لا تضيع وقتك في تعلم هذه الحيل.
تشاركنا كورتني كاسيس، أخصائية التغذية المعتمدة في منطقة فيلادلفيا، ثلاثة عقبات شائعة في رحلة إنقاص الوزن. وتسلط الضوء على الحاجة إلى تحديد توقيت تناول الطعام، ومعالجة نقص العناصر الغذائية، وإعداد الوجبات.
“بعد العمل مع آلاف العملاء على مدى السنوات الخمس الماضية لإنقاص الوزن بنجاح والحفاظ عليه على المدى الطويل، أريدك أن تعرف هذه الأشياء الثلاثة التي غالبًا ما يتم تجاهلها”، قال كاسيس في تيك توك هذا الأسبوع.
أنت لا تقوم بتوقيت وجباتك بشكل صحيح
لقد كانت إيجابيات وسلبيات الصيام المتقطع – تناول الطعام خلال فترة زمنية محددة والصيام في الساعات المتبقية – موضوعًا ساخنًا في دوائر العافية منذ فترة طويلة.
إن تناول الطعام قبل النوم قد يسبب عسر الهضم وحرقة المعدة، مما يجعل النوم أكثر صعوبة. ولكن لا يزال الجدل قائما حول متى يجب إغلاق المطبخ أثناء الليل.
يقول بعض الخبراء إن الانتهاء من تناول الطعام قبل النوم بساعتين إلى أربع ساعات هو الأفضل. ويوصي كاسيس بالسماح لنفسك بفترة زمنية لا تقل عن 12 ساعة بين آخر وجبة في اليوم وأول وجبة في اليوم التالي.
“ساعد جسمك على الدخول في وضع حرق الدهون بدلاً من البقاء في وضع تخزين الدهون باستمرار”، أوضحت. “في وضع تخزين الدهون، من الواضح أنه من الصعب حقًا إنقاص الوزن، لكن 12 ساعة هي كل ما تحتاجه لتغيير الوضع والبدء في حرق الدهون”.
يبدأ الكبد بتكسير الدهون المخزنة للحصول على الطاقة أثناء حالة الصيام، والتي تبدأ عادةً بعد مرور 12 ساعة من آخر وجبة، وفقًا لجامعة ميشيغان للطب.
لديك نقص في العناصر الغذائية
“هناك العديد من أوجه القصور في العناصر الغذائية، مثل نقص فيتامينات ب أو المغنيسيوم أو فيتامين د، والتي يمكن أن تتداخل مع عملية التمثيل الغذائي، مما يجعل من الصعب حقًا فقدان الوزن”، كما قال كاسيس.
وتابعت قائلة: “إن التركيز على الغذاء الحقيقي بدلاً من السعرات الحرارية وحدها، وتناول المكملات الغذائية عند الحاجة، والحصول على الاختبارات الروتينية يمكن أن يساعد حقًا في دعم مستويات العناصر الغذائية”.
يعد نقص فيتامين د، على وجه الخصوص، أمرًا شائعًا. تقول عيادة كليفلاند إن حوالي 35% من البالغين الأميركيين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د، مما قد يؤدي إلى التعب وآلام العظام وضعف العضلات.
أنت لا تقوم بإعداد وجبات الطعام
“كلما زاد عدد القرارات التي يتعين عليك اتخاذها بشأن ما تأكله، زادت احتمالية اتخاذك لقرار لا يتوافق تمامًا مع أهدافك الغذائية”، حسب قول كاسيس.
وأضافت: “مع الجداول الزمنية المجنونة، والكثير من التوتر والرغبة الشديدة في تناول الطعام طوال اليوم، فأنت تريد التأكد من أنك قمت بإعداد غالبية وجباتك مسبقًا حتى تتمكن من تناول شيء مغذي والانطلاق – مع البقاء على المسار الصحيح”.