في ركن سكني في غرب لندن، خلف باب أسود غير مميز، قد يكون من السهل أن تفوتك ورشة عمل العطور الخاصة بسارة مكارتني ـ لولا رائحتها. فهي تنبعث من النوافذ: مزيج قوي من القابض والحلاوة. ولكن هذا لا شيء مقارنة بسحابة الروائح التي تستقبلني عندما أدخل إلى الورشة.
وتتنقل مكارتني، التي كانت ترتدي نظارة أنيقة وأحمر شفاه أحمر، بين العطور بهدوء. وتتمتم صانعة العطور البريطانية البالغة من العمر 64 عاماً وهي تقدم ثلاث زجاجات: “البنفسج. والورد. وإفرازات غدد القندس الاصطناعية”. ولا ينبعث من كل شيء في كهف علاء الدين نفس الرائحة السامية؛ وليس المقصود أن يكون الأمر كذلك. وبالنسبة لمكارتني، التي قامت، بالإضافة إلى ابتكار العطور للأفراد، بتعطير الحفلات الموسيقية والمنشآت والعروض المسرحية المتعددة، فإن الأولوية هي استخدام العطر كوسيلة “لإثارة الأماكن والأفكار”.
يمكن تذوق منتج هذا الطموح في اكوا توفانا“أوبرا جديدة من تأليف الملحنة السردينية الشابة جايا ألويسي، والتي ستعرض لأول مرة كجزء من مهرجان Tête à Tête في لندن الشهر المقبل. تحكي القصة الحقيقية لجوليا توفانا، الخيميائية في إيطاليا في القرن السابع عشر التي مكّنت سمها النساء من التخلص من الأزواج المسيئين أو غير الملائمين. إنها مليئة بالإمكانات الشمية لمكارتني، الذي كُلِّف بإنشاء الجرعة “القاتلة” التي أعطت الأوبرا اسمها.
“لقد أحببت فكرة ابتكار شيء جديد وجميل: وهو في الأساس الشيء الذي قد تقدمينه لزوجك وتقولين له: “هاك، أحضرت لك ماء تواليت جديدًا. قد ترغبين في الاغتسال به”، قبل أن تشاهديه ينهار على الأرض.”
ولتحقيق هذه الغاية، استخدم مكارتني مزيجًا مبهجًا من نكهات الحمضيات والبرغموت. ولكن هناك طبقة إضافية – طبقة تستفيد من الجودة الشريرة لنص فابريزيو فوناري والموسيقى التصويرية الحادة لألويزي: “لقد أضفت مواد مثل الشيح وجوزة الطيب والفلفل الأسود، والفكرة هي أنه بمجرد أن يبدأ الخفة الأولية للفواكه الحمضية في التلاشي، فإنك تحصل على عطر داكن وغني ومزعج. وفي سياق معرفة أن جوليا توفانا كانت واحدة من أنجح القتلة المتسلسلين في العالم، فقد تبدأ في الشعور بالشك قليلاً”.
ولكن هل من الممكن أن تمر مثل هذه التفاصيل الدقيقة للرائحة دون أن نلاحظها بين كل هذه المحفزات البصرية والموسيقية؟ يعتقد مكارتني أن “الرائحة تساهم في إضفاء أجواء الغرفة حتى عندما لا ندركها بشكل إيجابي”. فضلاً عن ذلك فإن “الرائحة تنشط جزءاً من الدماغ لم يكن ليُستخدَم لولاها… وأنا لا آمل أن أضيف شيئاً إضافياً إلى الأوبرا، بل إنني آمل أن أملأ الجزء المفقود الذي نسيه الجميع”.
إن الدافع إلى “ملء الجزء المفقود” – لالتقاط شيء ما كان من المستحيل الوصول إليه – يغذي الكثير من أعمال مكارتني في الفنون، بما في ذلك الباليه. بواسطة خيط في مسرح ماريلبون في وقت سابق من هذا العام. في عام 2015، قامت بتعطير أوبرا هاندل بثلاثة عطور لتمثيل الشخصيات الرئيسية. في العام التالي، حلمت بمنظر الروائح لأوبرا هاندل. غاتسبي العظيم في حدث أدبي أقيم في مجلس الشيوخ. وبالنسبة لمجموعة BitterSuite، ابتكرت مكارتني عطورًا لأداء متعدد الحواس لرباعية ديبوسي الوترية، بينما شاركت قبل ثلاث سنوات في ابتكار عطور باريس في ثمانينيات القرن التاسع عشر كجزء من تركيب للوحة “بار في فولي بيرجير” للفنان مانيه في معرض كورتولد في لندن.
ومع ذلك، كان ألبوم The Lion Cupboard أكثر أهمية بالنسبة لمكارتني على المستوى الشخصي., عطر يجمع بين تلميحات من العرعر، والتبغ، والجريب فروت، ومسحوق الأسنان بالنعناع، استندت فيه إلى رائحة خزانة والدها الراحل (“أصبحت رائحته بمثابة رابط بيني وبين والدي بعد وفاته”). تنظر مكارتني إلى صناعة العطور ــ وقدرتها على نقل المشاعر ــ باعتبارها نوعاً من السحر: “عندما ترش شيئاً في الهواء، فإنك تلقي تعويذة”. وتبتسم قائلة: “لقد اخترت استخدامه للخير، وليس الشر”.
بعد نشأتها في يوركشاير ومقاطعة دورهام، كانت رحلة مكارتني إلى عالم صناعة العطور الاحترافية طويلة ومتعرجة. درست الرياضيات في جامعة دورهام، وانتقلت إلى علم الإنسان وعلم النفس في سنتها الثالثة، ثم عملت لسنوات عديدة في مجال الإعلان والتسويق. في عام 1996، حصلت على وظيفة ككاتبة رئيسية لإعلانات شركة مستحضرات التجميل Lush، حيث بقيت لمدة 14 عامًا. أثناء عملها هناك، “تعلمت كيفية نقل انطباع الرائحة بالكلمات”، قررت أن تعلم نفسها أساسيات صناعة العطور., علامتها التجارية للعطور الحرفية، ولدت في عام 2011.
يتبع مكارتني تقليدًا ثريًا من الفنانين الذين دمجوا العطور مع تخصصات أخرى. في ذروة مسيرته المهنية مع فرقة Ballets Russes في عشرينيات القرن العشرين، ورد أن مدير الأعمال سيرجي دياجيليف أمر برش ستائر المسرح بعطره المفضل، Mitsouko من Guerlain. في عام 1938، أثرى الشاعر بنيامين بيريه المعرض الدولي للسريالية برائحة تحميص القهوة. منذ ذلك الحين، تطور “فن الشم” إلى أشكال أكثر بريقًا. كان هناك قِلة من الفنانين أكثر طموحًا من كريستوف لاودامييل. أريا الخضراء: أوبرا الرائحة، معرض أقيم عام 2009 في متحف جوجنهايم في نيويورك، حيث تم ضخ عشرين عطرًا من “أرغن الرائحة” إلى مقاعد فردية، مصحوبة بالموسيقى.
ما كان يثير اهتمام مكارتني دائمًا هو العلاقة بين العطر والعواطف. “تلعب حاسة الشم دورًا رئيسيًا في نجاحنا التطوري: فهي موجودة لتحذيرنا من الخطر، وهي موجودة لتجعلنا نشعر بالأمان. ونتيجة لذلك، تكون استجابتنا للجذب/الطرد لها سريعة جدًا [emotional] “إن البصمة التي يتركها قوية جدًا.”
ولكن هل تستطيع صناعة العطور أن تولد التعقيد العاطفي الذي تتسم به أشكال الفنون الأخرى؟ يقول مكارتني: نعم، لأنها تستغل مخزوننا من الذكريات: “إن مادة كيميائية عطرية واحدة قد تترك انطباعاً معقداً للغاية لأنها قد تذكر الناس بشتى أنواع الأشياء المختلفة… فلن ترغب أبداً، على سبيل المثال، في أن ترتدي صديقتك الجديدة عطر حبيبتك السابقة”. ويضيف مكارتني أن ردود أفعالنا حساسة للغاية لقوة الإيحاء. “يمكنك اللعب بهذا في سياق الفنون. فإذا أخبرت الناس أن الرائحة التي تنوي وضعها في الغرفة غير ضارة ولكنها قد تجعلهم يتقيأون، فسوف يتقيأ بعض الناس”.
إذن، إلى أي مدى يجب أن نهتم بصحتنا عندما نشم رائحتها؟ اكوا توفاناوتحاول مكارتني جاهدة أن تطمئنني إلى أن هذا العطر غير ضار. ومع ذلك، فهي لا تمانع في بعض التدليك اللطيف لإدراكات الجمهور: “لقد مازحت بشأن صنع صبغة من رماد عمتي الكبرى وإضافتها إلى الخليط. بالطبع لم أقم بذلك في النهاية، لكن بعض الناس ما زالوا يعتقدون أنني فعلت ذلك”. وتختتم حديثها قائلة: “في النهاية، فإن فكرة الأوبرا هي جعلك تشعر. وربما يجعلك هذا العطر تشعر بمزيد من الشعور”.
العرض الأول لفيلم “Aqua Tofana” في 22 سبتمبر تيتي-ا-تيتي.org.uk
تعرف على أحدث قصصنا أولاً تابع FTWeekend على انستجرام و إكسواشترك في البودكاست الخاص بنا الحياة والفن أينما تستمع