بدعة مريبة أم كنز مغذٍ؟ الخبراء ليسوا متأكدين بشأن طحالب البحر.
يعد طحلب البحر من أهم المنتجات الصحية التي يحبها المشاهير ويروج لها مستخدمو TikTokers الذين يستهلكون ملاعق كبيرة من المادة اللزجة الجيلاتينية ذات اللون الأزرق النيون بينما يروجون لفوائدها الصحية.
تباع هذه الطحالب من قبل بقالة الطبقة العليا مثل Erewhon، وهي متاحة مجففة وممزوجة في مكملات غذائية صمغية وفي شكل هلام أو سائل، مثل قطرات Lemme من Kourtney Kardashian.
على الرغم من الادعاءات بأن طحالب البحر – وهو نوع من الطحالب الموجودة على السواحل الصخرية للمحيط الأطلسي والتي تحتوي على عدد من المعادن المفيدة لك – لديها وفرة من الفوائد الصحية، إلا أن الخبراء يشككون في أنها مليئة بالعناصر الغذائية أكثر من غيرها. الفواكه والخضروات القياسية الخاصة بك.
وقالت ميراندا جالاتي، اختصاصية التغذية المسجلة في كندا، لصحيفة يو إس إيه توداي إن الطحالب “قد يكون لها بعض الفوائد الصحية في بعض الصفات”، وهناك القليل من الأبحاث لدعم هذه الادعاءات.
وفقا لـ VeryWell Health، تم ربط طحالب البحر، أو Chondrus Crispus، بتحسين صحة الأمعاء والغدة الدرقية والمناعة.
وأشار جالاتي إلى أنه “لسوء الحظ، فإن الادعاءات الصحية وراء الطحالب البحرية غير مدعومة في الغالب”.
في الواقع، يمكن للمستهلكين المهتمين بالصحة أن يتعرضوا لخطر التسمم باليود عند تناول مكملات طحالب البحر بسبب تباين كميات اليود اعتمادًا على مكان نموها، وفقًا لـ Healthline. الكثير من اليود يمكن أن يؤدي إلى نقص نشاط الغدة الدرقية، أو قصور الغدة الدرقية.
وبالإضافة إلى أعراض الجهاز الهضمي أو ردود الفعل التحسسية، يشكل طحالب البحر أيضًا خطر استهلاك المعادن الثقيلة، لأن الطحالب تمتص وتخزن المعادن الثقيلة التي يحتمل أن تكون سامة بكميات كبيرة، وفقًا لموقع Healthline.
وأضاف جالاتي، ناهيك عن أن طحالب البحر يمكن أن تتفاعل مع بعض الأدوية، مشددًا على ضرورة مناقشة الطبيب قبل إدخال ما يسمى بالطعام الفائق إلى نظامك الغذائي.
وأشارت إلى أنه من المحتمل أن يتجنب الأشخاص الحوامل أو المرضعات أو الذين يعانون من ظروف صحية أو الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا تناول طحالب البحر.
وقالت: “قد يكون لها بعض الفوائد المحتملة، لكنني لا أعتقد أن الأمر يستحق المخاطرة”.
