قد يجعل بعض الناس يرتعدون، لكن عددًا متزايدًا من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي يقولون إن بدء يومهم بجرعة من زيت الزيتون هو سر صحة أفضل.
وقد اكتسبت اللقطة، التي غالبًا ما يتم مزجها مع عصير الليمون أو الماء لتسهيل الاحتساء، رواجًا على Instagram وTikTok.
أبلغ المستخدمون الذين يروجون لهذه العادة عن فوائد متصورة مثل تحسين عملية الهضم، وتقليل الرغبة الشديدة، وتحسين صحة المناعة، وتوهج البشرة – على الرغم من أن هذه الادعاءات غير مؤكدة.
قالت إحدى مستخدمي TikTokker إنها شعرت “بجوع أقل من المعتاد” بعد أن بدأت هذا الاتجاه.
وقال المستخدم: “كنت أتناول وجبات خفيفة أقل بكثير في وقت متأخر من الصباح وفي وقت مبكر من بعد الظهر، ويمكنني أن أعزو ذلك فقط إلى زيت الزيتون”.
وأضاف TikTokker: “على الرغم من السعرات الحرارية الزائدة والدهون اليومية.. لم أكتسب أي وزن”.
ومع ذلك، كان المعلقون على موقع Reddit أكثر تشككًا في هذا الاتجاه.
وكتب أحد مستخدمي r/HealthyFood: “هذا الاتجاه هراء. لا يوجد أي دليل على أن له أي آثار إيجابية إلى جانب المحتوى الغذائي الواضح للمكونات”.
“في الواقع، أعتقد أن الكثير من الناس سوف يزعجون بطونهم عند شرب شيء كهذا أول شيء في الصباح.”
وكتب مستخدم آخر على موقع Redditor: “فقط استخدم زيت الزيتون عند الطهي. استخدمه بدلاً من الزبدة أو الزيوت الأخرى. هذه هي التوصية التي أراها. لا تشربه”.
وقالت كافيتا تشان، وهي شخصية تلفزيونية ومؤثرة على وسائل التواصل الاجتماعي ومقرها في فلوريدا، لـ Fox News Digital، إنها تعتقد أن طلقات زيت الزيتون يمكن أن تدعم عملية الهضم والانتفاخ والالتهابات، فضلاً عن مستويات الطاقة والوضوح العقلي. وقالت: “وعندما تتناول زيتًا يحتوي على نسبة عالية من البوليفينول، فإن الأمر يكون على مستوى آخر”.
كما قالت أيضًا: “عندما توقفت عن تجنب الدهون وركزت على المصادر النظيفة، تغيرت عملية الهضم والطاقة تمامًا”.
ولكن هل يقدم هذا الاتجاه أي فوائد مدعومة علميا؟
وقال الدكتور ويل هاس، طبيب الأسرة المقيم في ولاية كارولينا الشمالية، إن هذا الاتجاه كان “ضجيجًا أكثر من كونه دواء”، على الرغم من اعترافه بفوائد زيت الزيتون.
وقال: “زيت الزيتون البكر غني بالبوليفينول والدهون الصحية التي تدعم توازن الالتهاب واستقرار نسبة السكر في الدم وصحة الجلد، لكنك لا تحتاج إلى تناوله كمكمل للحصول على هذه التأثيرات”.
“معظم الناس يحصلون على نفس الفوائد، أو أفضل، من خلال استخدامها باستمرار في نظامهم الغذائي بدلا من ابتلاعها مباشرة.”
إذا كنت تشعر بأنك مجبر على تجربة هذا الاتجاه، فقد أوصى هاس بالبدء بتناول ملعقة كبيرة أثناء الوجبة بدلاً من تناول جرعة على معدة فارغة.
وقال: “إن ربط الدهون الصحية بالطعام يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم، ويحسن امتصاص العناصر الغذائية، وعادة ما يكون أسهل على القناة الهضمية”. “وبالطبع الجودة مهمة. فزيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد يحدث فرقًا كبيرًا.”
وحذر هاس أيضًا من أن تناول جرعات يومية من زيت الزيتون “يمكن أن يضيف عن غير قصد عدة مئات من السعرات الحرارية الإضافية أسبوعيًا”.
وأضاف: “يعاني بعض الأشخاص أيضًا من الغثيان أو البراز السائل عندما يتناولونه مباشرة، خاصة في الصباح الباكر”.
“خلاصة القول: زيت الزيتون رائع بالنسبة لك، ولكنه يميل إلى العمل بشكل أفضل كجزء من نظام غذائي متوازن وليس أحدث التحديات الصحية.”