الصباغ الموجود في الطماطم والبطيخ يمكن أن يساعد في علاج الاكتئاب – ولكن هناك صيد

تنبيه أحمر!

وجدت دراسة جديدة أن اللايكوبين – مستخلص نبات طبيعي يعطي اللون للفواكه والخضروات الحمراء والوردي مثل الطماطم والبطيخ والبابايا – قد يخفف من أعراض الاكتئاب عن طريق تعزيز اتصال خلايا الدماغ.

“بالمقارنة مع الأدوية الاصطناعية ، توفر مقتطفات النباتات الطبيعية مزايا كونها مناسبة للاستهلاك على المدى الطويل ، ولديها آثار جانبية أقل وأكثر أمانًا” ، كتب باحثون من جامعة تشونغتشينغ الطبية في الصين مؤخرًا في مجلة علوم الغذاء والتغذية.

“مع تقدم الأبحاث ، ثبت أن المستخلصات النباتية مثل اللايكوبين والكركمين لها تأثيرات حكيمة عصبية ، مع ظهور اللايكوبين بسبب خصائصها المضادة للأكسدة القوية وتوافرها الواسع” ، تابع التقرير.

تمكن العلماء من إحداث سلوكيات تشبه الاكتئاب في 60 فئران للدراسة. تم تقسيم الفئران القلق إلى مجموعتين – تلقى مجموعة واحدة 20 ملليغرام من اللايكوبين لكل كيلوغرام من وزن الجسم بينما أخذ الآخر دواءًا وهميًا لزيت الذرة.

مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي ، فإن المشاركين الذين استهلكوا اللايكوبين اجتماعيًا أكثر مع الفئران الأخرى وأعربوا عن اهتمام أكبر بمزيج ماء السكر الذي يهدف إلى إثارة الفرح.

قرر الباحثون أن التأكيد على الفئران يضعفون اللدونة المتشابكة ، وهي آلية حاسمة للتعلم وتكوين الذاكرة ، مما يسمح للدماغ بتخزين المعلومات والتكيف مع تجارب جديدة.

ساعد علاج اللايكوبين في استعادة اللدونة المتشابكة التالفة وعكس سلوك الاكتئاب عبر مسار إشارة معين في الجهاز العصبي.

كانت هناك عدة قيود على الدراسة ، للتأكد. استخدم الباحثون الفئران الذكور فقط وركزوا فقط على الآثار على الحصين ، وهو جزء من الدماغ المسؤول بشكل أساسي عن التعلم والذاكرة.

وكتب الباحثون: “بالإضافة إلى ذلك ، بالنظر إلى أن الاكتئاب مرض مزمن ، فإن آلياته المرضية غالباً ما تستغرق وقتًا أطول لإظهارها تمامًا”. “لذلك ، قد يوفر توسيع وقت المراقبة السلوكي بعد تدخل اللايكوبين تقييمًا أكثر شمولاً لفعاليته.”

أحد الصيد الرئيسي هو أن الفئران أعطيت 20 ملليغرام من اللايكوبين لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، مع الجرعة البشرية تعادل حوالي 1.62 ملليغرام لكل كيلوغرام.

بالنسبة لشخص 200 رطل ، فإن هذا هو حوالي 147 ملليغرام جرعة يومية.

تشير بعض الأبحاث إلى أن ما يصل إلى 75 ملليغرام فقط في يوم اللايكوبين آمن. ذكرت دراسة صدرت في يونيو أنه لا يوجد ضرر مع ما يصل إلى 100 ملليغرام.

أين يمكنك أن تجد اللايكوبين

• تتميز الطماطم المجففة بالشمس بأعلى تركيز من اللايكوبين بين منتجات الطماطم ، مع 45.9 ملليغرام من اللايكوبين لكل 100 جرام.
• حصة 130 غرام من الطماطم الطازجة تحتوي على 4 إلى 10 ملليغرام.
• Ketchup لديه 3.3 ملليغرام لكل ملعقة كبيرة.
• يتضمن معجون الطماطم حوالي 16 ملليغرام من اللايكوبين لكل 100 جرام.
• يحتوي البطيخ على 4.5 ملليغرام من اللايكوبين لكل 100 جرام.
• يتميز بابايا 1.8 ملليغرام من اللايكوبين لكل 100 جرام.
• يحتوي الجريب فروت الوردي على 1.1 ملليغرام من اللايكوبين لكل 100 جرام.