إذا كنت تشتهي الحلويات، فإليك بعض النعناع المشجع.
تراهن عليك اختصاصية التغذية الكندية ميراندا جالاتي يستطيع تناول قطعة شوكولاتة واحدة فقط واشعر بالرضا – إذا اتبعت حيلتي تويكس، تخطئ، حيث تستهلك الحلوى في وقت مبكر من اليوم وتقترن بها مع الأطعمة الصحية.
قال جالاتي في شهر مارس على TikTok الذي جذب أكثر من 20200 مشاهدة: “أولاً، أريدك أن تتوقف عن حفظ ريسيز وحلوياتك الممتعة حتى نهاية اليوم، وبدلاً من ذلك تستكشف إضافتها إلى وجبات أخرى ووجبات خفيفة في أوقات مختلفة”.
وأضافت بينما كانت تحمل علبة من بيض ريس: “السبب في نجاح هذا الأمر هو أنك تقوم دائمًا بحفظ الأطعمة الممتعة حتى نهاية اليوم، فأنت تخلق الكثير من الترقب لها”. “ومع الكثير من الترقب والإثارة، فإنه سيضع الكثير من الضغط على تجربة تناول الطعام ويجعل الشعور بالرضا من كمية صغيرة أكثر صعوبة.”
وجدت دراسة أجريت عام 2021 على النساء بعد انقطاع الطمث أن تناول 100 جرام من شوكولاتة الحليب بعد وقت قصير من الاستيقاظ يمكن أن يساعد في حرق الدهون في الجسم وخفض مستويات السكر في الدم مقارنة بتناولها ليلاً.
أما “الحيلة” الثانية فقد أظهرها جالاتي أثناء إعداد طبق من شرائح التفاح والخضروات.
وهي تشجع على عدم تناول الشوكولاتة أو الحلويات بمفردها – بل تناولها مع الوجبات الخفيفة أو الوجبات ذات القيمة الغذائية من أجل ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم بشكل تدريجي.
“السبب في نجاح هذا هو أنه عندما يكون لديك حلوى أو طعام ممتع في حد ذاته، فسيكون هناك الكثير من السكر والكربوهيدرات في معظم الوقت، وليس الكثير من البروتين والألياف، مما يعني أنك سوف تكون قادرة على الحصول على الطاقة بسهولة من [fun] وأوضح جالاتي أن “الطعام، لذلك سيشهد جسمك ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم ثم انخفاضًا سريعًا بعد ذلك مباشرة”.
وتابعت: “وعندما يكون لديك انخفاض حاد وسريع في نسبة السكر في الدم، فسوف يجعلك تشعر بالتعب وترغب في تناول المزيد من الوجبات الخفيفة التي أعطتك هذا الارتفاع في المقام الأول”.
وفي قسم التعليقات للمقطع الذي تبلغ مدته دقيقة، أشاد متابعو جالاتي بالتقنيتين.
“كمعالج أوصي بكل هذه الأشياء! ياي أنت! هتف شخص واحد.
“دانغ !!! هذا يجعل الكثير من الشعور!!!” صاح آخر.
وأشاد ثالث قائلاً: “هذا ذكي جدًا حقًا”.