من المحتمل أنك سمعت عن ما يسمى “المناطق الزرقاء”-خمسة مجالات في العالم والتي حددها خبير طول العمر دان بويتنر على أنها وجود سكان يعيشون بشكل روتيني لأكثر من 100.
هم أوكيناوا ، اليابان. سردينيا ، إيطاليا ؛ نيكويا ، كوستاريكا ؛ لوما ليندا ، كاليفورنيا ، وإيكاريا ، اليونان.
في حديثه مع سارة آن ماكلين على بودكاست بئر بئر ، كشفت Buettner مؤخرًا أن الجزيرة اليونانية المثالية تتميز إيكاريا بأكثر من مجرد بعض سكان الأطول في العالم-كما أن لديها معدلات منخفضة من الخرف.
“[People from] تعيش إيكاريا ، اليونان ، حوالي ثماني سنوات لفترة أطول [than US citizens, on average]، إلى حد كبير بدون الخرف ، لا يوجد خرف واضح.
ما يقدر بنحو 6.7 مليون أميركي يعيشون مع الخرف الزهايمر اليوم ، وقد ينمو هذا العدد إلى 13.8 مليون بحلول عام 2060 ، وفقًا لما قاله المعاهد الوطنية للصحة.
وفي الوقت نفسه ، في إيكاريا ، ادعى بويتنر أنهم “عثروا على كل شخص يزيد عمره عن 65 عامًا ، [and] لم يكن هناك سوى ثلاث حالات معتدلة للغاية من الخرف. “
اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط ، تضخيم
إذن ، ما هو سرهم؟ على مدونة المناطق الزرقاء ، كتب Buettner أن “Ikarians يأكلون النسخة الأكثر صرامة من النظام الغذائي المتوسط في العالم” ، يميل بشدة على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا والبقوليات وزيت الزيتون وكميات معتدلة من النبيذ الأحمر.
“لكن النظام الغذائي Ikarian يختلف من حيث يأكلون الكثير من الأسماك واللحوم والكثير من الخضر” ، كتب.
“إنهم يأكلون بانتظام مائة أو نحو ذلك من الخضر البرية والخضار في الحديقة مثل الخردل والشيكوري والشمر والخضر التي نلاحقها في الولايات المتحدة. هذه الخضر البرية لها 10 أضعاف مضادات الأكسدة التي تنشر الشريان التي يفعلها النبيذ الأحمر. “
تسرب الشاي
لكنه أشار أيضًا إلى أن Ikarians من المعجبين الضخمة بمشروبات قد تساعدهم على البقاء حادة في سن الشيخوخة: الشاي العشبي والقهوة.
وكتب: “يشرب Ikarians الشاي العشبي كل يوم”. “إنهم يصنعون هذه الشاي مع النباتات من جميع أنحاء منازلهم ، ومن حدائقهم ومن البرية. إنهم يصنعونهم بالأعشاب مثل Oregano و Indelion و Sage و Rosemary. ”
وجدت دراسة 2023 أن شرب الشاي (الأخضر أو الأسود) ارتبط بانخفاض بنسبة 29 ٪ في خطر الخرف بالكامل.
ويبدو أن روويبوس العشبية الشهيرة في جنوب إفريقيا يقلل من آثار أعراض مرض الزهايمر ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2024.
في مدونته ، أشار Buettner إلى أن الشاي الذي يشربهم Ikarians قد يكون فعالًا لأنهم ليس لديهم خصائص مضادة للالتهابات فحسب ، بل تعمل أيضًا كمدرات مدروسة خفيفة.
وكتب: “مدرات البول هي السطر الأول من الأدوية التي يقوم بها الطبيب بتشخيصك إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم”.
“مدرات البول تحافظ على ضغط دمك منخفضًا ، وتساعد كليتيك على التخلص من الصوديوم ، وتساعد في الحفاظ على نظافة الشرايين الخاصة بك على نطاق واسع ، لذلك من الأسهل أن يتدفق الدم”.
وجدت دراسة أجريت عام 2013 أن استخدام مدرات البول كان مرتبطًا بانخفاض خطر الخرف AD بنسبة 50 ٪ على الأقل.
القهوة والقهوة والقهوة
على البودكاست ، أبرز Buettner أيضًا أن Ikarians يشربون “كميات وفيرة من القهوة”.
فحصت دراسة أجريت عام 2010 المشاركين على مدى 21 عامًا ووجدت أن استهلاك 3 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا خلال منتصف العمر ارتبط بانخفاض 65 ٪ من خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر في الحياة اللاحقة.
والأشخاص الذين شربوا مزيجًا من 2 إلى 3 كوب من القهوة و 2 إلى 3 أكواب من الشاي يوميًا في دراسة 2021 كان لديهم خطر أقل بنسبة 30 ٪ من السكتة الدماغية والخرف مقارنة بأولئك الذين لم يستهلكوا أيضًا.
انسخ الإغريق
بصرف النظر عن شرب القهوة والشاي ، أشار Buettner إلى أن بعض الأشياء التي تبقي Ikarians تزدهر بشكل جيد في سن الشيخوخة تشمل الكثير من الاتصال الاجتماعي والأشكال الطبيعية من التمرين.
وكتب: “من غير المرجح أن يعاني Ikarians من الشعور بالوحدة والاكتئاب من الأمريكيين”. “من المرجح أن يعاني الأشخاص المكتئبون من الخرف”.
ونظرًا لأن Ikaria هي قرية جبلية ، حتى أن رحلة إلى متجر البقالة تتضمن تمرينًا شاقًا قليلاً.
“لذلك على مدار اليوم ، يحصل السكان على نشاط بدني منتظم منخفض الكثافة” ، كتب. “إنهم لا يفعلون ما نخطئ في أمريكا ، حيث نعتقد أنه يمكننا الجلوس في المكتب وأمام التلفزيون طوال اليوم ثم تعوض عن ذلك مع 30 دقيقة في صالة الألعاب الرياضية.”
