أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) اليوم أمرًا يقضي بحظر استخدام Red No. 3 في المنتجات الغذائية والأدوية المبتلعة.
تم حظر الصبغة، التي تمت الموافقة على استخدامها في عام 1907، في مستحضرات التجميل والأدوية الموضعية منذ عام 1990 بسبب وجود أدلة على أنها يمكن أن تسبب السرطان. استخدامه في الغذاء محظور أو مقيد بالفعل في أستراليا واليابان ودول الاتحاد الأوروبي.
يوجد اللون الأحمر رقم 3 بشكل شائع في الحلوى والعلكة وملفات تعريف الارتباط، بما في ذلك ذرة حلوى براش، ورشات بيتي كروكر، وفراولة إنشور.
سيكون أمام مصنعي المواد الغذائية حتى 15 يناير 2027 لإزالته من جميع المنتجات، بينما سيكون لدى صانعي الأدوية المبتلعة حتى 18 يناير 2028.
ويستند الحظر الجديد إلى بند ديلاني في القانون الفيدرالي للأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل، والذي تم سنه في عام 1960. ويحظر شرط ديلاني على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية السماح بأي طعام أو لون مضاف ثبت أنه يسبب السرطان.
وقال جيم جونز، نائب مدير إدارة الغذاء والدواء للأغذية البشرية، وفقًا لشبكة NBC: “لا يمكن لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن تسمح باستخدام أي مادة مضافة للطعام أو مادة مضافة للألوان إذا تبين أنها تسبب السرطان لدى الإنسان أو الحيوان”. “تشير الأدلة إلى الإصابة بالسرطان في ذكور الفئران المختبرية المعرضة لمستويات عالية من FD&C Red No. 3.”
وجاءت هذه الخطوة استجابة لطلب من مركز العلوم في المصلحة العامة، والذي تضمن بيانات تظهر أن ذكور فئران التجارب المعرضة لمستويات عالية من اللون الأحمر رقم 3 أصيبت بالسرطان.
ومع ذلك، لاحظت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات الأخرى لم تظهر نفس التأثير.
وقالوا أيضًا إن اللون الأحمر رقم 3 يستخدم في كندا وأوروبا ولكن تحت اسم الإريثروزين.
