طبيب من المملكة المتحدة يشاركنا بثلاثيته المقدسة من المكملات الغذائية التي تساعد على البقاء على قيد الحياة.
يؤكد الدكتور زالان علم، وهو طبيب عام متخصص في تحسين جودة الحياة لكبار السن، أنه عند اختيار نظام المكملات الغذائية، “يتعلق الأمر كله بالتخصيص. ويعتمد الأمر على عمرك البيولوجي وما تسعى إلى تحقيقه”، كما أخبر موقع Business Insider.
يوصي العديد من خبراء التغذية بالحصول على العناصر الغذائية من نظام غذائي متوازن، ويذهب البعض إلى حد وصف المكملات الغذائية بأنها مضيعة للوقت والمال في أفضل الأحوال وخطيرة في أسوأ الأحوال.
في الولايات المتحدة، تمارس إدارة الغذاء والدواء ضغوطاً على قطاع الأدوية لجعل الأدوية والمكملات الغذائية التي يحتمل أن تكون خطيرة تبدو أقل شبهاً بالحلوى وطعمها لمنع الإفراط في تناولها.
وأوضح علم أنه على الرغم من أنه يعطي الأولوية لثلاثة مكملات غذائية محددة، فإنه يتعين على المستخدمين التحدث إلى مقدمي الرعاية الصحية لمناقشة المخاطر والأولويات وأفضل رهان لتناول الحبوب.
بدة الأسد
يضيف علم إلى قهوته الصباحية مستخلص عرف الأسد.
وقال لموقع بيزنس إنسايدر إنه بدأ هذه الطقوس لتقليل تناول القهوة ومقاومة الانهيارات وارتفاع ضغط الدم المرتبط بتناول كميات كبيرة من الكافيين.
يُشتق فطر عرف الأسد من الفطر الذي يحمل نفس الاسم، وقد ثبت أن هذا الفطر يعزز الذاكرة والمناعة والتركيز، فضلاً عن تقليل الالتهاب والتغلب على التعب.
يعتبر فطر عرف الأسد من الأطعمة المفضلة لدى الأطباء وعارضات الأزياء على حد سواء، فهو غني بالعناصر الغذائية مثل الثيامين (فيتامين ب1) والريبوفلافين (ب2) والنياسين (ب3). كما يحتوي على معادن أساسية، بما في ذلك المنجنيز والزنك والبوتاسيوم.
توصلت دراسة أجريت عام 2020 إلى أن تناول كبسولات من عرف الأسد كل يوم لمدة 49 أسبوعًا قد يؤدي إلى تحسينات كبيرة في الصحة الإدراكية بين الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.
الزنك
يتناول الشب مكملات الزنك كنوع من الوقاية ضد الأمراض التي قد يلتقطها من المرضى.
يعد الزنك عنصرًا نادرًا موجودًا في اللحوم الحمراء والكاجو والمحار، ويلعب دورًا رئيسيًا في دعم جهاز المناعة لدينا.
وأضاف: “الزنك لا يمنعك من الإصابة بالعدوى، لكنه يقلل من مدى سوء العدوى عندما تصاب بها”.
“لذا، قد يقلل ذلك من طول الوقت الذي تشعر فيه بالتوعك، أو قد يقلل من التأخير في التعافي.”
وفي الواقع، وجدت الأبحاث أن الزنك قد يساعد في تقصير مدة إصابة الشخص بنزلة البرد بما يصل إلى يومين.
يساعد المعدن أيضًا في التئام الجروح وتحلل الكربوهيدرات ونمو الخلايا. ويُعتقد أيضًا أنه يساعد في تحسين الخصوبة وصحة العين ويحمي من الأمراض الالتهابية.
ومع ذلك، فإن التغييرات في النظام الغذائي لأبناء الألفية الجديدة أدت إلى زيادة حالات نقص الزنك.
إذا كنت تشعر بالقلق بشأن نقص الزنك، توصي عيادة كليفلاند بطلب فحص دم من مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لقياس المستويات.
وتؤكد العيادة أيضًا على الاعتدال عندما يتعلق الأمر بتناول مكملات الزنك، حيث أن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب الغثيان والدوار والصداع والقيء وتدهور وظائف المناعة، مما قد يؤدي إلى زيادة العدوى.
فيتامين د
لتعويض نقص أشعة الشمس في الشتاء، يتناول علم فيتامين د، وهو فيتامين أساسي ينتجه الجسم عندما يتعرض الجلد للأشعة فوق البنفسجية في ضوء الشمس.
يتواجد فيتامين د أيضًا في الأطعمة مثل الأسماك الزيتية وصفار البيض.
وفقا لعيادة كليفلاند، يعاني حوالي 35% من البالغين في الولايات المتحدة من نقص فيتامين د.
توصلت الأبحاث إلى أن فيتامين د يلعب دورًا مهمًا في الجهاز المناعي وقدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، وقد يقلل من خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية مثل مرض السكري والربو والتهاب المفاصل الروماتويدي.
وكما هو الحال مع الزنك، فإن الإفراط في تناول فيتامين د قد يؤدي إلى عواقب وخيمة. ومع ذلك، يؤكد علم أن “الأمر متروك للفرد لاتخاذ قرار بشأن تناول مكملات فيتامين د، ولكن مثل الزنك، من غير المرجح أن تسبب هذه المكملات ضررًا عند تناولها بكميات آمنة”.
