سيفتح Eataly ، الذي يضم الآن Marketplace Italian Marketplace ومفهوم البيع بالتجزئة المتطورة ، 13 موقعًا في أمريكا الشمالية وأكثر من 50 متجرًا في جميع أنحاء العالم-ثلاث وحدات في مطار جون ف. كينيدي الدولي هذا العام ، وهو الأول في موقع سفر أمريكي.
الهبوط في المحطات 4 و 5 و 8 ، سيتم تشغيل مساحات البيع بالتجزئة بواسطة HMSHOST ، وهي جزء من أكبر متاجر التجزئة في المطار في العالم Avolta ، والتي وسعت بصمة JFK مع انتصارات العقد في T5 (المزيد حول ذلك أدناه) ، الذي يمنحه مطور الاستيعاب Fraport USA. تم تعيين Fraport بواسطة JetBlue ، مستأجر شركة الطيران الأساسي في المحطة.
EATALY – MAEJORITY المملوكة (مع حصة قدرها 52 ٪) من قبل شركة الاستثمار الأوروبية المتنوعة جيدًا في InvestIndustrial – تخطط للمساحات المصممة المصممة مع كل محطة ، بنفس الطريقة التي تتمتع بها مواقع مدينة نيويورك الثلاثة في وسط المدينة و Flatiron و SOHO.
وصف الرئيس التنفيذي لشركة Eataly North America ، Tommaso Brusò ، المواقع الثلاثة المحددة لـ JFK بأنها “فتحات تاريخية” بسبب السقوط المحتمل ؛ خدم المطار 63.3 مليون مسافر العام الماضي. علق بروس: “نحن متحمسون للوصول إلى جماهير جديدة”.
في بيان ، أضاف تايلر بيتمان ، نائب الرئيس الأول لشركة Avolta لتطوير المفاهيم وشراكات العلامات التجارية في أمريكا الشمالية: “Eataly هي واحدة من تجارب الطهي المثالية في مدينة نيويورك ونجاح مشهور في جميع أنحاء العالم. وهذا يجعلها إضافة رائعة لبرنامج الطعام والمشروبات (F & B) في JFK.”
كانت هيئة الميناء في نيويورك ونيو جيرسي ، التي تشرف على مطار JFK في منطقة كوينز ، نشطة للغاية في ضمان أن يؤدي البيع بالتجزئة الجديد و F&B في البوابة إلى تحول إيجابي كجزء من تجديد 19 مليار دولار مع أربعة مشاريع طرفية رئيسية جارية أو مكتملة ، بما في ذلك طرفي جديد العملاق الذي فازت فيه الأميركية الخالي من التجزئة مؤخرًا.
Eataly هو نموذج جديد للبيع بالتجزئة/تناول الطعام للمطار
تصف Eataly نفسها بأنها “الشركة الوحيدة الدولية للبيع بالتجزئة للأغذية الإيطالية ، والتي تعمل كشعار لفن الطهي الإيطالي ، وعلى نطاق أوسع ، جوهر صنع في إيطاليا.” هذا المفهوم يحظى بشعبية ، مع مواقع في المدن الأوروبية مثل لندن وميلانو ، وكذلك العديد منها في الولايات المتحدة ، مما يثبت نجاحه.
بلغت مبيعات الشركة 656 مليون يورو (744 مليون دولار) في عام 2023 بسبب النمو المتسارع الذي بدأته Investindustrial. الأعمال التجارية متوازنة بنفس القدر بين تناول الطعام وتجارة التجزئة ، على الرغم من أن جغرافيا هي أمريكا الشمالية هي الآن سائق الإيرادات بحصة 61 ٪ في عام 2023.
بعد توحيد وجودها في أوروبا ، شملت التنمية الدولية أيضًا أول منتجات تحمل علامة Eataly والتوسع العالمي في بعض المدن الرئيسية في العالم. وقعت الفتحات الأخيرة في الإمارات العربية المتحدة واليابان وتركيا وكوريا الجنوبية والمملكة العربية السعودية.
في هذه الأثناء ، حصل أفيان Avolta من HMSHOST على عقدين في Terminal 5. وقد فازت شركة Hudson التابعة لمتاجر التجزئة ، Hudson ، بعقد مدته سبع سنوات لإطلاق متجر بيع بالتجزئة مستوحى من مانهاتن وأول لعبة ألعاب فيديو لـ T5 تسمى Gameway. العقد الآخر هو صفقة مدتها 10 سنوات لتجديد تجربة تناول الطعام في المحطة والتي من خلالها ستظهر HMSHOST ستة مطاعم تمتد أكثر من 7800 قدم مربع ، أحدها Eataly.
الآخرون هم Benateri's ، وهي تجربة أطعمة لذيذة تتميز بالسندويشات الإيطالية المميزة ؛ Big Bourbon Bar NYC ، الذي يعرض Hudson Whisky NY محليًا ؛ النكهات المكسيكية لدوس توروس تويريا ؛ وشوب تشي ، المعروفة بسلطاتها الطازجة وضمادات المنزل.
وقال ستيف جونسون ، رئيس Avolta والرئيس التنفيذي لشركة Avolta في أمريكا الشمالية: “سيكون عام 2025 عامًا تاريخيًا بالنسبة لهدسون و Hmshost أثناء توسيع عمليات التجزئة والتجزئة في العديد من المحطات في JFK.”
