إن اتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة نشط هما حجر الزاوية في فقدان الوزن، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى تكثيف جهودهم لإنقاص الوزن، فإن المكملات الغذائية قد توفر دفعة التمثيل الغذائي التي يحتاجون إليها.
كشف الدكتور مارك أنطون، جراح التجميل في مقاطعة أورانج، كاليفورنيا، مؤخرًا لموقع SheFinds عن مجموعة من ستة مكملات غذائية يوصي بها المرضى الذين يتطلعون إلى التخلص من الوزن الزائد – الكافيين، ومستخلص الشاي الأخضر، والجلوكومانان، وغاركينيا كامبوجيا، وحمض اللينوليك المترافق، وL-. كارنيتين.
المكملات الغذائية، بطبيعة الحال، لا يمكن أن تحل محل الحاجة إلى ممارسة التمارين الرياضية الكافية، والترطيب، واتباع نظام غذائي غني بالألياف والبروتين، وسبع إلى تسع ساعات من النوم. يمكن أن تساهم ممارسة الاسترخاء التي تقلل التوتر أيضًا في فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة.
1. الكافيين
يخلق الكافيين تأثيرًا حراريًا، مما يزيد من إنتاج الجسم للحرارة. يرفع الكافيين مستويات الإبينفرين، أو الأدرينالين، في الدم، مما يعزز إطلاق الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية. منشط معروف ومثبط للشهية، الكافيين يزيد الطاقة ويقلل الجوع.
وقال أنطون: “يوجد الكافيين في القهوة والشاي والعديد من مكملات فقدان الوزن، ويمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي عن طريق تحفيز الجهاز العصبي المركزي”. “لقد ثبت أنه يزيد معدل الأيض بنسبة 3-11% ويساهم في حرق الدهون، خاصة أثناء ممارسة الرياضة.”
2. مستخلص الشاي الأخضر
بالإضافة إلى احتوائه على كمية معتدلة من الكافيين المعزز لعملية التمثيل الغذائي، فإن مستخلص الشاي الأخضر غني بمضادات الاكسدة، وهي مركبات تظهر أنها تزيد من إنفاق الطاقة وأكسدة الدهون.
قال أنطون أنه نظرًا لأنه غني بشكل خاص بكاتشين إيبيجالوكاتشين جالاتي، فإن مستخلص الشاي الأخضر يساعد على زيادة أكسدة الدهون وزيادة معدل الأيض. وقد أظهرت الدراسات السريرية أن الأفراد الذين يتناولون مستخلص الشاي الأخضر يمكن أن يزيدوا من حرق السعرات الحرارية بحوالي 4٪.
كما يقلل الشاي الأخضر من الالتهابات ويشتهر بخصائصه المعززة للمزاج.
3. الجلوكومانان
الجلوكومانان، وهو مثبط الشهية، عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء مشتقة من جذور نبات الكونجاك، المعروف أيضًا باسم يام الفيل.
يمكن أن يمتص الجلوكومانان ما يصل إلى 50 ضعف وزنه من الماء. عند تناوله، ثبت أنه يبطئ عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، ويساعد على فقدان الوزن عن طريق خلق شعور بالامتلاء والحد من الشهية، وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية.
4. جارسينيا كامبوجيا
غاركينيا كامبوجيا، المعروف أيضًا باسم المانجو الأحمر، هو مستخلص فاكهة استوائية يحتوي على مركب حمض الهيدروكسي سيتريك، والذي ثبت أنه يمنع تخزين الدهون في الجسم. ومن المعروف أيضًا أن HCA يقمع الشهية، مما يساهم في فقدان الوزن.
5. حمض اللينوليك المترافق
حمض اللينوليك المترافق هو نوع من أحماض أوميغا 6 الدهنية الموجودة في لحوم وحليب الأبقار والماعز والأغنام. من الناحية الفنية، تربط الأبحاث بين الدهون المتحولة ومكملات CLA وفقدان الوزن. من المهم ملاحظة أن مكملات CLA ليست مشتقة بشكل طبيعي، فهي مصنوعة عن طريق التعديل الكيميائي لحمض اللينوليك الموجود في الزيت النباتي.
يوضح أنطون أن “CLA هو نوع من الأحماض الدهنية الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان. ويعتقد أنه يقلل من الدهون في الجسم عن طريق زيادة تحلل الدهون وتعزيز معدل الأيض. تشير الأبحاث إلى أن مكملات CLA يمكن أن تؤدي إلى انخفاض متواضع في الدهون في الجسم.
6. إل-كارنيتين
L-carnitine هو حمض أميني طبيعي يتم إنتاجه في الكبد والكليتين ويتم تخزينه في العضلات الهيكلية والقلب والدماغ والحيوانات المنوية. يدعم L-carnitine بشكل حاسم وظيفة التمثيل الغذائي في الجسم عن طريق نقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا، حيث تتم أكسدتها لإنتاج الطاقة.
أظهرت الدراسات أن L-carnitine قد يقلل من كتلة الدهون، ويزيد من كتلة العضلات ويقلل من التعب، وهي عوامل يمكن أن تعزز فقدان الوزن.
يلاحظ أنطون أن L-carnitine يوفر دفعة لعملية التمثيل الغذائي وممارسة الرياضة: “لقد ارتبط بتحسين حرق الدهون وزيادة إنفاق الطاقة أثناء التدريبات.”
