مضغ هذا – وجدت دراسة جديدة أن الملايين من الأميركيين يتناولون الفيتامينات المتعددة للوقاية من الأمراض على الرغم من “عدم وجود مبررات صحية كافية” لهم.
في الواقع، ارتبط الاستخدام اليومي للفيتامينات المتعددة بزيادة خطر الوفاة بنسبة 4٪ مقارنة بعدم استخدامها، وفقًا لبحث نُشر يوم الأربعاء في مجلة JAMA Network Open.
وكتب باحثو المعهد الوطني للسرطان في النتائج التي توصلوا إليها: “إن إعادة تركيز التدخلات الغذائية على الغذاء، بدلاً من المكملات الغذائية، قد يوفر فوائد الوفيات التي لا تستطيع الفيتامينات المتعددة تقديمها”. “تُعد الخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب من العناصر الأساسية في المناطق التي تتميز بطول العمر بشكل ملحوظ.”
تم سؤال 390.000 من الأمريكيين الأصحاء عن استهلاكهم للفيتامينات المتعددة وتم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات – غير المستخدمين، والمستخدمين العرضيين، والمستخدمين اليوميين.
وقام مؤلفو الدراسة بتتبعهم لمدة عقدين من الزمن، مع حدوث ما يقرب من 165000 حالة وفاة خلال فترة المتابعة. وقرر الباحثون أن تناول الفيتامينات المتعددة لا يقلل من خطر الوفاة بسبب السرطان أو أمراض القلب أو الأمراض الدماغية الوعائية.
وتم تعديل النتائج لعوامل تشمل العرق والانتماء العرقي والتعليم وجودة النظام الغذائي.
وقال الباحثون: “لم نجد دليلاً يدعم تحسين طول العمر بين البالغين الأصحاء الذين يتناولون الفيتامينات المتعددة بانتظام”. “ومع ذلك، لا يمكننا أن نستبعد احتمال ذلك يوميا [multivitamin] قد يرتبط الاستخدام بنتائج صحية أخرى تتعلق بالشيخوخة.
وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن واحدًا من كل ثلاثة بالغين في الولايات المتحدة يتناول الفيتامينات المتعددة، عادةً للوقاية من الأمراض أو لتحسين الصحة.
ومع ذلك، يبدو أن شعبيتها تتضاءل وسط أدلة متضاربة حول فوائدها.
قررت فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية الأمريكية في عام 2022 أن مكملات الفيتامينات والمعادن تقدم “فائدة قليلة أو معدومة” في الوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة. وكانت هناك أدلة محدودة على وجود فائدة صغيرة محتملة لحالات سرطان الرئة.
كانت هناك بعض القيود على الدراسة الجديدة، بما في ذلك أن المشاركين ربما لم يبلغوا بدقة عن استخدامهم للفيتامينات المتعددة وتم استبعاد الأشخاص الذين لديهم تاريخ من السرطان والأمراض المزمنة الأخرى.
وافترض الباحثون أن الأشخاص الذين يستخدمون الفيتامينات المتعددة قد يكون لديهم أنماط حياة أكثر صحة، في حين أن المرضى المرضى قد يكونون أكثر عرضة لزيادة استخدامهم للفيتامينات المتعددة.
قال الباحثون إن بعض المكملات الغذائية تقدم فوائد.