اكتشف دراسة جديدة أن برنامج قسائم الأغذية الممولة من الحكومة الفيدرالية يقدم حقًا لصحة الدماغ.
شارك أكثر من 41 مليون شخص العام الماضي في برنامج المساعدة التغذوية الإضافية الأمريكية (SNAP) ، مما يساعد الأسر ذات الدخل المنخفض على شراء الأغذية المغذية.
لقد عرفنا منذ فترة طويلة أن الأطعمة الصحية-وخاصة تلك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 ، ومضادات الأكسدة والفيتامينات-يمكن أن تدعم وظيفة الدماغ والذاكرة والأداء المعرفي.
الآن ، تشير الأبحاث الجديدة إلى أن متلقي SNAP الأكبر سنا لديهم فرصة أفضل لإلغاء الانخفاض المعرفي من أقرانهم الذين لا يشاركون في البرنامج.
وقالت ماريا سي كاريلو ، كبيرة مسؤولي العلوم والشؤون الطبية لجمعية الزهايمر: “أظهرت الأبحاث أن انعدام الأمن الغذائي يمكن أن يؤثر سلبًا على الوظيفة المعرفية ، وهذه واحدة من أولى الدراسات طويلة الأجل التي تظهر أن برامج المساعدة الغذائية يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على الإدراك”.
تتبعت الدراسة ، من جامعة جورجيا ، 1100 شخص 50 أو أكبر ممن التحقوا في SNAP في عام 2010 و 1200 من البالغين الأكبر سناً الذين كانوا مؤهلين للحصول على SNAP لكنهم لم يشاركوا.
أجرى الباحثون مقابلة مع المشاركين كل عامين بين عامي 2010 و 2020 لتقييم ذاكرتهم وقدرتهم على التخطيط وتنفيذ المهام.
لقد قرروا أن المشاركين في SNAP كان لديهم انخفاض أبطأ بنسبة 0.10 ٪ في الوظيفة الإدراكية الإجمالية ، مما يوفر لهم سنتين إلى ثلاث سنوات إضافية من صحة الدماغ الجيدة في فترة الدراسة لمدة 10 سنوات.
وقال لينلين دا ، مؤلف الدراسة الرئيسي ودكتوراه: “بالنسبة لشخص يبدأ من درجة إدراكية صحية ، فإن هذا الانخفاض الأبطأ قد يؤخر الوصول إلى العتبة لضعف المعرفي المعتدل بحوالي عقد من الزمان”. مرشح في أبحاث الخدمات الصحية في UGA.
يواجه الأشخاص الذين يعانون من ضعف إدراكي معتدل خطرًا أكبر بشكل ملحوظ في تطوير الخرف ، وتراجع في الذاكرة ، والتفكير ، واللغة ، والحكم والسلوك الشديد لدرجة أنه يتداخل مع الحياة اليومية.
في حين بدا أن جميع المشاركين في SNAP يفيدون من الدماغ ، لاحظ فريق DA أن المستفيدين من المفاجئة البيض أظهروا انخفاضًا أبطأ في المعرفيين من المشاركين السود واللاتينيين.
يدعو الباحثون إلى مزيد من الاستكشاف للتفاوتات العرقية والإثنية في العلاقة بين المفاجئة والصحة المعرفية.
تم تقديم نتائجهم يوم الأربعاء في المؤتمر الدولي لجمعية الزهايمر في تورنتو.
تأتي نتائج الدراسة بعد أسابيع من تقديم “مشروع قانون جميل واحد جميل” للرئيس ترامب تخفيضات شديدة الانحدار ، مما يجعل من الصعب على الناس تأهيل وتقليل الفوائد للمستلمين المؤهلين.
بلغ متوسط عدد المشاركين في SNAP حوالي 187 دولارًا في المزايا الشهرية قبل الموافقة على التشريع. كلف البرنامج – الذي يعود تاريخه إلى عام 1939 ، خلال الكساد العظيم – حوالي 100 مليار دولار من التمويل الفيدرالي العام الماضي.
