يقول الباحثون إنهم حددوا 168 مادة كيميائية قد تؤثر على بكتيريا الأمعاء، وهي مواد يمكن أن يواجهها الناس في مجموعة من البيئات اليومية.
نشر خبراء من جامعة كامبريدج دراسة يوم الثلاثاء في مجلة Nature Microbiology وجدت أن العديد من المواد اليومية يمكن أن تعيق نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة، ولا يقتصر الأمر على المبيدات الحشرية.
درس العلماء كيفية تأثير 1076 مادة ملوثة كيميائية على 22 نوعًا بكتيريًا، مما أدى إلى إنشاء نموذج للتعلم الآلي للتنبؤ بمدى احتمالية ضرر المواد الكيميائية لصحة الأمعاء.
وشملت المواد الكيميائية ثنائي الفينول AF (BPAF)، وحمض البيرفلورونونانويك (PFNA)، والغليفوسات، والكلورديكون، والإمازاليل، وعشرات المواد الأخرى.
وتشمل هذه المواد نطاقًا واسعًا من الاستخدامات، بدءًا من مثبطات اللهب ومبيدات الفطريات وحتى المبيدات الحشرية والمضافات البلاستيكية.
ووفقا للدراسة، يمكن أن يحدث التعرض المحتمل لهذه المواد الكيميائية من خلال الغذاء ومياه الشرب والاتصال بالبيئة، على الرغم من أن مستويات العالم الحقيقي وآثارها الصحية لا تزال غير مؤكدة.
وقال بيان صحفي حول الدراسة: “عندما يصبح هذا النظام غير متوازن، فإنه يمكن أن يساهم في مجموعة واسعة من المشاكل الصحية التي تشمل الهضم، وتنظيم الوزن، والجهاز المناعي والصحة العقلية”.
وقالت مؤلفة الدراسة إندرا رو إن فريقها “تفاجأ” عندما علم أن المواد الكيميائية لها مثل هذه الآثار الضارة.
وقال رو: “لقد وجدنا أن العديد من المواد الكيميائية المصممة للعمل فقط على نوع واحد من الأهداف، مثل الحشرات أو الفطريات، تؤثر أيضًا على بكتيريا الأمعاء”.
“الأمعاء ليست مجرد آلة هضم. إنها مركز قيادة مركزي للمناعة والتمثيل الغذائي والالتهابات.”
“على سبيل المثال، لم يكن من المعتقد أن العديد من المواد الكيميائية الصناعية مثل مثبطات اللهب والملدنات التي نتواصل معها بانتظام تؤثر على الكائنات الحية على الإطلاق، ولكنها تؤثر على ذلك.”
وقال كيران باتيل، مؤلف آخر للورقة البحثية، إن الهدف هو الانتقال “إلى مستقبل تكون فيه المواد الكيميائية الجديدة آمنة حسب التصميم”.
“الآن [that] وقالت باتيل: “لقد بدأنا في اكتشاف هذه التفاعلات في بيئة معملية، ومن المهم أن نبدأ في جمع المزيد من بيانات التعرض للمواد الكيميائية في العالم الحقيقي لمعرفة ما إذا كانت هناك تأثيرات مماثلة في أجسامنا”.
وقال الدكتور ويل بولسيويتز لشبكة فوكس نيوز ديجيتال إن الدراسة، من وجهة نظره، هي “دعوة للاستيقاظ”.
وقال طبيب الجهاز الهضمي المقيم في ولاية كارولينا الجنوبية، والذي لم يشارك في الدراسة: “الأمعاء ليست مجرد آلة هضم. إنها مركز قيادة مركزي للمناعة والتمثيل الغذائي والالتهابات. وإذا أزعجناها، فإننا ندعو إلى المشاكل”.
“إذا تم إضعاف هذه الميكروبات، يصبح حاجز الأمعاء ضعيفًا، ويصبح الجهاز المناعي مفرط النشاط، ويبدأ الالتهاب المزمن – وهو أصل العديد من المشكلات الصحية الحديثة – في الارتفاع”.
“نحن لا نحتاج إلى الذعر، ولكننا بحاجة إلى التقدم.”
قبل كل شيء، قال بولسيويتش إن التركيز لا ينبغي أن يكون فقط على المواد الكيميائية، بل على الحاجة الأوسع لاختبار الميكروبيوم على السلع الاستهلاكية.
وقال: “لسنا بحاجة إلى الذعر، ولكننا بحاجة إلى التقدم”. “العلم واضح: حماية صحة الإنسان تعني الآن حماية الميكروبات التي تدافع عنا. لقد حان الوقت لإعادة التفكير في كيفية تصميم وتقييم المواد الكيميائية المستخدمة في منازلنا ومزارعنا ونظامنا الغذائي.”
وقال مومو فويسيتش، عالم الكيمياء الحيوية وكبير مسؤولي العلوم في شركة الاختبارات الصحية Viome، لقناة Fox News Digital، إنه يوصي المستهلكين بالتركيز على تناول الأطعمة العضوية في ضوء البحث.
وقال الخبير المقيم في واشنطن (وهو أيضًا غير مشارك في الدراسة) إنه يجب على المستهلكين “الحد بشكل كبير من تناول المضادات الحيوية والمبيدات الحشرية والمضافات الغذائية مثل المستحلبات والمواد الحافظة.
“بالنسبة للأطعمة المعلبة، اقرأ قائمة المكونات ولا تشتري أي شيء لن تتعرف عليه جدتك، مثل البنزوات، والبوليسوربات، والأسبارتام. أنا أسمي هذه “المواد المضافة”، والأطعمة من محلات البقالة التقليدية مليئة بها. لذلك، يمكن أن يصبح التسوق محبطًا.”
وشدد فويسيتش على أهمية الاهتمام بصحة الأمعاء لأن اضطراب الميكروبيوم “يمكن أن يؤثر سلبًا على كل جزء من جسم الإنسان”.
وقال: “إنه يساهم بشكل كبير في صحتنا الجسدية والعقلية والمعرفية والمناعية”.
وقال فويسيتش إن التغيرات المبكرة في الميكروبيوم قد تكون قابلة للاكتشاف من خلال الاختبارات المتخصصة، بما في ذلك الأدوات التي تطورها شركته، على الرغم من أن الأطباء لا ينصحون عالميًا بمثل هذه الاختبارات.
ويشير الخبراء غير المشاركين في الدراسة إلى أنه في حين أن النتائج توفر أدلة قيمة، إلا أن هناك حاجة إلى بحث إضافي لتحديد ما إذا كانت هذه النتائج المختبرية تعكس مخاطر حقيقية على صحة الإنسان.
تم تمويل البحث من قبل مجلس البحوث الأوروبي ومجلس البحوث الطبية في المملكة المتحدة. تواصلت قناة Fox News Digital مع الجمعية الكيميائية الأمريكية في واشنطن العاصمة للتعليق على الدراسة.