لا تنخدع بمعاملتك.
يشتري الأمريكيون ما يقرب من 748 مليون رطل من الحلوى كل عيد الهالوين – ويعترف أكثر من نصف الآباء بسرقة بضع قطع من مخبأ أطفالهم.
ولكن هناك ما يدعو للخوف أكثر من مجرد رحلة إلى طبيب الأسنان.
يحذر الخبراء من أن مكونات معينة في الشوكولاتة والحلويات يمكن أن تتعارض مع الأدوية والحالات الطبية، مما يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية المخيفة حقًا.
لذا، قبل أن تتجه إلى حانة أخرى ذات حجم ممتع، إليك خمس طرق يمكن أن تحول بها احتفالات الهالوين صحتك إلى عرض رعب إذا لم تكن حذرًا.
الجانب المظلم من الشوكولاتة
تعد الشوكولاتة دائمًا من بين أفضل الحلويات التي يتم توزيعها في عيد الهالوين، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون مثبطات أوكسيديز أحادي الأمين (MAOIs)، فمن الممكن أن تعود لتطاردهم.
تتداخل مضادات الاكتئاب هذه مع قدرة الجسم على تكسير مواد معينة، بما في ذلك التيرامين — وهو مركب طبيعي موجود في العديد من الأطعمة والمشروبات.
وكتبت ديبا كامدار، وهي محاضرة بارزة في ممارسة الصيدلة بجامعة كينغستون، في The Conversation: “عندما يأكل شخص ما يعاني من مثبطات MAOI الأطعمة التي تحتوي على التيرامين مثل الشوكولاتة، يمكن أن يتراكم التيرامين إلى مستويات خطيرة”.
وأوضحت أن هذا التراكم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهي حالة طارئة خطيرة ومفاجئة يمكن أن تكون مميتة إذا تركت دون علاج.
ولتجنب المخاطر، يوصي كامدار بمراجعة طبيبك أو الصيدلي قبل البحث، لأن المخاطر تعتمد على نظام MAOI الخاص بك، ونوع الشوكولاتة وحساسيتك الشخصية.
لعنة الكافيين
تحتوي الشوكولاتة أيضًا على الكافيين، وهو منبه يمكن أن يتعارض مع الأدوية التي تهدف إلى تهدئتك أو مساعدتك على النوم، مما قد يؤدي إلى كتم آثارها أو إثارة ردود فعل مخيفة.
على سبيل المثال، يمكن للكافيين الموجود في الشوكولاتة أن يزيد من الأدوية المنشطة المستخدمة لعلاج اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، مثل ريتالين وأديرال، مما يزيد من خطر الآثار الجانبية مثل تسارع ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والعصبية والقلق.
ويمكنه أيضًا تخريب المهدئات مثل أمبيان ولونيستا، مما يضعف قدرتها على التحفيز على النوم.
ولكن التهديد الأكثر إثارة للخوف من الشوكولاتة قد يكون تأثيرها على تخثر الدم. إن الانغماس في تناول مخففات الدم مثل بلافيكس أو الوارفارين يمكن أن يجعل آثارها أقوى أو لا يمكن التنبؤ بها، مما يزيد من خطر الإصابة بالكدمات والنزيف.
فخ عرق السوس
ربما يكون عرق السوس قد احتل المركز الأول في حلوى الهالوين “الأكثر كرهًا” – لكن طعمه الاستقطابي ليس هو الشيء الوحيد الذي يجب الخوف منه.
وكتب كامدار: “يحتوي عرق السوس الأسود على الجليسيرهيزين، وهو مركب طبيعي يعمل مثل هرمون الألدوستيرون”. “وهذا يمكن أن يتسبب في احتفاظ الجسم بالصوديوم وفقدان البوتاسيوم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل وزيادة ضغط الدم واختلال توازن الكهارل.”
يمكن لهذا الكوكتيل الكيميائي أن يؤثر سلبًا على قلبك. تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أن تناول ما لا يقل عن 2 أونصة من عرق السوس الأسود يوميًا لمدة أسبوعين قد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب – خاصة لدى أي شخص يزيد عمره عن 40 عامًا.
وقالت كاثرين باتون، أخصائية التغذية المسجلة، لكليفلاند كلينيك: “إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، فكن أكثر وعياً بما تشعر به إذا تناولت هذا النوع من عرق السوس”. “توقف عن تناوله إذا كنت تعتقد أنك لاحظت أي نوع من عدم انتظام ضربات القلب.”
يمكن أن يشكل الجليسرهيزين أيضًا خطرًا إضافيًا على الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول، أو الأدوية المضادة لاضطراب النظم، أو أدوية ضغط الدم، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
تشير بعض الدراسات إلى أن عرق السوس قد يحاكي مثبطات MAO في الجسم، مما قد يؤدي إلى تضخيم آثارها الجانبية.
يعامل ليست حلوة جدا
قد تقوم شركات الحلوى بتسويق الحلويات الخالية من السكر كخيار صحي، لكن الكثير منها يخفي آثارها الجانبية المخيفة.
الأسبارتام، على سبيل المثال، يمكن أن يسبب تراكمًا سامًا للفينيل ألانين لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطراب وراثي نادر فينيل كيتون يوريا، مما قد يؤدي إلى تلف خلايا الدماغ.
ويشير كامدار إلى أن هذا المُحلي الاصطناعي المستخدم على نطاق واسع قد يؤدي أيضًا إلى رفع مستويات التيرامين، والتي يمكن أن تتعارض مع مضادات الاكتئاب MAOI وتؤدي إلى ارتفاعات خطيرة في ضغط الدم.
السكرالوز، وهو بديل شائع آخر للسكر، يحمل مخاطره المخيفة. تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المرتفع يمكن أن يتداخل مع بعض العلاجات المناعية للسرطان عن طريق تغيير ميكروبيوم الأمعاء، مما يقلل من إنتاج الجسم للأرجينين – وهو حمض أميني حيوي للخلايا المناعية التي تحارب السرطان.
الأصباغ الخطرة
قد تكون الألوان الحمراء والصفراء والزرقاء الزاهية التي تجعل الحلوى والحلوى المفضلة لديك تخفي جانبًا غير حلو.
وكتب كامدار: “تلك الألوان النابضة بالحياة غالباً ما تأتي من الأصباغ الاصطناعية مثل الأحمر 40 والأصفر 5 والأزرق 1”. “لقد تم ربط هذه الأصباغ بتفاعلات فرط الحساسية بما في ذلك خلايا النحل والصفير والحكة.”
وأشارت إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الأسبرين قد يكونون عرضة بشكل خاص للتفاعل مع اللون الأصفر 5.
قد ترغب في التفكير مرتين إذا كنت تتناول مضادات الهيستامين أيضًا. على الرغم من أن الأصباغ لا تتعارض بشكل مباشر مع الأدوية، إلا أنها يمكن أن تحفز جسمك على إطلاق الهستامين، مما قد يؤدي إلى تأجيج الأعراض ذاتها التي تهدف الأدوية إلى تهدئتها – أو إثارة ردود فعل تحسسية من تلقاء نفسها.
تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن الأصباغ مثل Red 3 يمكن أن تتداخل مع تنظيم هرمون الغدة الدرقية، مما قد يزيد من خطر الاضطرابات المرتبطة بالغدة الدرقية.