إعلان
في مصنع طنين في بلدة O Carballino الإسبانية ، يقوم العمال الذين يحملون العشرات من الأخطبوطات العرجية إلى مرجل معدني ، ويتجولون كأوتام من Slime Spons. في الجوار ، يقوم آخرون بقطع مخالبهم ويحزمونها في أكياس ختم الفراغ المخصصة للمطاعم وتجار التجزئة في جميع أنحاء أوروبا وآسيا والولايات المتحدة.
إنه جزء من شهية عالمية متنامية لحيوان أصبح نادرًا بشكل متزايد في مياهه الأصلية.
على الرغم من أن O Carballino يطلق على نفسها بفخر رأس المال الأخطبوط في إسبانيا ، مع تمثال الأخطبوط البرونزي الشاهق ، إلا أن الشوارع التي تصطف مع Pulperias التي توفر لهم لتناول الطعام ومهرجان الأخطبوط السنوي الذي يرسم عشرات الآلاف ، فإن المصنع الذي يبلغ من العمر قرن لم يحصل على حيوان واحد من المياه المحلية في 10 سنوات.
وقال كارلوس أركوس ، مدير التصدير في Frigorificos Arcos SL: “هنا في Galicia ، أصبح Octopus متغيرًا ونادرًا حقًا”. “إذا كنت تقوم بصناعة عملية كما نفعل ، فأنت بحاجة إلى ضمان انتظام عملائك في العرض.”
اليوم ، يأتي 100 في المائة من أخطبوط الشركة من موريتانيا والمغرب.
في حين أن أعداد الأخطبوط تتقلب بشكل طبيعي من سنة إلى أخرى ، يقول العلماء والصيادون إن الاتجاه طويل الأجل لإسبانيا يتجاوز ، وارتفاع الطلب الدولي يشدد فقط الضغط.
وقد دفع ذلك بعض الشركات إلى استكشاف زراعة الحيوانات في الخزانات لضمان وجود إمداد طويل الأجل – وهو احتمال تم استخلاصه من مجموعات رعاية الحيوانات.
قوى الضغط إغلاق مصايد الأخطبوط في إسبانيا
هذا الصيف ، وصل هذا الضغط إلى نقطة الانهيار. إسبانيا أغلقت مصايد الأخطبوط لمدة ثلاثة أشهر ، وهو توقف طويل بشكل غير عادي يهدف إلى إعطائه وقتًا للتعافي.
وقال خوان مارتينيز ، وهو صياد يزيد عن أربعة عقود: “لقد عاد السكان للتو ، ولكن بمجرد فتح الموسم ، سندمر كل شيء في غضون أسبوعين”. بجانبه ، جلس مئات مصائد الأخطبوط الخاملة ، مكدسة على طول الرصيف في ميناء Cangas المنزلي.
“كان هذا صناعة مستدامة ، لكننا الآن اخترقنا نظامًا بيئيًا بأكمله.”
وقال أنجل غونزاليز ، الأستاذ الأبحاث في مجلس البحوث الإسبانية الوطنية الإسبانية ، إن مجموعات الأخطبوط في غاليسيا تعتمد بشكل كبير على الارتفاع الغني بالمغذيات-ترتفع مياه المحيط العميقة إلى السطح وجلب الطعام للأخطبوطات.
بينما يتقلب المتقلب بشكل طبيعي ، فإن تغير المناخ يغير أنماط الرياح ، والتقسيم الطبقي للمحيطات وتسليم المغذيات ، مما يجعل تلك الدورات أقل قابلية للتنبؤ ، وفي بعض السنوات ، أقل إنتاجية.
“عندما يضعف ذلك بسبب تغيير الظروف الجوية والغلاف الجوي ، تنخفض الأرقام بغض النظر عن الصيد.”
استجابة للطلب المتزايد وتقليص الأسهم البرية ، تحاول بعض الشركات في إسبانيا مزرعة الأخطبوط في الأسر. إنها خطوة يقولون أنها قد تخفف الضغط على المحيطات.
تقوم Grupo Profand بتطوير تفسيرات بحثية في غاليسيا التي تركز على التغلب على التحديات البيولوجية لتربية الأخطبوط. وفي الوقت نفسه ، عملاق المأكولات البحرية نويفا بيسكانوفا تتابع مزرعة صناعية واسعة النطاق من شأنها أن ترفع ما يصل إلى مليون أخطبوط سنويًا للذبح.
لم يستجب Grupo Profand لطلب المقابلة. ورفض متحدث باسم Nueva Pescanova التعليق.
تقول مجموعات رعاية الحيوانات أن زراعة الأخطبوط هي “تعذيب”
أدانت مجموعات رعاية الحيوانات المشروع المقترح باعتباره غير إنساني ، مستشهدا بخطط لقتل الأخطبوطات من خلال غمرها في الملاط الجليدي وحصر الحيوانات في كثير من الأحيان في كثافات عالية.
كما يحذرون من أنه من شأنه أن يلوث المياه القريبة بالنفايات المفروضة ، مما يزيد من الصيد الجائر في الأسماك البرية المستخدمة في الأعلاف ويلحق المعاناة على أحد المخلوقات الأكثر تعقيدًا في المحيط.
وقالت هيلينا كونستلا ، رئيسة الاتصالات في Seaspiracy ، وهي مجموعة تدعو ضدها: “الزراعة البرية هي قاسية ، ولكن بشكل خاص مع الأخطبوطات ، بالنظر إلى طبيعتها الانفرادية وذكائها العالية للغاية”. الصيد الصناعي.
وقالت إن إبقائهم محصورين معًا في الدبابات هو “تعذيب في الأساس في حركة بطيئة”.
وقال مايكل سيلي ، كبير مستشاري السياسة في أوروبا في أوشينا ، إن تربية الأحياء المائية يجب أن تركز على الأنواع ذات التكاليف البيئية المنخفضة ، مثل المحار وبلح البحر ، والتي لا تتطلب أي تغذية الأسماك.
وقال مايكل سيلي ، كبير مستشاري السياسة في أوشينا أوروبا: “نحن ندرك أن تربية الأحياء المائية لها دور تلعبها في إطعام العالم”. “لكننا بحاجة إلى إعطاء الأولوية للزراعة المنخفضة التأثير ، وليس الأنظمة التي تعتمد على تغذية الأسماك البرية للأنواع آكلة اللحوم.”
لقد دفعت المخاوف واسعة النطاق بالفعل إجراء في الولايات المتحدة. أصبحت واشنطن أول ولاية تحظر زراعة الأخطبوط في عام 2024 ، تليها كاليفورنيا ، والتي حظرت أيضًا بيع الأخطبوط المستزرعة. اقترح المشرعون في أكثر من دزينة من الولايات الأخرى حظرًا مماثلًا ، وشاريع اتحادي من الحزبين يحظر كل من زراعة وواردات الأخطبوط المستزرعة قيد النظر في الكونغرس.
على الرغم من عدم وجود مزارع تجارية تعمل حاليًا في الولايات المتحدة ، إلا أن هذه التدابير الاستباقية تعكس عدم الارتياح على المشاريع المتقدمة في أوروبا وآسيا وأجزاء من أمريكا الوسطى والجنوبية. يتم تغذية القفل جزئياً من خلال الفيلم الوثائقي الحائز على جائزة الأوسكار لعام 2020 “My Octopus Teacher” ، والذي عرض ذكاء الحيوانات وتعقيدها العاطفي للملايين على Netflix.
ما هي الحجج لصالح الزراعة؟
وقال غونزاليز من مجلس الأبحاث الوطني الإسباني: “لديهم دماغ حقيقي. إنهم قادرون على فعل أشياء لا يمكن للحيوانات الأخرى”. “لكن من فضلك ، لا تعبر الخط. إنه حيوان ، إنه دلالات. لا يمكننا استقراء هذه الأنواع من الأشياء. الشخصية مرتبطة بالأشخاص”.
يعتقد غونزاليز ، الذي يعمل مع Grupo Profand على المفرخات البحثية ، أن الزراعة يمكن أن تساعد في استعادة المخزونات البرية من خلال زيادة الأخطبوطات الأحداث في الأسر لإطلاقها مرة أخرى إلى البحر. إنه مقاربة تجادل جماعات رعاية الحيوان يمكن أن تمهد الطريق للزراعة على نطاق صناعي.
وقال خافيير أوجيدا ، الممثل الوطني للتربية المائية في أبريل ، في جمعية أعمال الاستزراع المائي في إسبانيا ، إن الحيوانات المائية يمكن أن تلعب دورًا رئيسيًا في الأمن الغذائي وقد تكون أكثر كفاءة في رفع الماشية.
وقال “الأخطبوط تنمو بسرعة كبيرة وكفاءة. إنهم لا يقاتلون الجاذبية ولا ينفقون الطاقة في تسخين أجسامهم”. واعترف بمخاوف الرعاية الاجتماعية لكنه جادل بأنه لا ينبغي أن يمنع التقدم العلمي.
وقال أوجيدا: “أخطبوط الزراعة شيء لا يمكن إيقافه”. “لقد كنا نأكلهم لفترة طويلة. الآن نحتاج إلى محاولة العثور على أفضل الممارسات.”