مهلا، وجه البيتزا!
أخبار سيئة لسكان نيويورك – نحن حقًا نكون ما نأكله، كما يقول العلماء.
يكشف بحث جديد من عاصمة أخرى للكربوهيدرات – فرنسا المحبة للرغيف الفرنسي – أن الجنس الآخر يجد وجه الشخص أقل جاذبية بعد تناول الأطعمة المكررة المليئة بالكربوهيدرات.
دعت النتائج غير الشهية، التي نشرت في مجلة “Plos One”، 104 من الرجال والنساء من جنسين مختلفين لاختبار أطروحتهم – على وجبة الإفطار.
تناول بعض المشاركين قائمة طعام تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، بينما عُرض على آخرين بديلاً منخفض نسبة السكر في الدم.
وبعد ساعتين من تناول الوجبة، تم التقاط صور للأشخاص وتوزيعها، وطلب من المتطوعين تقييم مدى جاذبية بعضهم البعض.
أولئك الذين تناولوا الكربوهيدرات -رجالاً ونساءً- حصلوا على درجات أقل في جاذبية الوجه في جميع المجالات.
أولئك الذين كتبوا في استطلاعهم أنهم عادة ما يتناولون وجبات إفطار ووجبات خفيفة عالية الكربوهيدرات انخفض تصنيفهم أيضًا.
يقول الباحثون في جامعة مونبلييه إن الخطوة التالية هي حجم عينة أكبر بكثير، من أجل فهم أفضل لسبب تأثير الأطعمة على شكل وجوهنا.
وقال الباحثون: “يبدو أن جاذبية الوجه، وهي عامل مهم في التفاعلات الاجتماعية، تتأثر بالاستهلاك الفوري والمزمن للكربوهيدرات المكررة لدى الرجال والنساء”.