أصبحت الأدوية المصممة لعلاج مرض السكري، مثل Ozempic وWegovy، واحدة من أكثر الأدوية المهووسة بإنقاص الوزن إثارةً للجدل.
لكن الطلب على هذه الأدوية مرتفع جدًا لدرجة أن هناك نقصًا فيها على مستوى البلاد.
كما أنها باهظة الثمن، حيث تتراوح تكلفة العرض لمدة شهر واحد بين 900 دولار و1300 دولار.
ونتيجة لذلك، يحاول الناس إيجاد بدائل لأدوية إنقاص الوزن بأي طريقة ممكنة.
على سبيل المثال، بدأ مستخدمو TikTok اتجاهًا يسمى “Oatzempic” – وهو مزيج من كلمتي “oat” و”Ozempic” والذي يتضمن شرب مزيج من الشوفان سريع التحضير والماء وعصير الليمون الطازج يوميًا.
يزعم البعض أن الخليط سيساعد على خسارة 40 رطلاً خلال شهرين.
قال اختصاصي تغذية مسجل لصحيفة ديلي ميل إن الأطعمة التي تسبب تأثيرات شبيهة بالأوزمبيك لا تقتصر على الشوفان فقط.
قالت ميشيل روثنشتاين أن الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف – مثل الشوفان – أو الماء تؤدي إلى إطلاق هرمون GLP-1 – وهو هرمون “الامتلاء” الذي يحفزه أيضًا Ozempic.
ومع ذلك، فإن مجموعات معينة من المكونات ستسمح لك بالشعور بالشبع لفترة أطول وبأقل عدد من السعرات الحرارية، كما تقول.
وهي أقل تكلفة بكثير من البدائل المعتمدة على الوصفات الطبية.
وهنا اقتراحاتها:
كاري العدس ويطبخ الفاصوليا
العدس جزء من عائلة البقوليات، والبقوليات غنية بالألياف، مما يجعل هضمها أبطأ.
وقال روثنشتاين إنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان – تلك التي تمتص الماء – مما يجعلها تشعر بالشبع، مضيفًا أن الألياف القابلة للذوبان تزيد من إفراز GLP-1 في الأمعاء، ولكن على نطاق أقل كثافة بكثير من Ozempic.
وجدت مراجعة أجرتها جامعة تورنتو عام 2014 أن الأشخاص الذين تناولوا وجبات تحتوي على البقوليات شعروا بالشبع بنسبة 31٪ أكثر من أولئك الذين تناولوا وجبات مع المعكرونة والخبز.
حساء مينيسترون
وجدت مراجعة أجريت عام 2020 أن الحساء بشكل عام يمكن أن يكون في نهاية المطاف أكثر إشباعًا من الوجبة الصلبة المصنوعة من نفس المكونات.
لكن روثنشتاين حذر من أنه ليست كل أنواع الحساء متساوية عندما يتعلق الأمر بالقيمة الغذائية.
من المرجح أن يكون حساء المينسترون هو الخيار الأكثر إرضاءً بسبب محتوى الألياف الموجود في الفول والخضروات والكربوهيدرات.
تفاح
تعتبر الفاكهة خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة للأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء والتي لن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وقال روثنشتاين أن بعض الفواكه مثل التفاح تحتوي على نسبة ألياف أعلى من الفواكه الحلوة مثل البطيخ. ومع ذلك، في حين أن هذه يمكن أن تكون خيارًا صحيًا، إلا أنها ستحتاج على الأرجح إلى دمجها مع مكونات أخرى لإبقائك ممتلئًا.
البراعم والبروكلي
مثل الفاكهة، تعد الخضروات خيارًا صحيًا ومنخفض السعرات الحرارية لإبقائك ممتلئًا، وتتكون من الفيتامينات الأساسية والألياف والماء مع القليل من السكريات أو بدونها.
يوصي روثنشتاين بتناول الخضار مثل البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل، لكنه أضاف أن العقلية المتعلقة بالطعام الذي تتناوله لا تقل أهمية عن الشبع.
وقالت لصحيفة ديلي ميل: “هناك بعض الأطعمة التي تريحك فقط، وهذا في حد ذاته مشبع”.
إذا كنت تفضل الأطعمة المقرمشة على الأطعمة الناعمة، على سبيل المثال، فإن إدخال المزيد من الخضروات المقرمشة في نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على الشعور بمزيد من الرضا.
جبن
أظهرت الدراسات أن منتجات الألبان قليلة الدسم، مثل الجبن والزبادي اليوناني، يمكن أن تساعد في فقدان الوزن وتقليل الشهية في المستقبل.
قال روثنشتاين أنه نظرًا لأن هذه العناصر منخفضة الدهون وغنية بالبروتين، فإنها تستغرق وقتًا أطول للهضم، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
البيض والأسماك
وجدت دراسة أجريت عام 2020 أن تناول البيض في وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول طوال اليوم، مقارنة بأولئك الذين تناولوا الحبوب والعصير.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الأسماك على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي ثبت أنها تزيد من الشعور بالامتلاء لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
وأوضح روثنشتاين أن البروتين الحيواني يحتوي على بروتين لكل جرام أكثر من البروتين النباتي، مما يجعله أكثر كفاءة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على المزيد من العناصر الغذائية.
