افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
في سعيها لتحقيق إنتاج أخلاقي ومستدام، اتخذت إحدى شركات الشوكولاتة طريقًا غير تقليدي: مشاركة قواعد اللعبة الخاصة بها. لقد كانت شركة Tony’s Chocolonely، الشركة الهولندية التي تأسست خصيصًا للقضاء على العبودية وعمالة الأطفال في صناعة الكاكاو، رائدة في نموذج “السلسلة المفتوحة” الذي يوضح بالتفصيل نهجها في التوريد ليتبعه المنافسون.
في حين أن معظم جهود استدامة الشركات تركز على السرد المصقول وأوراق الاعتماد التي تواجه المستهلك، فإن مشاركة ممارسات سلسلة التوريد أقل شيوعًا. لا تحظى المواد واستراتيجيات الشراء باهتمام كبير بالنسبة للمستهلكين، وكثيرًا ما يُنظر إليها على أنها أصول ملكية ضرورية لتمييز العلامة التجارية والمنتجات.
لا تركز مهمة توني المعلنة على بيع المزيد من ألواح الشوكولاتة، بل إنهاء الاستغلال في صناعة الكاكاو. تم إطلاقها في عام 2005 من قبل تيون (“توني”) فان دي كيوكين، وهو صحفي قام بالتحقيق في مثل هذه الانتهاكات. وتختلف مقاييس النجاح الرئيسية، بما في ذلك معدلات عمالة الأطفال ومعايير الدخل المعيشي والقدرة التعاونية، عن التركيز على المبيعات أو الهامش أولاً في الشركات التقليدية.
إن حماية الملكية الفكرية تأتي في مرتبة متأخرة مقارنة بتوسيع نطاق التأثير، بما يتماشى مع النهج الذي تتبعه العلامات التجارية المستدامة الأخرى. على سبيل المثال، قامت شركة الأحذية Allbirds بفتح المصدر المفتوح لأداة البصمة الكربونية وSweetFoam، الرغوة الخضراء المملوكة لها والمصنوعة من قصب السكر، مما يسمح للمنافسين بتبني مواد منخفضة الانبعاثات. التزمت شركة باتاغونيا للملابس الخارجية بمصادر القطن العضوي، ووضعت معيار الصناعة المعتمد للعضوية المتجددة.
لكن مثل هذا النهج لا يزال نادرًا ويثير العديد من الأسئلة الأساسية المتعلقة باستراتيجية العمل. هل يمكن لشركة أن توسع نطاق تأثيرها بشكل أسرع من خلال التخلي عن جزء من “الخلطة السرية” الخاصة بها؟ كيف توازن الشركات بين الضغوط التي تمارسها من أجل النمو والتميز وتحقيق العوائد مع الضغط من أجل التغيير على مستوى الصناعة؟ هل من الواقعي الاعتقاد بأن الشركات الكبرى ستتبنى ممارسات منافسيها؟
يعامل سلسلة توني المفتوحة إن التوريد الأخلاقي ليس كميزة تنافسية، بل كأساس قبل المنافسة للأعمال المسؤولة. ويرتكز إطار العمل الخاص بها على خمسة مبادئ أساسية تتعلق بالمصادر: حبوب الكاكاو التي يمكن تتبعها (يتم تعيينها باستخدام نظام تحديد المواقع العالمي)؛ سعر أعلى (بما في ذلك التجارة العادلة وأقساط الدخل المعيشي)؛ تعاونيات زراعية قوية (دعم التدريب والحوكمة والشراء بالجملة)؛ علاقات طويلة الأمد (التزامات التوريد لمدة خمس سنوات على الأقل)؛ وتحسين الجودة والإنتاجية (لزيادة الغلة والدخل).
تتضمن منصة السلسلة المفتوحة الخاصة بها قوالب العقود، وأداة BeanTracker الخاصة بها وبروتوكولات مشاركة البيانات التي تسمح لجميع الجهات الفاعلة في سلسلة التوريد – من التعاونيات الزراعية إلى المعالجات – بإدخال البيانات والوصول إليها في الوقت الفعلي حول أحجام الحبوب والمواقع والمدفوعات.
ويكشف هذا النهج عن الأسعار المدفوعة أعلى من المتوسط ويتتبع التقدم المحرز نحو تحقيق الدخل المعيشي للمزارعين. تم تصميم هذا النظام ليتم توسيع نطاقه، وهو يسمح للشركات الأخرى بتبنيه بدلاً من بناء نظام خاص بها.
لقد اجتذب هذا النموذج بالفعل تحالفًا متزايدًا من “Mission Allies” في قطاع الأغذية، بما في ذلك Ben & Jerry’s وAldi وPleese وJokolade وHolie Foods. وفي موسم 2023/24 وحده، حصلت 20 شركة على أكثر من 17000 طن من الكاكاو عبر المنصة، أي بزيادة قدرها 20 في المائة تقريبًا على أساس سنوي. اعتبارًا من عام 2023، قدرت الشركة أن Open Chain زودت 0.5 في المائة من سوق الكاكاو في غرب إفريقيا.
ومن بين الشركاء التعاونيين الأقدم لتوني، يبلغ معدل عمالة الأطفال 3.9 في المائة، مقارنة بمتوسط الصناعة الذي يبلغ حوالي 50 في المائة. تدفع شركة توني للمزارعين الغانيين مبلغًا إضافيًا قدره 330 دولارًا أمريكيًا للطن بالإضافة إلى علاوة التجارة العادلة – مما يؤدي إلى سد الفجوة في الدخل المعيشي. قال بن جرينسميث، مدير توني في المملكة المتحدة وأيرلندا ودول الشمال، لصحيفة فايننشال تايمز في عام 2022: “نحن لا ندفع لهم أموالا مجنونة.. إنه مجرد دخل معيشي لإخراجهم من الفقر والتوقف عن استخدام أطفالهم في المزارع”.
قال الرئيس التنفيذي دوجلاس لامونت العام الماضي إنه يجب تغيير النموذج. وشدد على أن نهج التسعير الذي تتبعه شركته مصمم لتجاوز “الأشخاص الذين يكسبون الكثير من المال في الوسط” وضمان وصول المزيد من القيمة إلى المزارعين.
ومع ذلك، فإن الشركة صريحة بشأن حدودها. قال الرئيس التنفيذي السابق هينك جان بيلتمان في عام 2018 إنه مع وجود آلاف المزارعين في المناطق النائية، لا يمكنه ضمان أن كل قطعة شوكولاتة تبيعها شركته خالية بنسبة 100 في المائة من عمالة الأطفال. الهدف هو تقليل الضرر من الناحية الهيكلية، وليس التظاهر بالكمال.
وعلى الرغم من التقدم المحرز، لا تزال هناك تحديات أوسع نطاقا: إذ يتعرض سوق الكاكاو العالمي لضغوط متزايدة. أدى ارتفاع تكاليف المدخلات وأمراض المحاصيل وتقلبات المناخ إلى تدمير المحاصيل في جميع أنحاء غانا وساحل العاج.
لقد أكد لامونت مرارا وتكرارا على أن الطموح هو التوسع دون المساس بالتأثير – ولكن ما إذا كان ذلك مستداما ماليا لا يزال دون إجابة. في عام 2023، نمت إيرادات شركة توني بنسبة 23 في المائة إلى 150 مليون يورو، لكنها سجلت خسارة قدرها 2.7 مليون يورو – ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى ارتفاع الأقساط المدفوعة لمزارعي الكاكاو واستمرار الاستثمار في التوسع العالمي.
والسؤال ليس ما إذا كان نموذج توني مثالياً، بل ما إذا كان قادراً على تغيير الطريقة التي تفكر بها الشركات في دورها. وعبر القطاعات المبتلاة بالممارسات الاستخراجية ــ من المأكولات البحرية والقطن إلى الليثيوم والبن ــ من الممكن أن تكون فكرة مشاركة الشركات في البنية الأساسية المفتوحة القادرة على المنافسة بمثابة مخطط أساسي للمساءلة الجماعية.
ماذا لو تقاسمت الشركات – بدلاً من حماية سلاسل التوريد مثل الأسرار التجارية – السقالات التي تجعل التوريد الأخلاقي قابلاً للتطبيق على نطاق واسع؟ ومن المرجح أن يتطلب النجاح تحولاً ثقافياً: النظر إلى الشفافية والتعاون ليس كمخاطر، بل كأدوات لتغيير النظام.
هل تستطيع الشركات توسيع نطاق تأثيرها بشكل أسرع من خلال المصادر المفتوحة والتخلي عن جزء من مميزاتها؟ ولعل السؤال الأفضل هو: في عالم يتسم بعدم الاستقرار المناخي، وصدمات الأسعار، والتفاوت بين الناس، هل يستطيع هؤلاء أن يتحملوا عدم القيام بذلك؟
كريستوفر ماركيز هو أستاذ سيني للإدارة في كلية كامبريدج جادج للأعمال. يمكن للمعلمين الذين يرغبون في الحصول على دليل التدريس إرسال بريد إلكتروني [email protected]