إفلاس محلات بيت اللؤلؤة في الرياض: نهاية حقبة لأحد أقدم مطاعم الشاورما
شهدت مدينة الرياض خبرًا مفاجئًا لعشاق الشاورما وتاريخ المطاعم العريق، حيث أفلست مطاعم “بيت اللؤلؤة” الشهيرة، والتي تُعد من أقدم وأبرز محلات الشاورما في العاصمة السعودية. يعود تأسيس هذا المطعم إلى عام 1989 في شارع التخصصي، ليمتد تاريخه لأكثر من ثلاثة عقود قبل أن تتوقف مسيرته.
في عام 2023، تم بيع “بيت اللؤلؤة” لصالح شركة “أسياف للاستثمار”، في خطوة أثارت تساؤلات حول مستقبل هذا الاسم العريق. ووفقًا لصحيفة المرصد، توقف المطعم عن العمل بشكل مؤقت في 28 ديسمبر 2025، وذلك بسبب خلافات وصفت بأنها مع “المعلمين والعاملين بالمطعم”.
جدل حول “بيت اللؤلؤة” وتغيير الاسم: “أصل اللؤلؤة” يستمر
بعد التوقف المؤقت، بدأت تظهر نسخ متعددة تحمل أسماء مشابهة، مثل “كذا اللؤلؤة”، مما زاد من الارتباك حول هوية المطعم الأصلي. إلا أن هناك معلومات هامة تشير إلى أن المطعم لم يغلق أبوابه بشكل نهائي، بل شهد تغييرًا في الاسم والتوسع.
وفقًا للملاحظات الواردة، تم تغيير مسمى “بيت اللؤلؤة” في عام 2022 إلى “أصل اللؤلؤة”. ومن الجدير بالذكر أن المطعم لا يزال يعمل بنشاط في موقعه الجديد الذي انتقل إليه عام 2017 على طريق الأمير سلطان بالرياض. هذا يعني أن القصة ليست مجرد قصة إفلاس، بل هي قصة تحول.
استمرارية الخبرات: الطاقم القديم في “أصل اللؤلؤة”
ما يعزز استمرارية تجربة “بيت اللؤلؤة” هو التأكيد على أن جميع الطاقم والمعلمين والإداريين الذين عملوا في المطعم منذ تأسيسه عام 1989 وحتى تاريخه، ما زالوا يشغلون مناصبهم في مطعم “أصل اللؤلؤة” الحالي. هذا يشير إلى الحفاظ على الخبرات والجودة التي اشتهر بها المطعم على مر السنين.
يشير التنويه إلى أن الخلافات التي أدت إلى التوقف المؤقت لم تؤثر على بقاء الكوادر الأساسية، مما قد يفسر انتقال هذه الخبرات مع الاسم الجديد. تثير هذه التطورات تساؤلات حول طبيعة الخلافات التي نشأت، وما إذا كانت تتعلق بالهوية التجارية أو جوانب تشغيلية أخرى.
تُعد قصة “بيت اللؤلؤة” مثالاً على التحديات التي تواجه المطاعم العريقة في ظل التغيرات الاقتصادية والسوقية، وفي الوقت نفسه، تبرز أهمية الحفاظ على الروح الأصيلة للعلامة التجارية من خلال استمرارية الخبرات والكفاءات.
ماذا بعد؟
مع استمرار عمل مطعم “أصل اللؤلؤة” ووجود الطاقم ذاته، يبقى السؤال حول مستقبل الاسم الأصلي “بيت اللؤلؤة” وما إذا كانت هناك خطط لاستعادته أو التعامل مع الأسماء المشابهة التي ظهرت. يتوجب على الشركة المستثمرة أن توضح الرؤية المستقبلية للحفاظ على إرث مطعم طالما التصق بذاكرة الرياض.