ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية
ببساطة قم بالتسجيل في فيلم myFT Digest – يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
في الأيام الخوالي، لم يكن هناك الكثير من الأفلام التي تتحدث عن الطعام، باستثناء قائمة التذوق السينمائية الكبيرة التي يتم عرضها في بعض الأحيان., مثل عيد بابيت أو ليلة كبيرة. ولكن مثلما كان هناك نمو هائل وتوسع في ثقافة الطعام، كان هناك وفرة من الأفلام والبرامج التلفزيونية المتعلقة بالطعام، بما يكفي لملء العديد من الفئات الفرعية لـ Netflix وحتى إنتاج فيلم رد فعل عنيف: الهجاء الحمضي العام الماضي عن الأكل الفاخر، قائمة الطعام. وفي هذا السياق، طعم الأشياء يبدو الأمر وكأنه عودة إلى أفضل أنواع المشاهدة المريحة، وهو عمل يغذي الروح ويثير الشهية ولكن دون أي سخرية.
المخرج تران آنه هونغ (رائحة البابايا الخضراء, الخشب النرويجي) كان دائمًا متذوقًا للحرفية. إن اهتمام فنان المنمنمات الخاص به بالتفاصيل يحظى بتمرين مبهر ال طعم الأشياءافتتاح 40 دقيقة. يحدث التسلسل في مطبخ قبو القصر، حوالي عام 1889، وهي مساحة مضاءة بنور الشمس مليئة بأواني النحاس اللامعة والرنينية. تقوم الطاهية الموهوبة أوجيني (جولييت بينوش) بإعداد وليمة متعددة الأطباق تتضمن طبقًا من لحم العجل، والسمك المشوي، والكويني، وطبق فول أوفينت، وواحدة من تلك الحلويات الجديدة، عجة النرويجية – ما يسميه الناطقون باللغة الإنجليزية ألاسكا المخبوزة – من بين أشياء أخرى.
كل هذا من أجل عشيقها صاحب العمل دودين بوفانت (بينوا ماجيميل، شريك حياة بينوش، الذي يلعب أمامها للمرة الأولى منذ سنوات) وزمرته من الأصدقاء السادة في غرفة طعام القصر في الطابق العلوي. تصر أوجيني على تناول الطعام في الطابق السفلي مع خادمة حجرة غسل الأطباق، على الرغم من مناشدات السادة بالانضمام إليهم في الطابق العلوي. جميع الضيوف من الأبيقوريين، لكن دودين هو الأكثر شهرة بذوقه، والمعروف على المستوى الوطني باسم “نابليون فنون الطهي”. أوجيني هي أكثر من مجرد جوزفين خاصته. علاقتهم في المطبخ هي علاقة متعاونين متساويين، يعجبون بشكل متبادل بأذواق ومواهب بعضهم البعض.
في الطابق العلوي في غرفة نوم أوجيني العلية، الأمور أكثر تعقيدًا بعض الشيء. ترغب دودين في الزواج منها لكنها لا ترى الهدف من الزواج تمامًا. فقط عندما وافقت على منحه يدها، أصيبت بأحد الأمراض الغامضة في القرن التاسع عشر. يجب أن يطبخ لها دودين. الطعام هو لغة الحب الخاصة بهم، ولكن هذه الدراما الحميمة تصبح عدسة تستكشف من خلالها تران أيضًا تاريخ الطعام وأزياءه، والسياسة الدقيقة للخدمة المنزلية، والجمال الرشيق للحب في منتصف العمر. كل هذا يتخلل كل إطار مؤلف ومؤدي بشكل لا تشوبه شائبة لهذا الفيلم المدروس والعميق بشكل غريب. مثل النبيذ العظيم، طعم الأشياء له نهاية طويلة وطويلة الأمد.
★★★★★
في دور السينما الأمريكية الآن وفي دور السينما في المملكة المتحدة اعتبارًا من 16 فبراير