أعيد تخيل عصر نيويورك المذهل: فندق الجادة الخامسة

فتح Digest محرر مجانًا

تختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة الإخبارية الأسبوعية.

هذه المقالة جزء من دليل FT GlobeTrotter نيويورك

في منطقة الزهور الشهيرة في نيويورك ، تتكدس البائعون العطر والملون على طول الرصيف في الشارع 28 بين الشارع السادس والسابع. يعد التنزه في هذه الكتلة في طريقك إلى فندق Fifth Avenue تحضيرًا جيدًا للتأثير الذي يكمن في الداخل. نجم العرض في هذه المؤسسة الجديدة هو الزخرفة.

وراء الواجهة المقيدة لقصر أوائل القرن العشرين ، يوجد وليمة من الحد الأقصى للمصمم مارتن برودنيزكي. من رواتب المصعد المبطنة في الحرير الأحمر المطوي (مع سقف مختلط) إلى الشاشات المزججة المسرحية التي تقسم بعض غرف الضيوف الكبيرة ، يعد فندق Fifth Avenue استراحة حاسمة من الحد الأدنى من العديد من الفنادق الفاخرة (انظر: The Ritz-Carlton في الشارع). وفرة الشخصية تجعل الفندق يشعر بالخصوصية.

على الرغم من اسمها ، فإن الافتتاح من Hotelist Alex Ohebshalom لا يقع في الجزء من Fifth Avenue الذي ربما تفكر فيه. يقع على بعد حوالي 60 مبنى جنوب Museum Mile على طول سنترال بارك ، و 20 جنوبًا من امتدادها للتسوق. هذا الحي ، البدوي ، هو قليلا من المناطق النائية العشوائية. إنه لا ينتمي إلى السبل الكاسحة في وسط المدينة ، ولا حقًا للأحياء الساحرة في مانهاتن السفلية. يمتد إلى الشمال من Madison Square Park ، وهو يدير سلسلة من الفنادق الفاخرة الجديدة إلى المتاجر السياحية المشوهة التي تبيع الجوارب الجدة. أنت بالقرب من كل من متحف الرياضيات والجنس ، ومتجر للبيع ، ومساحة للوثى ، وملعب جولف مصغر يسمى العربة.

ومع ذلك ، فإن ما ستكتشفه أثناء استكشافك في نيويورك هو أن زاوية شارع 28 وشارع الخامس هو نوع من كل شيء – وقاعدة مثالية لأي مغامرة تقريبًا في المدينة.

غرف

أنت تدخل القصر من خلال ردهة حميمة يشبه قاعة مدخل منزل كبير جدًا-ولكن معظم أماكن الإقامة تقع في برج حديث من 24 طابقًا تم إضافته بجانبه.

داخل غرف الضيوف الفسيحة ، يشعر الانتقال بسلاسة ، مع نفس الجزء الداخلي الغني وأعمال شغب من الإلهام الدولي. هناك خزائن ضخمة مستوحاة من الصين مع تنانين مرصعين (موطن ما يسمونه ليس مصغرة بل “شريط ماكسي”). طاولات السرير هي أم لؤلؤة فو. ما يوفر هذا المخطط من الشعور وكأنه mish mash هو نفحة قوية للمنزل الريفي الإنجليزي في التفاصيل الأكثر انتقائية ، والتفاصيل المدروسة التي تتضمن الديكور في تاريخ نيويورك (مثل البلاط الأسود والأبيض الكلاسيكي للحمامات الرخامية).

الغرف لديها كل راحة يمكن تخيلها ، من فرش الأحذية إلى أملاح الاستحمام. تبدأ الإقامات بجولة في مشروب ترحيبي وجولة من الغرفة من الخدم اليقظين بالفندق. كنت قلقًا من أن الجمع بين خدمة الغرف والمناخ والإضاءة وحتى التحكم في الستار على جهاز iPad في الغرفة الواحد سيكون وسيلة للتحايل غير المريحة. ولكن في الواقع ، فإن النظام سهل الاستخدام ويحقق أقصى استفادة من المصابيح المرتبة بعناية والثريات الملونة.

مطعم وبار

في انتظار طاولة في Café Carmellini ومشاهدة الموظفين Iron the White Tableloths ، أنت تعرف ما الذي أنت فيه. هناك عظمة في نيويورك من الطراز القديم حول غرفة الطعام النبيلة التي مضاءة بهدوء. تضيف شجرتان منحوتتان (اصطناعي) في الوسط لمسة من الخيال. حفنة من الجداول التي يتم تعيينها مثل صناديق الأوبرا حول شرفة مناسبة للرومانسية ، أو ربما مؤامرات الشركات.

إن طعام الشيف أندرو كارميليني معقدة ورسمية ، مع إلهام فرنسي وإيطالي ، وقائمة النبيذ واسعة النطاق. ركضت القائمة في زيارتي من المحار (تقدم مع مربعات صغيرة من التفاح وكرات السربات) إلى برج زخرفي من السلطعون Mile-feuille و Caramel-ly Duck Tortellini.

في الصباح ، إضاءة أكثر إشراقًا وموسيقى البيانو البهيجة تخفف المساحة لتناول الإفطار. الطعام لا عيب فيه ، مع لمسات مثل غصن من النعناع يهتف صفيحة الفاكهة واللبن. تستحق عربة المعجنات الفخمة فندق Grand Budapest.

بجوار الباب المجاور ، يحتوي شريط الصور المغطى على كوكتيلات ووجبات خفيفة استثنائية ، بما في ذلك الفشار في حاويات مخططة حمراء وأبيض غريب الأطوار. كانت المساحة المفضلة لدي امتدادًا غير رسمي للبار في الطابق العلوي الذي يطلق عليه اسم “The Study” ، المبطن بالنسيج المخطط الأخضر مع سقف من السقف وكراسي Chintz المريحة على طاولات منخفضة. خلال اليوم ، تعمل هذه الغرف بمثابة صالة لضيوف الفندق مع القهوة والوجبات الخفيفة ، ولكن لا تفوت كسمًا ليليًا هنا. إنها غرفة سحرية.

في لمحة

• جيد ل: من بين أشياء كثيرة ، مارتينيس. يقدمه الخدم الخاص بك ، أو في البار والمطعم

• ليس جيدًا ل: عدمانية. الزخرفة المرتفعة تجعلك تشعر وكأنك تلبيس بعض الشيء

• لعِلمِكَ: المطعم والبار مفتوحان للجمهور ، ويبدو أنه يجذبهما بأعداد كبيرة. احتياطي

• الغرف والأجنحة: 110 غرفة ، 43 جناح

• المعدلات: من 995 دولار

• عنوان: 1 W 28th ، نيويورك ، نيويورك 10001

• موقع إلكتروني؛ الاتجاهات

كان جوشوا أوليفر ضيفًا في فندق Fifth Avenue

أخبرنا عن فندقك المفضل في نيويورك في التعليقات أدناه. واتبع FT Globetrotter على Instagram في @ftgloBeTrotter لجميع أحدث القصص