في وقت سابق من الشهر ، أعلنت مسابقة النبيذ والمشروبات الروحية الدولية (IWSC) عن الفائزين في الكأس في جميع الفئات الرئيسية من الخمور. لقد ناقشنا بالفعل أفضل هداف مفاجئ في عالم الويسكي البوربون/الأمريكي ، إلى جانب التفاصيل حول سبب كون هذا حدثًا سنويًا مهمًا. باختصار: لقد استمرت لمدة 56 عامًا وتنشط بعض خبراء الصناعة الأكثر شهرة مثل قضاةها.
الآن بعد أن وقعت جميعًا ، دعنا نأخذ بعض الوقت للتغلب على اختيار IWSC لفودكا العام: Hawkridge Distillers Sexy Fish Vodka. يأتي المدخل الفائز من عملية على بعد حوالي ساعة بالسيارة غرب وسط لندن. وهذا ما قاله الحكام حول التعبير المعني ، في منحه 38 من أصل 100:
“تقدم الرائحة مزيجًا دقيقًا من ملاحظات الأزهار والفواكه ، معززة بشكل جميل بلمسة من التوابل الفلفل والسكر الحلو.
الصوت جميل جدا ، في الواقع. هناك مشكلة واحدة فقط-وهي مشكلة كبيرة. في الوقت الحالي ، يتوفر هذا sipper مزدوج المزدوج والمرشح ثلاثيًا-مع لمسة من العسل-حصريًا في مطاعم Fish Sexy في لندن أو ميامي أو مانشستر. إذا كنت لا تتناول الطعام في أحد هذه المواقع ، فأنت لا تتذوقها.
لحسن الحظ ، هناك تسع مدخلات أخرى من الفودكا هذا العام تتوافق مع درجة المثيرة للإعجاب في الأسماك 98 المثيرة للإعجاب. ويتمتع أحدهم بتوزيع واسع على حد سواء و خارج هنا في الولايات المتحدة-Belvedere 10. في الواقع ، يجب أن يكون معروفًا لأي شخص كان يراقب سوق الفودكا الفاخرة على مدار العامين الماضيين. وكذلك بالنسبة لأولئك منكم الذين تم مواكبة تغطية الأرواح على هذا الموقع بجد. في شهر نوفمبر الماضي ، قمت بترتيب القراء إلى زجاجة الرف العلوية هذه ، والتي يمكن أن تتجاوز في بعض الأحيان ما يصل إلى 140 دولارًا.
في ذلك الوقت ، طلبت من خبراء الصناعة تحديد اختيارهم لأفضل فودكا على الرفوف. و Belvedere 10 كان اختيار الإجماع. هذا العام ، يبدو أن لوحة التذوق في IWSC معجبة بالسائل. إليك الملاحظات الرسمية للتذوق المقدمة على موقعها:
“رائحة الكراميل الغنية وهمس من التوابل. الحنك الحريري ذو الطابع القوي الفلفل ، تكمله الفانيليا الكريمية ، وملاحظات العجين المخمر والأزهار الدافئة. الانتهاء الدافئ ، وهو حريري وطويل الأمد.
على جانب الإنتاج ، يمثل Belvedere 10 حصاد عقاري واحد من الجاودار الماس. يتم تقطير المحصول العضوي الثمين ثم يستريح في حاويات غير تفاعلية لمدة تصل إلى 10 أشهر ، مما يسمح بملمسه بالاستقرار وتنعيم قبل أن يضرب الزجاج عند 80. وبشكل أكثر تحديداً ، فإن هذا يعادل النزعة المريضة ، والتي يمكن تمييزها في النهاية المخملية.
أما بالنسبة لتلك المنتجات الأخرى التي تبلغ 98 نقطة من IWSC 25 … نحن ندرجها جميعًا أدناه ، إلى جانب بلدهم الأصلي. إذا كنت محبيًا فودكا يقع خارج الولايات المتحدة ، فربما يكون بعضها أسهل في العثور على الرف في متجر الخمور المحلي. كنت محظوظا. إذا كنت قد واجهت أيًا منهم في البرية-أو في رحلاتك-من المؤكد أن تشارك أفكارك في قسم التعليقات …
المطلق هوني – السويد
كورول الأسود الفودكا – ألمانيا
Kría واحد الحبوب الفودكا – أيسلندا
لابلانديا بيليري الفودكا – فنلندا
لابلانيا كلاودبيري الفودكا – فنلندا
Longshore Triple Malt Vodka – إنجلترا
أصل واحد من الفودكا الإنجليزية – إنجلترا
رائع 5 × الفودكا المقطرة – ألمانيا