شرائح اللحم عالية! ستؤدي انتهاكات المرسوم الجديد إلى غرامات تتراوح من 1500 يورو للأفراد إلى 7500 يورو للشركات.
يبدو أن الحكومة الفرنسية قد حصلت على بعض “لحوم البقر” التي تحمل ملصقات اللحوم النباتية.
لقد أصدروا مؤخرًا مرسومًا يحظر استخدام المصطلحات المرتبطة تقليديًا باللحوم، مثل “شريحة لحم” على ملصقات المنتجات النباتية.
لم يعد من الممكن أيضًا استخدام مصطلحات أخرى مثل “الإسكالوب” و”لحم الخنزير” و”فيليه” و”الضلع الرئيسي”.
ويأتي هذا القرار استجابة للمخاوف القديمة التي أثارتها صناعة اللحوم بشأن الارتباك المحتمل الناجم عن مصطلحات مثل “لحم الخنزير النباتي” أو “النقانق النباتية” بين المستهلكين.
ومع ذلك، يسمح المرسوم، الذي نُشر يوم الثلاثاء (27 فبراير)، لبعض المنتجات التي تحتوي على الحد الأدنى من المكونات النباتية بالاحتفاظ بالملصقات، بما في ذلك عناصر مثل سجق الميرغويز أو كوردون بلو.
تتراوح عقوبات انتهاك لوائح وضع العلامات الجديدة من غرامات تصل إلى 1500 يورو للأفراد إلى 7500 يورو للشركات. ومع ذلك، يتم منح المنتجين فترة سماح مدتها عام واحد لبيع مخزونهم الحالي قبل مواجهة أي عقوبات، على النحو المبين في المرسوم.