تشتهر ناشفيل منذ فترة طويلة بتأثيرها على صناعة الموسيقى الأمريكية ، وأصبحت واحدة من أكثر الوجهات السياحية شهرة في الجنوب في السنوات الأخيرة – وقد طورت هذه المدينة ذات الطوابق في تينيسي مشهدًا مثيرًا للإعجاب للطعام والشراب في أعقاب شعبيتها المتزايدة. على الرغم من أنها تشتهر بمشهد الدجاج الساخن ، إلا أن ناشفيل تعد أيضًا موطنًا لثروة من بارات الكوكتيل الراقية التي يمكن للزوار استكشافها ، مع وجود Four Walls المصقول كأحدث إضافة إلى الشوارع ذات الطوابق في Music City.
يُعد بار الكوكتيل الراقي هذا المجهز ببارتوب رخامي رائع وألوان حمراء عميقة تزين جدرانه ، أحدث مكان يزين قاعات فندق جوزيف ، ويفتح أبوابه الليلة للمرة الأولى. وعلى الرغم من أن مكان الإقامة بشكل عام هو موطن للأجنحة الفخمة ، والمئات من المنشآت الفنية ، ومنتجع صحي فخم يقع في الطابق الحادي والعشرين ، فإن مساحة الشرب وتناول الطعام الجديدة هذه تسعى إلى تقديم مجموعة راقية من الكوكتيلات ليستمتع بها الضيوف ، مع Four Walls تم إعداد القائمة ببراعة من قبل مستشار المشروبات Kenneth Vanhooser ، وهو خبير في الصناعة منذ فترة طويلة قضى وقتًا في أماكن تتراوح من بولود سود في نيويورك إلى لو لوب في ناشفيل.
يقول Vanhooser: “عند صياغة برنامج المشروبات الخاص بنا ، استلهمنا الإلهام من جذور The Joseph الإيطالية والبرنامج الفني المنسق وتصميم البار المذهل لـ Four Walls”. “نعرض مجموعة من Negronis في قسم” La Famiglia Negroni “من القائمة ، تكريمًا للكلاسيكية الإيطالية ودمج المكونات الإيطالية ، مثل مزيج Yolan المخصص من زيت الزيتون البكر الممتاز والبلسمي ، في عروض كوكتيل رائعة مع قوام مثير للاهتمام . “
مع ظهوره الأول ، أصبح Four Walls واحدًا من العديد من أماكن تناول الطعام والشراب التي تزين حدائق The Joseph ، حيث كان Yolan بمثابة جوهرة تاج الطهي في الفندق منذ عام 2020. يُعد المطعم مكانًا رائعًا لتناول الطعام الإيطالي الراقي ، ويقدم أطباق لذيذة مثل fiori di zucca و risotto con funghi و cotoletta alla Milanese ، جميعها مصنوعة بأمر من الشيف توني مانتوانو الحائز على جائزة جيمس بيرد – وعندما يتعلق الأمر بتناول الطعام اللذيذ ، فإن Four Walls ليست مترهلة أيضًا.
من المقرر أن يقدم المكان مجموعة من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي تتراوح من رقائق شيدر فارفالي إلى مكسرات الذرة الساخنة في ناشفيل ، مع الكوكتيلات بما في ذلك الجاودار والفيرموث المحمل جنتلمان جيم والمذكورة أعلاه لا فاميليا نيغروني ، قائمة من تسعة أطباق مميزة على المشروب الكلاسيكي . ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بلعب المفضلات ، فإن Vanhooser هو معجب كبير بكوكتيل العقار المميز: Paisano ، وهو مزيج متناغم يعرض تنوع فاكهة العالم الجديد المفضلة في إيطاليا.
يقول: “يجسد هذا الكوكتيل المميز جوهر Four Walls من خلال الاحتفال بالمكونات الإيطالية ، والمظهر المذهل ، والعناصر المثيرة للاهتمام التي تكشف عن الاستمتاع بها”. “إنه شواء على مارتيني متسخ يبرز الطماطم بدلاً من الزيتون ويمنحك متعة مطلقة. يعرض Paisano زيت زيتون Yolan الخاص بنا في ثلاثة أشكال ، بالإضافة إلى وردة طماطم خضراء مجمدة في مكعب ثلج مع ماء طماطم أخضر مصفى لتحل محل المخفف التقليدي للثلج والماء بنكهات الطماطم والتوابل “.