توقفت؟
ابتكر الباحثون في جامعة كينغز كوليدج في لندن مبادئ توجيهية غذائية جديدة للبالغين الذين يعانون من الإمساك المزمن، ووجدوا أن تناول هذين الطعامين – وغسلهما بالمشروب المناسب – يمكن أن يساعد في تحريك الأمور.
“يمكن أن يكون للإمساك المزمن تأثير كبير على حياة الشخص اليومية. وقال المؤلف الرئيسي الدكتور إيريني ديميدي: “للمرة الأولى، قدمنا توجيهات بشأن الأساليب الغذائية التي يمكن أن تساعد حقا، وأي النصائح الغذائية تفتقر إلى الأدلة”.
يتبرز الأشخاص عمومًا من ثلاث مرات في الأسبوع إلى مرة أو مرتين يوميًا، وفقًا لمايو كلينيك – وكونك “منتظمًا” يعني شيئًا مختلفًا بالنسبة للجميع.
يعاني ما يقرب من 16% من البالغين الأمريكيين من الإمساك، وترتفع هذه النسبة إلى 33% لمن تزيد أعمارهم عن 60 عامًا.
يمكن أن يحدث الإمساك نتيجة لعدد من العوامل، بما في ذلك:
- جفاف
- نقص الألياف الغذائية
- بعض الأدوية، مثل مسكنات الألم الأفيونية، ومضادات الحموضة، ومضادات الهيستامين، أو مضادات الاكتئاب
- عدم ممارسة الرياضة
يقول الباحثون، الذين نشروا في مجلة التغذية البشرية وعلم التغذية، إن الكيوي وخبز الجاودار والمياه ذات المحتوى العالي من المعادن يمكن أن تساعدك على الذهاب بشكل متكرر إذا كنت تواجه مشاكل في المرحاض بشكل متكرر.
وقال الدكتور ميخائيل ياكوبوف، من قسم أمراض الجهاز الهضمي في مانهاتن، لصحيفة The Washington Post في وقتٍ سابق: “إن الكيوي جوهرة مخفية عندما يتعلق الأمر بصحة الأمعاء”.
وأشار إلى أن هذه الفاكهة الصغيرة الغامضة “غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ولكنها تحتوي أيضًا على إنزيم يسمى الأكتينيدين، والذي قد يساعد في تحفيز عملية الهضم”.
وكمكافأة إضافية، ووفقًا لياكوبوف، فإن الكيوي “منخفض السكر ولا يسبب الانتفاخ مثل بعض الفواكه الأخرى”.
بالإضافة إلى الكيوي، يوصى بتناول خبز الجاودار لتخفيف انسداد الإمساك.
يحتوي خبز الجاودار المصنوع من الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان التي تمتص الماء وتدعم تكوين براز أكبر وأكثر ليونة، مما يسهل على الجسم مروره.
في الواقع، وجدت دراسة أجريت عام 2010 أن خبز الجاودار أكثر فعالية من المسهلات في علاج أعراض الإمساك.
ويشير ديميدي أيضًا إلى أن شرب المياه المعدنية “أفضل من ماء الصنبور”، ويرجع ذلك جزئيًا إلى وجود المغنيسيوم، وهو ملين معروف، في المياه المعدنية.
وقال الباحثون: “لهذا السبب وجد أن تناول مكملات أكسيد المغنيسيوم له فوائد كثيرة”.
تتضمن الإرشادات الغذائية الجديدة أيضًا تناول مكملات ألياف السيلليوم وسلالات بروبيوتيك محددة ومكملات أكسيد المغنيسيوم.
وعلى العكس من ذلك، وجد الفريق أنه لا توجد أدلة كافية تشير إلى أن علاجات الإمساك الشائعة مثل “الأنظمة الغذائية العامة الغنية بالألياف” ومكملات السينا كانت فعالة في علاج الحالة.
ويأمل الباحثون أن تسمح إرشاداتهم للمرضى بإدارة أعراضهم ذاتيًا، وذلك من خلال النظام الغذائي في المقام الأول.
وقال ديميدي: “إن القدرة على تحسين هذه الحالة من خلال التغييرات الغذائية من شأنها أن تسمح للناس بإدارة أعراضهم بشكل أكبر، ونأمل أن تحسن نوعية حياتهم”.
وقد وجدت الأبحاث السابقة أن الزبيب المجفف والمشمش المجفف والخوخ يمكن أن يساعدوا أيضًا في تهدئة الإمساك ودفع الأمعاء إلى حالة الإخلاء.