صدق أو تصدق، وجدت دراسة جديدة أن البالغين في منتصف العمر وكبار السن الذين يتناولون المكسرات يوميًا يمكن أن يقللوا بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف.
قام فريق دولي من الباحثين بملء 50300 من البالغين في المملكة المتحدة، معظمهم في منتصف الخمسينيات من العمر، استبيانًا حول عاداتهم في استهلاك الجوز قبل متابعتهم لمدة سبع سنوات في المتوسط لمعرفة ما إذا كانوا قد أصيبوا بالخرف.
تم تحديد حوالي 1400 حالة خرف. وبعد أخذ عوامل مثل العمر والجنس وكتلة الجسم والتعليم ونمط الحياة، قرر الباحثون أن تناول المكسرات بشكل يومي يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 12%.
وكانت الفوائد أكبر بالنسبة لأولئك الذين اختاروا المكسرات غير المملحة وتناولوا ما يصل إلى حفنة واحدة، أو 40 جرامًا، يوميًا – وفي هذه الحالة، انخفض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 16٪.
ونشرت النتائج في سبتمبر في مجلة Geroscience.
لقد ربطت الأبحاث منذ فترة طويلة بين اتباع نظام غذائي سيئ وزيادة خطر الإصابة بالخرف.
تعد السمنة والسكري وارتفاع نسبة الكوليسترول في منتصف العمر من بين 14 عاملًا قابلاً للتعديل في نمط الحياة، وقد حددت لجنة لانسيت، المؤلفة من 27 خبيرًا في الخرف، هذا العام بأنها تغذي تشخيص الخرف.
اقترح الخبراء أن الأنظمة الغذائية المتوسطية وDASH وMIND، الغنية بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية، قد تكون الأفضل لصحة الدماغ.
المكسرات هي عنصر أساسي في خطط الأكل الثلاثة.
في العام الماضي، كتب باحثون من إسبانيا في مجلة Nutrients، أن المكسرات “هي غذاء كثيف المغذيات يحتوي على عدد من المكونات التي يحتمل أن تكون وقائية للأعصاب، بما في ذلك الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والألياف، وفيتامينات ب، والمعادن غير الصوديوم، والألياف العالية”. البوليفينول النشط بيولوجيا.”
كما أطلقوا على الجوز اسم “نوع الجوز الأكثر واعدة للصحة المعرفية”.
قال أحد جراحي العظام مؤخرًا إنه يستمتع بتناول وجبة خفيفة من الجوز لأنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في نمو الدماغ ووظيفته.
وجد الباحثون في المعهد الوطني للشيخوخة أن تناول الجوز قد يساعد في تعزيز الذاكرة لدى مرضى الزهايمر.
مرض الزهايمر هو السبب الأكثر شيوعا للخرف بين كبار السن من الأميركيين.
تم تشخيص إصابة ما يقرب من 7 ملايين أمريكي بالخرف، وفقًا لدراسة حديثة حذرت من أن الملايين من المحتمل أن تظهر عليهم الأعراض ولكن لم يتم تشخيصهم رسميًا.
ومن المتوقع أن يرتفع عدد الأشخاص المصابين بالخرف في جميع أنحاء العالم من 57 مليونًا في عام 2019 إلى 153 مليونًا بحلول عام 2050 بفضل شيخوخة السكان.
