بدأت ستاربكس العمل في مقهى المستقبل ، مع نموذج أولي جديد للسيارة المستقلة والذي سيتضمن 32 مقعدًا وستفتح في السنة المالية 2026 حيث تعيد الشركة تصور منافذها.
وقالت الشركة إنه سيكون ما يقرب من ثلث تكلفة البناء ، مع وجود مفاهيم لاول مرة في هامبتونز ، بينما يتم بناء نسخة صغيرة من التنسيق مع حوالي 10 مقاعد في مدينة نيويورك وستفتح في الأشهر القليلة المقبلة.
إن إعادة تخيل المقاهي حيث أن أكثر من مجرد أماكن للاستيلاء على لاتيه هي خروج كبير عن التركيز الذي يحركه العديد من تجار التجزئة – بما في ذلك ستاربكس – اعتمد الرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس برايان نيكول على دعوة أرباح الشركة الحديثة التي يحدد أولوياتها على مقاهيها.
يهدف إلى إنشاء مساحات ترحيب جسديًا تعيد اللمسات المألوفة بين اللمسات المألوفة وتضاعف مفهوم “الفضاء الثالث” الذي نقل عملاق القهوة إلى قوة عالمية.
ستشمل هذه اللمسات مقاعد أكثر سخاءً والتصميمات التي تعكس المجتمعات المحلية التي تقع فيها ، في ما هو تحول مستمر بعيدًا عن نهج قطع ملفات تعريف الارتباط التي شهدت أن ستاربكس تفقد بعضًا من تألقها.
تم بالفعل منح بعض المتاجر في مدينة نيويورك وجنوب كاليفورنيا تحولًا وبحلول نهاية العام المقبل ، سيتم تحديث حوالي 1000 مقهى في الشريحة الأولية.
ينتقل ستاربكس إلى بدني
تعكس هذه الخطوة أيضًا تحولًا عن التركيز الشديد على التجربة الرقمية ، مما أدى إلى انتقادات حول تأثيرها على تجربة المتجر. ركز Niccol على استعادة أخلاقيات الشركة الثالثة الشهيرة للشركة منذ توليه رأس الراتب الضخم في سبتمبر 2024.
قال Niccol إن ستاربكس أبطأت بنيات جديدة وتجديدات كبيرة من أجل إعطاء الأولوية لبرنامج UPLIFT الجديد ، بمتوسط 150،000 دولار في المتجر.
“يجب أن يكون كل مقهى نديره دافئًا وترحيبًا وتوفير مكان للعملاء للاتصال والتجمع. يجب أن يكون لديهم مقعد رائع في أي مناسبة ويجب أن يوفر للعملاء وصول العملاء إلى ترتيب متنقلة عالية الجودة وتجربة دفع وقيادة حيثما كان ذلك ممكنًا. تهدف الصعود إلى استبدال الآلاف من المقاعد التي قمنا بإزالتها بسرعة وتقديم المزيد من المناسبات والتصميم الدافئ والطبقات”.
وقال نيكول عن التغييرات: “نعتقد أن هذا النموذج الأولي الجديد سيوفر تجربة استثنائية للعملاء ، ويحسن اقتصاديات الوحدة وإلغاء تأمين فرص النمو في المزيد من الأسواق”.
وقالت الشركة إن بعض التغييرات ستختلف بناءً على حجم المتجر وموقعها ، لكن سيتم التخطيط للجميع للمساعدة في إنشاء المجتمع وجعل العملاء يشعرون بأنهم “دافئون وراحة ورعاية” ، مضيفًا أنه في تنسيق جديد منافذ منافذ ، يظل العملاء لفترة أطول ، ويزورون أكثر وتبادل التعليقات الإيجابية.
تواجه ستاربكس المنافسة المتزايدة
ويأتي هذا التحول في الوقت الذي يتنقل فيه ستاربكس في سوق تنافسي حيث تهيمن برامج الطلب والتسليم والولاء القائمة على التطبيق. في حين أن تطبيق الهاتف المحمول الخاص بالشركة لا يزال حجر الزاوية في أعمالها ، فقد أكد المسؤولون التنفيذيون على أن المستقبل يكمن في تنشيط تجربة المقهى نفسها. تنسيقات المتاجر الجديدة في قلب هذا.
في تغييرات أخرى ، تخطط ستاربكس لإلغاء مفهومها المتنقل والاختقار فقط في السنة المالية 2026. قال نيكول إنه يعتقد أن هذا التنسيق معاملات مفرطة ويفتقر إلى “الدفء والاتصال الإنساني” الذي يحدد علامة ستاربكس.
من خلال التركيز على المتاجر المادية ، تقوم ستاربكس بعمل مقامرة استراتيجية. ارتفعت المبيعات والتسليم عبر الإنترنت خلال الوباء ، لكن اتجاهات المستهلك تتحول مرة أخرى. تُظهر البيانات أن العديد من العملاء يبحثون عن المساحات الاجتماعية وأن ستاربكس يرى فرصة لاستعادة دورها كتجمع وتسكع.
إلى جانب الولايات المتحدة ، في الشرق الأوسط ، تتعاون ستاربكس مع مجموعة Alshaya لافتتاح ما يقرب من 500 متجر جديد على مدار السنوات الخمس المقبلة ، وفتحت أول منفذ لها الأيسلندي مؤخرًا ، وتبيع حصة في عملها الصيني مع عروض أسعار يعتقد أنها تقدر الأعمال التجارية بحوالي 5 مليارات دولار.
تواجه ستاربكس أيضًا المزيد من المنافسة المحلية ، حيث يدخل العديد من لاعبي المشروبات الجدد إلى السوق من آسيا في الأشهر الأخيرة.