في بعض الأحيان ، تتجذر اتجاهات الرعاية الذاتية الأكثر سخونة في أقدم العلاجات.
خذ صمغ الخوخ ، على سبيل المثال. من العناصر الأساسية في الطب الصيني التقليدي لعدة قرون ، وهي الآن تصنع موجات في دوائر الطهي والجمال والعافية بفضل نسيجها الفريد وفوائدها الصحية المثيرة للإعجاب.
المكون الفريد هو راتنج يفرزه أشجار الخوخ والأشجار الصينية البرية لشفاء الأضرار الناجمة عن الضغوطات الخارجية. بمجرد أن تصلب ، يتحول إلى بلورات بلون العنبر التي تشبه الأحجار الكريمة.
معبأة مع الكولاجين والأحماض الأمينية والغلاكتوز والرامنوز ، فإن ملف الغذائي في Peach Gum هو رائع مثل مظهره. في الطب الصيني التقليدي ، تم استخدامه لعدة قرون لعلاج مجموعة من الأمراض ، من الإجهاد والجفاف إلى الالتهابات البولية.
في هذه الأيام ، أصبحت صمغ الخوخ المفضل بين عشاق العناية بالبشرة وهو عنصر شائع في أقنعة الوجه والمستحضرات والمصل. لفتت قدرتها على زيادة إنتاج الكولاجين الانتباه بشكل خاص ، مما يجعله خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يحاولون محاربة علامات الشيخوخة المرئية.
الكولاجين ، الموجود في الأنسجة الضامة والأوتار والعظام والعضلات والغضاريف ، يعطي البشرة مرونته. إنه البروتين الأكثر وفرة في الجسم وقد تم تسميته الغراء الذي يجمعه معًا.
ومع ذلك ، مع تقدمنا في العمر ، انخفض إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي بنسبة تصل إلى 2 ٪ سنويًا ، ونسبة 30 ٪ في السنوات الخمس الأولى من انقطاع الطمث. يمكن أن يؤدي هذا التراجع إلى التجاعيد ، والجلد المتدعي ، والشعر الرقيق ، والأظافر الهشة ، والعظام الأضعف.
يساعد Peach Gum على زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم ، مما قد يقلل من الخطوط الدقيقة والتجاعيد مع إعطاء البشرة مظهرًا أكثر شبابًا.
ووجدت دراسة حديثة أيضًا أن مكون عوليد علكة الخوخ قد يساعد في الحماية من التأثيرات الضارة للتعرض للأشعة فوق البنفسجية ، مما يسرع في شيخوخة الجلد والتأكسد.
إلى جانب فوائدها المضادة للشيخوخة ، تشير الأبحاث إلى أن صمغ الخوخ قد يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم ، وتقليل الالتهاب ، وتحسين صحة الأمعاء. ويعتقد أيضًا أن لديها خصائص مضادة للورم ، من بين امتيازات محتملة أخرى.
كيفية تحضير صمغ الخوخ
شاركت جيسيكا توم ، وهي كاتبة طعام شهيرة وشخصية تلفزيونية ، طريقتها لإعداد صمغ الخوخ مع أتباعها 10.8 ألف تيخوك. أفضل جزء؟ من السهل بشكل لا يصدق.
يمكنك العثور على صمغ الخوخ المجفف عبر الإنترنت أو في المتاجر. بمجرد الحصول عليها ، نقع الراتنج المجفف في الماء لمدة تصل إلى 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة. تأكد من اختيار حاوية كبيرة بما يكفي لاستيعاب توسع الراتنج-قال TOM أنه يمكن أن ينمو بنسبة 300-400 ٪ بمجرد رطب.
بعد نقع ، استنزاف صمغ الخوخ في مصفاة. سوف يستغرق ملمس ناعم يشبه الهلام. لا تشعر بالقلق إذا اكتشفت الرواسب السوداء ، أوضح توم أن هذا هو مجرد لحاء من الشجرة التي تمسك بالياقين لأنها تعزز. يمكن إزالته بسهولة بأصابعك.
بمجرد أن يتم إعداده ، أنت مستعد للاستمتاع. قال توم إنه في المطبخ الصيني ، غالباً ما يتم مسار صمغ الخوخ في شراب السكر مع مكونات طبية أخرى لإنشاء حساء حلوى مهدئ ومرض.
من أجل تطور حديث ، توصي بإضافته إلى عصير ، تمامًا كما تفعل مع مسحوق الكولاجين.
