إن الإفراط في تناول القهوة قد يكون بمثابة لاتيه يصعب على القلب التعامل معه، حيث ربطت دراسة جديدة بين تناول أكثر من 400 مليجرام من الكافيين يومياً وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حتى بالنسبة للأشخاص الأصحاء.
أوضحت نانسي كاجاثارا، مؤلفة الدراسة الرئيسية، من كلية زيدوس الطبية ومستشفى داهود في الهند، أن “استهلاك الكافيين بانتظام قد يزعج الجهاز السمبثاوي، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومعدلات ضربات القلب”.
قام فريق كاجاثارا بقياس ضغط الدم ومعدلات ضربات القلب لـ 92 شخصًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة بعد أن أجروا اختبارًا للخطوات لمدة ثلاث دقائق. كان المشاركون تتراوح أعمارهم بين 18 و 45 عامًا وكان ضغط دمهم طبيعيًا في بداية التجارب.
واستهلك ما يقرب من 20% من المشاركين أكثر من 400 ملغ من الكافيين يوميا، وهو ما يعادل حوالي أربعة أكواب من القهوة، أو 10 علب من الصودا أو مشروبين للطاقة.
وقد تبين أن تناول 400 مليجرام يوميًا بشكل مزمن يرفع معدل ضربات القلب وضغط الدم بمرور الوقت. وقد تم تقديم نتائج الدراسة يوم الخميس في مؤتمر الكلية الأمريكية لأمراض القلب في دلهي بالهند.
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن تناول 400 ملغ من الكافيين يوميًا “لا يرتبط عمومًا بآثار سلبية خطيرة”، مع الاعتراف بأن بعض الأشخاص أكثر حساسية للكافيين ويمكن استقلابه بمعدلات مختلفة.
وتقول عيادة مايو كلينيك إن تناول ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين “يبدو آمنًا لمعظم البالغين الأصحاء”.
الكافيين هو منبه يمكن أن يعزز إنتاج هرمونات التوتر النورادرينالين والأدرينالين، مما يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب ورفع ضغط الدم عن طريق تضييق الأوعية الدموية.
ولكن وجد أيضًا أنه يعمل على تحسين الحالة المزاجية وربما يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، من بين فوائد أخرى.
وذكرت كاجاثارا أن النساء الحضريات العاملات في أدوار الأعمال والإدارة يتناولن أعلى كمية يومية من الكافيين في دراستها.
كان لدى الأشخاص الذين تناولوا أكثر من 600 ملغ من الكافيين يوميًا معدل ضربات قلب مرتفع وضغط دم مرتفع بشكل ملحوظ بعد خمس دقائق من الراحة بعد اختبار الخطوة.
وقال كاجاثارا: “نظرًا لتأثيره على الجهاز العصبي اللاإرادي، فإن تناول الكافيين بانتظام قد يعرض الأفراد الأصحاء لخطر ارتفاع ضغط الدم وغيره من أمراض القلب والأوعية الدموية. إن زيادة الوعي بهذه المخاطر أمر حيوي لتحسين صحة القلب للجميع”.
ارتفاع ضغط الدم هو اسم آخر لارتفاع ضغط الدم، وهي حالة مرتبطة بارتفاع خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي، وفشل القلب، وأمراض الكلى المزمنة والخرف.
ينصح الخبراء بممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي صحي لخفض ضغط الدم. وقد يصف الطبيب أدوية إذا لم تنجح محاولات إنقاص الوزن وتغيير النظام الغذائي وممارسة التمارين الرياضية.