ما ركلة في الشجاعة!
البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة تساعد في عمليات الهضم، في حين أن البريبايوتكس – من مصادر مثل المشروبات الغازية البريبايوتيك – تعمل كوقود لبكتيريا الأمعاء الصحية هذه.
“البريبايوتكس عبارة عن ألياف غير قابلة للهضم تعمل كغذاء للبروبيوتيك، مما يساعدها على النمو، ويعمل الاثنان معًا لتنظيم حركات الأمعاء، والمساعدة في امتصاص الكالسيوم، وتوفير الدعم المناعي، وتحسين وظائف الجهاز المناعي، وتعزيز استجابة الجسم المضادة للالتهابات. ، من بين العديد من الفوائد الأخرى،” أوضحت خبيرة التغذية الشاملة كاتلين بيدفورد مؤخرًا لصحيفة The Post.
ولكن هل يمكن أن يؤدي الحصول على البريبايوتك في شكل فقاعات إلى ترك أمعائك هادرة؟
الألياف غير القابلة للهضم الموجودة في المشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتيك تغذي بكتيريا الأمعاء الجيدة ويتم تكسيرها في الجسم من خلال التخمير. تساعد هذه العملية وتحفز منطقة أمعاء صحية ولكنها يمكن أن تؤدي أيضًا إلى إطلاق غازات شرسة ومخمرة.
تفسير آخر لتأثير الغاز؟ المحتوى العالي من الألياف في المشروبات الغازية البريبايوتك.
تشير الأبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة من الألياف الغذائية يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، بما في ذلك سرطان المريء والمعدة والقولون والمستقيم، ويحسن وظائف الأعضاء.
أوبينما لا يحصل معظم الأمريكيين على ما يكفي منها، فإن استهلاك الكثير من الألياف أو إضافتها فجأة إلى نظامك الغذائي يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات المعدةق.
قالت الدكتورة إيمي بوركهارت، اختصاصية تغذية مسجلة متخصصة في صحة الأمعاء، لمجلة “سيلف” هذا الأسبوع إن زيادة كمية الألياف التي تتناولها تدريجيًا من خلال المصادر الغذائية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات مثل الفول والبازلاء والعدس يمكن أن تحسن من تحملك للبريبايوتك. والصودا البريبايوتك.
ويشير بوركهارت إلى أنه على الرغم من أن إطلاق الريح غير المرغوب فيه ليس موضع ترحيب على الإطلاق، إلا أنه دليل مسموع على أن “الألياف تفعل ما تقول إنها تفعله – المساعدة في عملية الهضم”.
بالإضافة إلى الألياف التي تسبب إخراج الريح، قد تحتوي البريبايوتكس على مواد تحلية صناعية مثل الأليلوز والإريثريتول والستيفيا، والتي من المعروف أنها تعطل الأمعاء.
الفقاعات هي مبعوث آخر للأوساخ السامة. تقول ديزيريه نيلسن، اختصاصية تغذية ومطورة وصفات مسجلة تركز على التغذية النباتية، لموقع Self: “تمتلئ المشروبات الغازية بفقاعات غاز صغيرة، ويجب أن يخرج هذا الغاز مكان ما“.
يمكن أن تسبب الكربنة الموجودة في المشروبات الغازية البريبايوتك الانتفاخ وتفاقم الحالات الموجودة مسبقًا مثل متلازمة القولون العصبي أو مرض الجزر المعدي المريئي.
على الجانب الإيجابي، هناك طرق للاستمتاع بالمشروبات الغازية التي تحتوي على البريبايوتيك دون التسبب في اضطراب الأمعاء والتجشؤ.
يوصي بوركهارت بضبط النفس على المشروبات الغازية، “بدلاً من شرب علبة كاملة في جلسة واحدة، اشرب نصفها فقط وواصل العمل.” تقترح أيضًا التخفيف من الفقاعات من خلال البدء بخيار منخفض الألياف مثل Poppi، وهي صودا بريبيوتيك معتمدة من Shark Tank وتحتوي على 2 جرام فقط من ألياف البريبايوتك.
هذا الصيف، صناع Poppi واجه دعوى جماعية دعوى قضائية ضد مزاعم بأن المشروب ليس “صحيًا للأمعاء” كما هو معلن.
وقال أحد ممثلي شركة Poppi في ذلك الوقت: “نعتقد أن الدعوى القضائية لا أساس لها من الصحة، وسندافع بقوة ضد هذه الادعاءات”.
فيما يتعلق بالعلامات التجارية الشامبانيا، تؤيد بيدفورد شركة Olipop، قائلة إن البوب الشعبي يستحق كل هذا الضجيج، وقالت لصحيفة The Post: “Olipop عبارة عن صودا بريبيوتيك تقدم مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية التقليدية”. “يحتوي ملصق المكونات على 2 جرام من السكر المضاف، و9 جرام من الألياف الغذائية، و35 سعرة حرارية فقط.”
إذا كنت لا تزال تجد نفسك تشعر بالغازات بغض النظر عن العلامة التجارية التي تجربها، يوصي خبراء الألياف بـ “المشي على الأقدام” لإطلاق الريح في الهواء الطلق والتواصل مع زوجتك.
