسترلينيًا.
الملعب المصعد: المصعد بطيء للغاية في House of Gods Glasgow بحيث يكون هناك متسع من الوقت لسماع نغمة من أي طول تقريبًا، ولكن من أجل الدقة دعنا نقول: دعامة ملونة لأي شخص يتطلع إلى قضاء ليلة كبيرة في الخارج مع السماح للجميع بالاتصال بالإنترنت اعرف عنها.
كان جيمي لافيرتي ضيفًا في House of Gods في جلاسكو (houseofgodshotel.com)
تعرف على أحدث قصصنا أولاً – تابع FT Weekend على X وInstagram – واشترك في البودكاست الخاص بنا الحياة والفن أينما تستمع
