قد يتطلب إقناع الأطفال بتناول الخضراوات القليل من السحر.
اكتشف خبراء السلوك استراتيجية تربوية جديدة بارعة تشجع الأطفال على تناول الفواكه والخضروات – حتى بشكل أكثر فعالية من الوعود بالحلوى أو التهديد بالعقاب.
وبدلاً من ذلك، ابتكر عالم النفس الألماني فيرنر سومر وزملاؤه حكايات خرافية تحتوي على منتجات سحرية. ووجدوا أن 20 دقيقة فقط من رواية القصص عن الفواكه والخضروات السحرية أثارت اهتمام الأطفال المستمعين بهذه الأطعمة.
في دراسة جديدة ظهرت في عدد فبراير من مجلة Appetite، قام باحثون في جامعة هومبولت في برلين وجامعة نيروبي بالتحقيق في تقنيات الأبوة والأمومة التي تمكن الأطفال من اتخاذ خيارات صحية لأنفسهم.
قاموا بتجنيد 80 طفلاً في رياض الأطفال وقسموهم إلى مجموعتين. استمع المرء إلى قصة تم فيها إنقاذ بطل الرواية من المرض بواسطة خضروات مشبعة بخصائص سحرية. واستمعت المجموعة الأخرى إلى قصة مماثلة ولكن دون ذكر الطعام.
وفي الوقت نفسه، كان يُعرض على الأطفال يوميًا لمدة أسبوعين اختيار وجبة خفيفة واحدة – فاكهة أو خضروات أو كعك أو بسكويت – يتم تقديمها معًا على طبق.
وجد الباحثون أن ما يصل إلى 80% من الأطفال الذين سمعوا القصة عن الخضار السحرية اختاروا المزيد من الفواكه أو الخضار لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع بعد ذلك، في حين أن الأطفال الذين سمعوا القصة دون طعام لم يحدثوا أي تغيير في عاداتهم المعتادة في تناول الوجبات الخفيفة.
قال سومر لمجلة New Scientist في أكتوبر 2024 بعد إصدار بحثهم: «مع حالة واحدة من رواية القصص استمرت حوالي 20 دقيقة فقط، حصلنا على تغيير قوي بشكل مدهش من تفضيل الوجبات الخفيفة غير الصحية إلى تفضيل الفواكه أو الخضروات الصحية». تقرير أولي.
“تشير هذه النتائج إلى التأثيرات القوية للروايات الشبيهة بالقصص الخيالية لتغيير تفضيلات الطعام في مرحلة الطفولة المبكرة في وقت أصبح فيه الأكل غير الصحي وباءً.”
