مرحبًا بك في Ask Doctor Zac ، عمود أسبوعي من News.com.au. هذا الأسبوع ، يغطس الدكتور زاك تيرنر العميق في أفضل وقت – وأسوأ – لشرب فنجان القهوة.
سؤال: عزيزي الدكتور زاك ، أحب القهوة ، لكنني أعلم أيضًا أنه يمكن أن يكون منبهًا رائعًا لمساعدتي في الوصول إلى اليوم. هل هناك علم وراء أي وقت من اليوم يمكنني أن أتناول القهوة عندما يكون من المفيد أن أعطيني هذا القدر الإضافي من Zing في خطوتي ، سواء كان ذلك ينجز عملي ، أو الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية ، أو حتى البقاء مستيقظًا في الليل أثناء الفيلم؟ أنا حريص على أي معلومات يمكنك أن تعطيني. – جويل ، 33 ، جاولر سا
إجابة: مرحبًا جويل ، دعني أبدأ بالحقيقة الصعبة: معظم الناس يشربون القهوة في أسوأ وقت في اليوم المطلق – وهو يخرب طاقتهم دون أن يدركوا ذلك.
نعم ، أنا أتحدث عن أول شيء محبوب في قهوة الصباح. اللحظة المقدسة عندما يتعثر الأستراليون ذوو العيون الباهظة نحو المطبخ مثل الزومبي الذين يبحثون عن إسبرسو. ولكن ها هي Kicker – قد يكون هذا الكأس في الواقع يضعك في حادث تحطم هائل قبل شاي الصباح.
أنت تشرب القهوة في وقت مبكر جدًا – ولهذا السبب هذه مشكلة
كما ترى ، يحتوي جسمك بالفعل على آلة القهوة المدمجة الخاصة بها. يسمى الكورتيزول. كل صباح ، حوالي 30-60 دقيقة قبل أن تستيقظ ، يبدأ جسمك في ضخ هرمون الطاقة الطبيعية هذا. بحلول الوقت الذي كان لديك فيه امتدادًا وفحصت هاتفك ، فإن الكورتيزول يصل ذروته ، مما يعني أنك سلكي بالفعل (أو يجب أن تكون).
الآن هنا هو المكان الذي يصبح فيه فوضويًا: إذا قمت بتسجيل القهوة أثناء زيادة الكورتيزول ، فأنت تراوح الكافيين فوق التحفيز الطبيعي لجسمك. قد يبدو ذلك بمثابة اختراق كبير للطاقة ، ولكن في الواقع ، يمكن أن يسبب الانتهاك والقلق ، ومع مرور الوقت ، التسامح.
هذا يعني أن اللقطة المزدوجة اليومية الخاصة بك تفعل أقل وأقل لتركيزك ومزاجك. ودعونا لا نتحدث حتى عن دراما المعدة.
أوه ، وهذا الركود في منتصف الغور؟ الشخص الذي يضرب مثل الحافلة حوالي الساعة 10 صباحًا؟ اللوم في وقت مبكر الكافيين. عندما تشرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ ، لا يوجد أي تعب لكي يحظره – لذلك عندما يرتدي الكافيين ، تسقط على جرف كيميائي.
الوقت الأكثر ذكاءً للارتداء
النافذة الذهبية لتناول القهوة الأولى هي 60 إلى 90 دقيقة بعد الاستيقاظ. لماذا؟
• بلغ الذروة الكورتيزول وتراجع بلطف ، لذلك لن يرفعك الكافيين على الحافة.
• بدأت الأدينوزين (إشارة “التعب في جسمك) في البناء ، ويمكن للكافيين أخيرًا القيام بعملها الحقيقي في حظره.
اشربها بعد ذلك ، وستشعر بمزيد من التنبيه ، وتجنب الحادث ، وركوب موجة الكافيين مثل المحترف.
ولكن ماذا لو ضربت صالة الألعاب الرياضية مبكرا؟
الآن ، جويل – إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص النادرين الذين يستمتعون بالممارسة في Sunrise (لا يمكن أن تتصل ، شخصيًا) ، فيمكنك ثني القواعد. يمكن أن يعزز الكافيين قبل التدريب القدرة على التحمل ، والتحفيز ، وإخراج الطاقة ، طالما كنت نمت جيدًا. فقط اذهب بسهولة على الجرعة. حتى نصف كوب يمكن أن تفعل الخدعة.
لا نوم؟ كن حذرًا-يمكن للكافيين المبكرة منع بقايا الأدينوزين في وقت مبكر جدًا ، مما يضعك في مرحلة ما بعد GYM. في بعض الأحيان ، يساعد التدريب بدون الكافيين في إعادة ضبط حساسية جسمك ويمنع الاعتماد.
شيء آخر … توقف عن احتساء بعد الساعة 2 مساءً
يبلغ عمر الكافيين حوالي ست ساعات ، بحيث لا يزال من الممكن أن يعبث أبيض مسطح بريء في الساعة 9 مساءً إذا كنت تتساءل لماذا كنت سلكي في وقت النوم بعد فترة ما بعد الظهيرة ، والآن تعرف.
الكلمة الأخيرة
قهوتك ليست هي العدو – توقيتك. تخطئ وستشعر بالقلق والاعتماد والتعطل. احصل عليه بشكل صحيح ، ويصبح فنجانك أداة تعزز الأداء ، وتعزيز التركيز ، والشعور بالرضا.
لذا في المرة القادمة التي تخرج فيها من السرير والوصول إلى آلة إسبرسو ، توقف مؤقتًا. دع جسمك يستيقظ بشكل طبيعي أولاً. ثم دع القهوة تعمل مع علم الأحياء الخاص بك ، وليس ضدها.
صدقني ، جويل – ستشكرك في الساعة العاشرة صباحًا.
لك في طنانة أفضل ،
د. زاك.