قد يكون من الصعب معالجة هذا الخبر.
تشير دراسة جديدة من جامعة ميشيغان إلى أن 15.6 مليون بالغ أمريكي يتناولون بانتظام مكملات عشبية وغذائية قد تكون سامة لكبدهم.
المكملات الغذائية الستة هي الكركم والشاي الأخضر وأشواغاندا والكوهوش الأسود وغارسينيا كامبوغيا وأرز الخميرة الحمراء.
وقالت الدكتورة أليسا ليخيتسوب، الأستاذة المساعدة في الطب السريري والمؤلفة الرئيسية للبحث الذي نُشر هذا الأسبوع في JAMA Network Open: “لم نكن على علم بأن الكثير من الناس يتناولون هذه المكملات”.
يبدو أن هذه المكملات الغذائية تحظى بشعبية كبيرة بين النساء البيض المتعلمات الأكبر سناً واللاتي يبحثن عنها لتخفيف التهاب المفاصل والتعب وأعراض انقطاع الطمث.
تم استطلاع آراء ما يقرب من 9700 بالغ بين عامي 2017 و2020 حول تناولهم للمكملات الغذائية على مدار فترة 30 يومًا.
ومن بين المجموعة التي شملها الاستطلاع، كان الكركم هو الأكثر شعبية (3.46%)، يليه الشاي الأخضر (1.01%)، وأشواغاندا والكوهوش الأسود (0.38%)، وغارسينيا كامبوغيا (0.27%) ومنتجات أرز الخميرة الحمراء (0.19%).
يقول 70% من مستخدمي غارسينيا كامبوغيا أنهم يتناولون المكمل الغذائي لإنقاص الوزن، في حين أن 90% من الذين يتناولون أرز الخميرة الحمراء يفعلون ذلك لمحاولة تحسين صحة القلب.
يتناول ملايين الأشخاص حول العالم المكملات الغذائية يوميًا لتحسين الصحة العامة وتعزيز المناعة وعلاج الأمراض البسيطة. وتجاوزت مبيعات المكملات الغذائية في الولايات المتحدة 150 مليار دولار العام الماضي.
ويتوفر أكثر من 80 ألف مادة من هذه المواد ــ مثل الفيتامينات المتعددة والمعادن وفيتامين د وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومنتجات الكالسيوم ــ في منافذ البيع بالتجزئة أو عبر الإنترنت.
وأشار الباحثون إلى أن حالات السمية الكبدية، أو إصابة الكبد الناجمة عن العقاقير، آخذة في الارتفاع، حيث تمثل المكملات الغذائية 20% من هذه الحالات في أحدث البيانات. وكانت مسؤولة فقط عن 7% قبل عقدين من الزمان.
قال مؤلفو الدراسة إن المنتجات النباتية الأكثر تورطًا في هذه الحالات تشمل الكركم والكاتوم ومستخلص الشاي الأخضر وجارسينيا كامبوغيا., “مما يؤدي إلى “إصابة الكبد بشكل خطير وربما مميت”.
ولم يتم توضيح الجرعة وتكرار الاستخدام في الدراسة الجديدة.
وتشير الدراسة إلى أن نسبة كبيرة من المكملات الغذائية تحتوي على مكونات محددة جيدًا على الملصق. ومع ذلك، تشير التقديرات إلى أن ما بين 5% إلى 12% منها عبارة عن مستخلصات نباتية معقدة متعددة المكونات.
تظهر التحاليل الكيميائية التي أجريت بسبب سمية الكبد تناقضات متكررة بين ملصقات المنتجات والمكونات المكتشفة.
“في دراسة سابقة، وجدنا أن هناك قدرًا كبيرًا من الخطأ في وضع العلامات على بعض هذه المنتجات”، أوضح الدكتور روبرت فونتانا، أخصائي أمراض الكبد في كلية الطب بجامعة ميشيغان، وأستاذ الطب والمؤلف الرئيسي للدراسة.
وأضاف “لقد أجرينا تحليلاً كيميائياً ووجدنا عدم تطابق بنسبة 50% بين المكونات المذكورة على الملصق وما تحتويه بالفعل، وهو أمر مثير للقلق. إذا اشتريت مكملاً غذائياً وذكر أنه يحتوي على مكون معين، فإن الأمر أشبه برمي العملة المعدنية لمعرفة ما إذا كان ذلك صحيحًا أم لا”.
ويقول الباحثون إن كثرة وضع العلامات الخاطئة على المنتجات، إلى جانب الافتقار إلى التنظيم الحكومي والاستفسارات الطبية غير الكافية حول استخدام المكملات الغذائية، تجعل هذه المنتجات مثيرة للقلق الشديد.
ويأملون أن يسأل الأطباء المرضى عما إذا كانوا يتناولون المكملات الغذائية ويفكروا في آثارها.
وقال فونتانا “نحن لا نحاول إثارة الفزع، بل نحاول فقط زيادة الوعي بأن المكملات الغذائية التي يتناولها الناس ويشترونها من دون وصفة طبية لم يتم اختبارها ولم يثبت بالضرورة أنها آمنة”.
