افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
هذه المقالة جزء من أ دليل زيوريخ من إف تي جلوبتروتر
يحتل فندق Storchen ذو الخمس نجوم، الذي يرتفع بشكل رائع من نهر Limmat، أفضل مكان في المدينة منذ عام 1357. بجوار Weinplatz وعبر النهر من كنيسة Grossmünster، يقع هذا المبنى الرائع الذي يعود تاريخه إلى القرون الوسطى، وهو مصنوع من خشب التنوب باللون الوردي الذي يشبه طيور النحام أكثر من طيور النحام. تم تجديد فندق ستورك بملايين الجنيهات الاسترلينية بين عامي 2017 و2021 وهو الآن مملوك لمجموعة الفنادق السويسرية The Living Circle.
على مر القرون، رحب الفندق ببعض الضيوف المشهورين بما في ذلك ريتشارد فاغنر والكاتب السويسري جوتفريد كيلر. لا أحد يعرف تمامًا المكان الذي حصل فيه الفندق على اسمه الجذاب، على الرغم من أنه على الأرجح أصبح معروفًا بكونه مكانًا تعشش فيه طيور اللقلق ذات يوم. لقد تحول إلى نزل بعد وقت قصير من بناء أول جسر في المدينة، بجوار الفندق مباشرة، فوق واحدة من أضيق مناطق Limmat.
يتمتع الفندق بموقع مثالي للتنزه حول متاجر البلدة القديمة (أتحداك ألا تشتري ساعة Mondaine Swiss للسكك الحديدية الكلاسيكية) والمواقع الرئيسية – بما في ذلك كنيسة Fraumünster مع نوافذ Chagall ودار الأوبرا وقاعة Tonhalle للحفلات الموسيقية – الفندق كما أنه قريب من بعض مناطق المدينة باديس، أو منصات الاستحمام، للتهدئة بعد كل تلك الثقافة. إذا كنت تريد تغيير المشهد، يمكن لقارب الفندق، الراسي بالخارج، أن ينقلك بسرعة أسفل النهر وعبر البحيرة إلى فندق المجموعة الآخر المطل على الماء، وهو فندق Alex – وهو مكان رائع لتناول وجبة فطور وغداء مشمسة في عطلة نهاية الأسبوع.
غرف
يتميز التصميم الداخلي للفندق بأنه مشرق وحديث – ولكن الغرف مريحة الحجم وجدران خشبية شاحبة وسجاد أنيق ولمسات باللون الأزرق المخضر والبنفسجي. على الرغم من كونها مركزية للغاية وتطل على Weinplatz، إلا أن غرفتنا المطلة على الماء كانت صامتة تمامًا في الليل. في الصباح، فتحنا النوافذ ووقفنا حاملين القهوة في أيدينا، لنستمتع بأصوات نشاط النهر في الصباح الباكر قبل التوجه لتناول الإفطار.
مطعم وبارات
من حيث تناول الطعام والشراب، هذا الفندق يحتوى على كل شئ. على مستوى سطح الأرض ويحوم فوق الماء، يوجد Barchetta، وهو بار مثالي لاحتساء قهوة العمل أو مشروب ما بعد العمل.
في الطابق العلوي، يعتبر تراس La Rôtisserie، في رأيي، المكان الأكثر رومانسية لتناول الطعام في المدينة. تناولنا الطعام بينما أشرق القمر على نهر ليمات وانزلقت زوجتان من المجدفات ذهابًا وإيابًا. مع صوت الأجراس القادمة من منطقة غروسمونستر القريبة، تخيلنا للحظة أننا في البندقية – حتى مر الترام رقم 4 بسرعة على الجانب الآخر من النهر. المطعم حاصل على نجمة ميشلان، والمأكولات التي يقدمها ستيفان جاكيل جريئة ومشرقة، وذات طابع فرنسي مع لمسات آسيوية. كانت أبرز ما يميز هذا الطبق هو حساء السمك المفكك الرائع مع القواقع والاسكالوب والبوري الأحمر وقاروص البحر وجراد البحر، مصحوبًا بإبريق كبير من مرق السمك ليسكب فوقه، ونعل أطلنطي ضخم مع الهليون الأبيض.
في جميع الأوقات تقريبًا أثناء إقامتنا، كان هناك طابور ثابت من المقامرين خارج الفندق، في انتظار ركوب المصعد إلى The Nest، وهو بار مريح على السطح قابل للنشر على Instagram ومفتوح للجمهور بين أبريل وأكتوبر (فقط عندما يكون الطقس جيدًا) ، يجذب حشدًا أنيقًا من الكوكتيلات الملونة.
سبا وصالة ألعاب رياضية
يضم الفندق أيضًا منتجعًا صحيًا صغيرًا وصالة ألعاب رياضية لأولئك الذين ما زالوا يشعرون بالحاجة إلى ممارسة التمارين الرياضية، حتى بعد قضاء يوم سيرًا على الأقدام في استكشاف المدينة.
في لمحة:
-
جيدة ل: أنيقة على ضفاف النهر، وشعور بأنك في قلب كل شيء
-
ليست جيدة جدًا لـ: محافظ خجولة. مثل جميع الفنادق السويسرية الخمس نجوم، هذا الفندق باهظ الثمن من حيث السعر
-
لعِلمِكَ: رحلات القوارب أسفل البحيرة على متن قارب الفندق مجانية إذا كان لديك حجز في أحد المطاعم
-
غرف: 57 غرفة وسبعة أجنحة
-
معدلات: مزدوجة، ابتداءً من 530 فرنك سويسري (600 دولار/ 476 جنيهًا إسترلينيًا)
-
موقع إلكتروني; الاتجاهات
كانت ريبيكا روز ضيفة على The Living Circle
أخبرنا عن إقامتك المفضلة في زيورخ في التعليقات أدناه. وتابعوا FT Globetrotter على Instagram على @FTGlobetrotter