بواسطة كيكي سيدريس مع ا ف ب
تم النشر بتاريخ
إليك بعض الأخبار الجيدة مع انتهاء العطلات: العديد من القرارات التي يتخذها الناس بالفعل بمناسبة العام الجديد – تناول الطعام الصحي، وتوفير المال، والتنظيم – تتضاعف مع العادات الصديقة للمناخ.
سواء كنت ترغب في إنفاق مبلغ أقل، أو التخلص من الفوضى، أو تناول الطعام بشكل صحيح، فإليك بعض الخيارات التي يمكن أن تحدث فرقًا بالنسبة لك وللمناخ. المكافأة: كلها منخفضة الجهد ومنخفضة التكلفة.
توفير المال على الفواتير
إذا كنت تريد توفير المال، فابدأ في المنزل. يمكن للإلكترونيات والأجهزة الاستمرار في استهلاك الطاقة حتى عند إيقاف تشغيلها. يمكنك تقليل استخدام الطاقة الوهمية عن طريق فصل العناصر التي لا تستخدمها، مثل أجهزة الشحن وأنظمة الترفيه أو استخدام وصلة تمديد مع مفتاح تشغيل وإيقاف.
يمكن أيضًا أن يؤدي ضبط منظم الحرارة الخاص بك بضع درجات عندما لا تكون بالمنزل إلى تقليل ذلك استخدام الطاقة وتوفير المال. ضبط منظم الحرارة الخاص بك بمقدار 4-6 درجات مئوية لمدة ثماني ساعات يوميا يمكن أن يوفر ما يصل إلى 10 في المائة سنويا على التدفئة والتبريد، وفقا لوزارة الطاقة الأمريكية.
نصيحة بسيطة أخرى: غسل ملابسك يمكن أن يساعد وضعها في الجو البارد وتجفيفها بالهواء عندما يكون ذلك ممكنًا في تقليل استخدام الطاقة وتكاليف المرافق. يعد تسخين المياه أكبر سحب للطاقة في الغسيل، ومجففات الملابس هي من بين الأجهزة المنزلية الأكثر استهلاكًا للطاقة، كما يقول ماثيو جونزاليس، نائب رئيس مجلس الطاقة الوطني الإسباني، الذي يدعو إلى توفير الطاقة بأسعار معقولة للمجتمعات الملونة. وهذا يمكن أن يقلل أيضًا من تآكل الملابس.
يقول جونزاليس إن المقايضة البسيطة الأخرى تشمل التحول إلى مصابيح LED، وإغلاق النوافذ المعرضة للتيار الهوائي، واستبدال مرشحات الهواء المتسخة. أنظمة التدفئة والتبريد تشغيل أكثر كفاءة. ويقترح أيضًا استخدام الضوء الطبيعي أثناء النهار، وفتح أو إغلاق الستائر والنوافذ بشكل استراتيجي للتحكم في الحرارة وإطفاء الأضواء عندما لا تحتاج إليها.
تختلف المدخرات بشكل كبير اعتمادًا على المكان الذي يعيش فيه الشخص وعمر منزله وأسعار الطاقة المحلية. لكنه قال إن الأسر في المناطق عالية التكلفة يمكن أن تشهد وفورات كبيرة من التغييرات الصغيرة مع مرور الوقت.
ينصح غونزاليس قائلاً: “لا تدع الكمال يكون عدواً للخير بما فيه الكفاية”.
تناول طعام صحي وإهدار أقل
إن تقليل هدر الطعام يمكن أن يفيد أيضًا محفظتك ونظامك الغذائي والبيئة.
هدر الطعام وتكلف أوروبا ما يقدر بنحو 132 مليار يورو سنويا، وفقا للمفوضية الأوروبية، وتولد 250 مليون طن من غازات ثاني أكسيد الكربون المسببة للاحتباس الحراري.
مكان واحد للبدء هو استخدام ما لديك بالفعل في مخزن المؤن الخاص بك قبل الذهاب إلى السوبر ماركت، كما تقول مؤلفة كتاب الطبخ آن ماري بونو.
يقول بونو: “إذا كان لديك دهون وبصل وبعض الخضروات العشوائية – أو حتى خضروات عشوائية واحدة أو بعض البروتينات أو الحبوب المطبوخة المتبقية – فلديك حساء قيد الإعداد”. “إذا كنت قد تخلصت من الكثير من الطعام لدرجة أنه لم يعد لديك حتى بصلة ودهن، فمن المحتمل أن يكون الوقت قد حان للذهاب للتسوق.”
كما توصي بالحفظ طعام قبل أن تفسد، بما في ذلك تخمير الخضار، وهو أمر أسهل مما يبدو، كما تقول. على سبيل المثال، يمكنك إعداد مخلل الملفوف باستخدام الملفوف والملح وبرطمان زجاجي فقط. يمكنك أيضًا صنع الصلصات من الخضروات الموسمية مثل الطماطم وتجميدها لاستخدامها في وقت لاحق من العام.
إن استخدام جهاز طهي متعدد الوظائف لإعداد أشياء مثل صلصة التفاح واللبن واليخنات والفاصوليا يمكن أن يساعد أيضًا في إعداد الوجبات مع تقليل استخدام الطاقة.
ويضيف بونو، كقاعدة عامة، أن تناول عدد أقل من الأطعمة فائقة المعالجة – مثل الحبوب السكرية والهوت دوج وقطع الدجاج ووجبات العشاء التي تشاهدها على التلفاز – يمكن أن يفيد صحتك والبيئة. غالبًا ما تكون هذه الأطعمة معبأة بشكل كبير بالبلاستيك، والذي يمكن أن يتسرب إلى الطعام ويساهم في التلوث.
وتقول: “ستقوم بتحسين نظامك الغذائي، وستقلل من النفايات، وسيصبح طعامك أقل تلامسًا مع البلاستيك”.
التخلص من الفوضى وشراء أقل
التنظيم لا يعني بالضرورة شراء صناديق تخزين أو التخلص من الأشياء. في كثير من الأحيان، يبدأ الأمر باستخدام ما لديك بالفعل.
تقول كاترينا كاسبيليتش، مديرة الاتصالات في Remake، وهي مجموعة مناصرة لحقوق الإنسان والعدالة المناخية في مجال الأزياء، إن قضاء حتى ساعة في تنظيم مساحتك، واكتشاف النسخ المكررة، وإعادة اكتشاف العناصر المنسية، يمكن أن يقلل من الإنفاق الاندفاعي من خلال مساعدة الأشخاص على فهم ما يستخدمونه بالفعل.
وتقول إن قاعدة “واحد في واحد يخرج” – حيث لا يمكنك شراء شيء جديد إلا إذا كان يحل محل شيء قديم – يمكن أن تكون فعالة لأنها تحافظ على خزائن من النمو ويساعد على منع الفوضى من خلال تشجيع المزيد من عمليات الشراء المتعمدة.
يمكن أن يساعد أيضًا إلغاء الاشتراك في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بالعلامة التجارية وتنبيهات البيع. يقول كاسبيليتش: “معظم عمليات الشراء الاندفاعية تبدأ بإشعار، وليس حاجة”، مضيفًا أن الانتظار لمدة 24 ساعة قبل شراء شيء جديد غالبًا ما يحول “الأمر الضروري” إلى تصريح مرور.
لإعادة ضبط أكثر تنظيمًا، يمكنك تجربة تحدي عدم الشراء، أو إيقاف عمليات الشراء الجديدة مؤقتًا لمدة 30 أو 90 يومًا أثناء إعادة الارتداء، أو الإصلاح، أو التبديل مع الأصدقاء، أو التسوق إذا لم تتمكن من الالتزام بشراء أي شيء. اليد الثانية بدلا من الجديد. وتقول: “المفتاح هو المرونة”. “إن تأطيرها كتجربة بدلاً من كونها قاعدة صارمة يجعلها تشعر بالتمكين بدلاً من التقييد.”
تقدر شركة Remake أن الشخص الذي يشارك في تحدي عدم ارتداء ملابس جديدة لمدة 90 يومًا يمكنه توفير حوالي 3900 لتر من الماء، وتجنب ما يقرب من 300 كيلوجرام من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، والحفاظ على حوالي 9 كيلوجرامات من نفايات الملابس خارج مدافن النفايات مع توفير ما يزيد عن 250 يورو في المتوسط عن طريق إيقاف المشتريات الجديدة مؤقتًا.
إذا صغرنا الصورة، يصبح النطاق أكثر وضوحًا: يولد الأوروبيون حوالي 7 ملايين طن من نفايات المنسوجات سنويًا، معظمها ملابس.
بالنسبة لأي شخص تغمره النصيحة، فإن الخلاصة بسيطة: ليس عليك أن تفعل كل شيء، وليس عليك أن تفعل ذلك على أكمل وجه. إن البدء بعادة واحدة ستحتفظ بها بالفعل يمكن أن يحدث فرقًا في ميزانيتك وروتينك والمناخ.