قد يشكل اتجاه TikTok خطرًا محتملاً على الأطفال.
أصبحت “فاكهة الزجاج”، المعروفة أيضًا باسم تانجولو – والتي تتضمن تقوية السكر على أنواع مختلفة من الفاكهة لإعطائها طبقة مقرمشة – اتجاهًا غذائيًا متزايدًا على وسائل التواصل الاجتماعي.
يتطلب تحضير مشروب تانجولو تسخين خليط السكر والماء في الميكروويف على فترات مدتها 30 ثانية لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى يغلي، وفقًا لـ Jasmine and Tea من TikToker، التي نشرت برنامجًا تعليميًا في أبريل.
وحذر صانع المحتوى المتخصص في الطعام في الفيديو، الذي حصد الآن ما يقرب من 20 مليون مشاهدة، من أن الخليط سيصبح “ساخنًا حقًا” وأنه لا ينبغي للناس أن يلمسوه بأيديهم العارية.
يتم غمس الفاكهة المشوية حسب الاختيار في الخليط السائل بينما لا تزال ساخنة وتوضع على الجانب حتى تتصلب.
وأدى هذا الاتجاه الفيروسي إلى قيام بعض الأطفال برحلات إلى المستشفى لتجربة الوصفة في المنزل.
أصدر مستشفى شراينرز للأطفال في بوسطن إشعارًا في أغسطس / آب بشأن زيادة في حالات الأطفال الذين يعانون من حروق شديدة بسبب انسكاب السكر.
وذكرت الدكتورة كولين رايان، جراحة من كنيسة شراينرز، أنها عالجت مريضين خلال أسبوعين أصيبا أثناء النشاط.
وقالت في بيان “عندما يذوب السكر في الميكروويف بهذه الطريقة، يكون لديه سعة حرارية عالية، أي أنه يخزن طاقة الحرارة”.
“إذا انسكب، فقد يتسبب في حرق شديد، تمامًا مثل سكب الحساء الساخن، لكنه قد يسبب حرقًا أعمق بكثير بسبب خصائص السكر. يمكن للأطفال أو المراهقين الإمساك بالوعاء أو الوعاء بسرعة، ويتناثر السائل الساخن أو ينسكب أو يتناثر فوقهم.”
وأشار رايان إلى أن “النتيجة هي حروق صغيرة وعميقة للغاية، وغالباً ما تكون في مناطق حرجة مثل اليد أو الوجه”.
وقالت الجراحة إن زملاءها، سواء في الولايات المتحدة أو على الصعيد الدولي، أبلغوا أيضًا عن زيادة في هذه الإصابات المرتبطة باتجاه الطبخ.
وحثت الآباء على الانتباه إلى أن أطفالهم قد يصادفون هذا الاتجاه على وسائل التواصل الاجتماعي.
وقالت “قد يبدو الأمر وكأنه نشاط ممتع وغير ضار للأطفال أن يحاولوا صنع الطعام بأنفسهم”.
“توجد فرصة لمنع هذه الإصابة إذا كان الجميع على دراية بهذا الخطر.”
“يجب على الآباء توخي الحذر والتأكد من أن أطفالهم تعلموا كيفية الطبخ بطريقة آمنة واتخاذ التدابير الوقائية.”
وقال الدكتور مارك سيجل، المحلل الطبي البارز في قناة فوكس نيوز وأستاذ الطب السريري في مركز لانجون الطبي بجامعة نيويورك، لقناة فوكس نيوز ديجيتال إن السكر المذاب “خطير”، وحذر من مدى “عدوى” هذه الأنواع من الاتجاهات الفيروسية بين الأطفال.
في حالة إصابة الطفل بالحروق ينصح الطبيب الوالدين بخلع ملابسهم عن المنطقة المصابة وغسلها بالماء البارد.
يقول شراينرز أنه لا ينبغي وضع الثلج على الحرق وطلب العناية الطبية إذا لزم الأمر.
وأضاف سيجل: “التقرحات هي حروق من الدرجة الثانية ويمكن أن تستجيب لكريمات الحروق، ولكن الحروق الجلدية (الأسود أو البني أو الأبيض اللون) قد تكون حروقًا من الدرجة الثالثة ويجب رؤيتها على الفور”.
تواصلت قناة Fox News Digital مع مستشفى Shriner's Children's للحصول على تعليق.