ليس من المستغرب أن تكون الدولة الأكثر ارتباطًا بتاريخ النبيذ لديها عدد قليل من المتاحف المخصصة لهذا الموضوع. بون وبوردو هما ملوك النبيذ بلا منازع ، وعلى هذا النحو ، لكل منهما متحفه الخاص. ولكن لا يوجد نقص في الأماكن التي تكرّم النبيذ ، والعديد منها خارج المسار المطروق. ولكن ، إليك عدد قليل لزيارتها إذا كنت تضرب المدن الكبرى.
في Beaune ، يقع في فندق Dukes of Burgundy السابق المسمى على نحو مناسب متحف النبيذ بورجوندي مخصص لزراعة الكروم وتراث الإنتاج في تلك المنطقة ، ويركز بشكل أساسي على “Climats” ، وهو مفهوم فريد من نوعه في Burgundy وتم تسميته في اتفاقية اليونسكو للتراث العالمي. تأسس عام 1946 ، وهو أول متحف مخصص بالكامل لتاريخ بورجوندي. في التنمية هو Cité des Climats and Burgundy Wines، وهي تجربة ثقافية / تعليمية أوسع تركز على مناطق بورغوندي الثلاث: شابلي ، وبيون ، وماكون.
الجديد العش المدينة العالمية لفن الطهو ونبيذ ديجون هي عبارة عن فن وتعليم وتجربة غامرة في فنون الطهي التي اشتهرت بها ديجون. يمكنك التجول في المعارض والمشاركة في فصول دراسية رئيسية وتناول الطعام في المطاعم الموجودة في الموقع وتسوق المنتجات. تم افتتاحه في عام 2022 ويغطي مساحة 700000 قدم مربع ، ويشمل La Cave de la Cité ، وهي منطقة تذوق من ثلاثة مستويات حيث يمكنك تجربة 3000 نوع مختلف من النبيذ ، بما في ذلك 250 من الزجاج ، و مدرسة النبيذ بورجونديو الذي يقدم شكلين: دروس مدتها ساعتان (230 يورو لكل شخص) أو جلسات لمدة يومين (1999 يورو لكل شخص).
في بوردو ، لا سيت دو فين ، تم افتتاحه في عام 2016 في منطقة Bassins à Flot بالمدينة باعتباره “مكانًا ترفيهيًا ثقافيًا” ، وذلك بتعاون بين العديد من شركاء المدينة والإقليميين ، بما في ذلك مجلس النبيذ في بوردو. من المحتمل أن تكون قد وضعت نموذجًا للوجهات التي تم افتتاحها في بورجوندي (وربما أيضًا ، منطقة WOW Culture في بورتو ، البرتغال) ، مع معارضها الرائعة وتفاعلها الذي يمنح النبيذ مكانه في نمط الحياة المعاصر مع الحفاظ على سياقه التاريخي. يمكن للزوار المشاركة في ورش تذوق. معرضها الحالي ، الذي يستمر حتى 5 نوفمبر ، هو “Via Sensoria” رحلة تذوق حسية تُظهر أفضل ما يمكن أن يفعله المتحف. يوجد أيضًا في الموقع قبو نبيذ ومطعم وقبو نبيذ وبوتيك.
بالقرب من برج إيفل ، باريس متحف النبيذو في دير سابق وفي الآونة الأخيرة قصر خاص ، مغلق حتى 19 سبتمبر للتجديدات. كانت مملوكة ومدارة سابقًا من قبل Conseil des Echansons de France ، وهي جماعة أخوية تم إنشاؤها في عام 1954 ، مكرسة للدفاع عن تسميات النبيذ والتراث التاريخي والترويج لها (كما تفعل معظم الأخويات أو الأخويات) ، وقد خضعت في وقت سابق من هذا العام لإدارة وعمليات جديدة. عند إعادة فتحه ، سيتم تغيير علامته التجارية ، Le M. Musee du Vin وتضم ما يقرب من 13000 قدم مربع مخصصة للنبيذ وفن الطهي ، بما في ذلك مطعم ومكان ترفيهي وبار للنبيذ والكوكتيل ومتجر ودورات تذوق.
التالي في السلسلة: متاحف النبيذ في فرنسا خارج المسار المطروق