قال مسؤولو الصحة الفيدراليون يوم الخميس إن تفشيًا مميتًا للتسمم الغذائي بالليستيريا المرتبط بسحب كبير للحوم المشهورة من نوع Boar's Head قد انتهى.
توفي عشرة أشخاص وأصيب 61 آخرون بالمرض في 19 ولاية بعد تناول منتجات رأس الخنزير الملوثة بالليستيريا، بما في ذلك نبتة الكبد. تم الإبلاغ عن حالات الإصابة بالمرض في الفترة ما بين أواخر مايو ومنتصف سبتمبر، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
يتم اعتبار تفشي الليستريا بعد أكثر من 60 يومًا من آخر مرض تم الإبلاغ عنه، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، فإن منتجات الأطعمة الجاهزة المرتبطة بتفشي المرض قد تجاوزت الآن مدة صلاحيتها.
بعد سحب أكثر من 7 ملايين رطل من لحوم Boar's Head الجاهزة التي تم توزيعها في جميع أنحاء البلاد، أغلق مسؤولو الشركة مصنع إنتاج في جارات بولاية فيرجينيا، وتوقفوا نهائيًا عن صنع نقانق الكبد.
ويواجه Boar's Head تدقيقًا مستمرًا بسبب عشرات التقارير عن مشاكل في المصنع، بما في ذلك العفن والحشرات والمياه المتساقطة والجدران والأرضيات والمعدات الملوثة.
وتجري وزارة الزراعة الأمريكية تحقيقا داخليا لمعرفة ما إذا كان المحققون الفيدراليون ومفتشو ولاية فيرجينيا قد استجابوا للتقارير عن حدوث مشكلات خطيرة. وقال موظفوه إن السيناتور ريتشارد بلومنثال، الذي طلب التحقيق، لم يتلق أي تحديث بشأن النتائج.
وتواجه الشركة أيضًا عشرات الدعاوى القضائية التي رفعها أشخاص أصيبوا بالمرض أو عائلاتهم.
رفض المسؤولون في خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية مشاركة المستندات المتعلقة بعمليات التفتيش والتنفيذ التي تجريها الوكالة في المصنع، بالإضافة إلى تقارير التفتيش من ثمانية مصانع أخرى للشركة في جميع أنحاء البلاد.
تستأنف وكالة الأسوشييتد برس رفض طلب السجلات العامة.